![香酥菜花怎麼做-香酥菜花的做法]( "香酥菜花怎麼做-香酥菜花的做法")
- “菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。菜花含有類黃酮，是最好的血管清理劑，減少心臟病與中風的危險；多吃菜花血管壁不容易破裂。菜花質地細嫩...
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![香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法]( "香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法")
- “這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議大家：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量...
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![香酥槐花怎麼做-香酥槐花的做法]( "香酥槐花怎麼做-香酥槐花的做法")
- “現在是槐花盛開的季節，又到了吃槐花的時候了。槐花香香的嫩嫩的，可以包包子包餃子煎餅吃蒸着吃……吃法非常多，今天我是炸着吃！”食材明細主料槐花（180g）輔料麪粉（150g）香葱（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥槐花的做法步驟1、漂洗乾淨控幹水分多含苞待放的槐花；2、加鹽...
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![香酥五花肉怎麼做-香酥五花肉的做法]( "香酥五花肉怎麼做-香酥五花肉的做法")
- “前一陣子，親戚去青島給我帶來的特-——脂渣。挺香，但是不能多吃。我做的這個香酥五花肉和脂渣有相似之處。”食材明細主料五花肉（適量）調料麪粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香酥五花肉的做法步驟1、主要原料。2、五花肉...
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![香辣酥炒花菜怎麼做-香辣酥炒花菜的做法]( "香辣酥炒花菜怎麼做-香辣酥炒花菜的做法")
- “花菜營養豐富，加入香辣酥一起炒，花菜脆爽，花生酥辣，味道很不錯。”食材明細主料花菜（1個）香辣酥（1碗）輔料鹽（適量）油（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酥炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵，清洗乾淨控水。2、葱切碎。3、準備香辣酥。4、鍋裏油熱加入葱...
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![酥香花生怎麼做-酥香花生的做法]( "酥香花生怎麼做-酥香花生的做法")
- “花生米是餐桌上的常客，香酥可口，是一盆下酒的好菜”食材明細主料花生米（適量）輔料植物油（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香花生的做法步驟1、花生米在水中洗後攤在簾子上晾乾2、花生米冷油下鍋，小火勤翻炒3、快炒好時，倒入少許高度白酒熗鍋，看顏色開始變黃時...
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![酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法]( "酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）麪粉（適量）雞蛋（1顆）水（適量）原味（口味）未知（難度）酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭，處理乾淨，加適量鹽，醋，稍醃一會2、適量麪粉，一顆雞蛋，一點鹽，加水，調製成濃稠的麪糊3、鍋內倒入適量油，小火，油至微熱，放入裹好麪糊的黃花魚4、視黃花魚大小調...
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![葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎麼做]( "葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎麼做")
- “.”食材明細主料低粉（適量）輔料豬油（適量）配料豆沙餡（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的，酥皮擀好後，包入豆沙餡心，收口捏緊，擀成圓餅，平均用刀輕輕劃一下，分成6份，6個花瓣2、每個花瓣中間切兩下，不能切到底3、每...
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![香酥花生拌菠菜怎麼做-香酥花生拌菠菜的做法]( "香酥花生拌菠菜怎麼做-香酥花生拌菠菜的做法")
- “簡單，快捷，一燙一拌，美味上桌。”食材明細主料菠菜（250克）熟花生米（適量）輔料蒜頭（3粒）油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生拌菠菜的做法步驟1、菠菜切去根部，清洗乾淨2、撈起瀝水3、切點蒜末4、花生米去衣5、鍋中加入水燒開，放少許油，鹽可令菠菜顏色保...
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![香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做]( "香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做")
- “【生活有妙方】砧板用久了，會產生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中，浸泡約30分鐘後再擦洗，原本的腥臭味消除了，污跡也變淡。因為洗米水含豐富澱粉質，能吸附油脂，用來清洗餐具，再用清水一衝，就能輕易帶走油污。”食材明細主料梅花肉（300克）輔料紅蘿蔔（適量）香菇（1小朵）葱白（適量）黑芝麻...
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![香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法]( "香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可。6、成品圖。...
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![香酥麻花的做法 #媽媽的味道#香酥麻花 香酥麻花怎麼做]( "香酥麻花的做法 #媽媽的味道#香酥麻花 香酥麻花怎麼做")
- “每年到開齋節時，媽媽都會炸散子，麻花，油香（油餅）！炸散子時，需要人多，散子炸完後，會給每一位來幫忙滴送一把散子，兩個麻花（幾乎家家都這樣）以表示感謝！！！”食材明細主料麪粉（十五斤）雞蛋（二十個）胡麻油（一斤半（和麻花面用））熟芝麻（半斤）香草粉（適量）白糖（適量）花椒（少量）發麪（二斤）花椒水（六斤）八角（少量）香葉...
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![香酥麻花怎麼做-香酥麻花的做法]( "香酥麻花怎麼做-香酥麻花的做法")
- “這款麻花是香酥型的，酥脆的口感，不是硬硬的那種，老人和孩子都很喜歡！”食材明細主料中筋麪粉（160g）輔料奶粉（30g）鹽（1g）無鋁泡打粉（1g）小蘇打（0.5g）清水（20g）白糖（30g）雞蛋（1個）豬油（5g）原味（口味）炸（工藝）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克清水中加入30克白糖，攪拌使其溶化，再打入一個雞蛋和5克豬...
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![酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做]( "酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做")
- “過完年寶寶就要上幼兒園了，總想着給寶寶做好吃的，這不就學前實習早餐了。想起做麻花了，沒想到很好吃，寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單，而且很好吃滴”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥香麻花的做法步驟1、準備...
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![香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法]( "香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（500g）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、鹽、雞精、五香粉和一個雞蛋再一點點糖拌勻。口味可以稍稍重一些畢竟只是裹在花生米上薄薄一層。2、加入花生米拌勻。3、加入澱粉...
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![香酥開花豆怎麼做-香酥開花豆的做法]( "香酥開花豆怎麼做-香酥開花豆的做法")
- “在菜市場售賣乾果的攤位見到這樣的開花豆，俺家小主就要買點吃，我説那都不乾淨，誰知道用的什麼地溝油呢，我説回頭我給你做做。這不趕緊買了乾的蠶豆，浸泡、切口、炸制。做完了，小主嚐嚐，嘿！還真是又酥又香呢！很不錯的小零食哦！用了“九三”牌的非轉基因玉米油，炸制的開花豆健康放心...
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![香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做]( "香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做")
- “香酥麻花，不是硬的那種。”食材明細主料麪粉（160g）奶粉（25g）鹽（1g）小蘇打（1g）無鋁泡打粉（1g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30g）豬油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖，加1個雞蛋，加5克豬油，攪拌勻。2、加160克麪粉，25克奶粉，1克鹽，1克小蘇打，1克無鋁泡...
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![香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法]( "香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法")
- “蠶豆，油”食材明細主料蠶豆（500）油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多衝幾遍，然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆，也有人用刀劃，我覺得剪刀快，省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的長度大概佔整個豆...
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![炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法]( "炸香酥麻花怎麼做-炸香酥麻花的做法")
- 食材明細主料牛奶（140克）麪粉（500克）雞蛋（2個）輔料色拉油（100克）泡打粉（6克）白糖（140克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香酥麻花的做法步驟1、將兩個雞蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶連續攪拌。2、把麪粉按照比例放進小盆裏3、然後將打好的蛋液汁和麪，和好的面塗上一...
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![奶香桃花酥怎麼做-奶香桃花酥的做法]( "奶香桃花酥怎麼做-奶香桃花酥的做法")
- 食材明細主料中筋粉（120克（油皮））黃油（55克）白糖（25克）牛奶（50克）低筋粉（100克（油酥））紅曲粉（0.5克）輔料豆沙（250克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香桃花酥的做法步驟1、將油皮材料全部放入盆中2、反覆揉搓3、成光滑的麪糰4、油酥材料放入盆中5、加入紅曲揉成團6...
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![香酥肉花怎麼做-香酥肉花的做法]( "香酥肉花怎麼做-香酥肉花的做法")
- “餐桌上的美食，要色、香、味、形做到位不是那麼容易的事，只能靜心去學，盡力去做。”食材明細主料豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（少許）香油（少許）黃瓜（1條）番茄醬（2湯匙）白糖（1湯匙）白醋（半湯匙）芡汁（少許）菠蘿汁（1湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥肉花的做法步驟1、豬肉先切成一片一片的...
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![香酥花生怎麼做-香酥花生的做法]( "香酥花生怎麼做-香酥花生的做法")
- 食材明細主料花生（適量）雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生的做法步驟1、將花生沖洗乾淨用紙擦乾水分。2、磕入一個雞蛋攪拌均勻。3、放入麪粉和澱粉1:1的比例混合攪拌均勻。4、加五香粉繼續...
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![香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法]( "香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法")
- “這款絕對是花生控的大愛呀~~花生味超級香濃，簡直勢不可擋。最重要的就是，花生碎成粉加進麪糰中這一步。如果缺少了花生粉的融合，那就只是“帶有花生碎顆粒的普通餅乾”而已。一旦加上花生粉，香濃度立刻提升5個等級！花生控千萬不要錯過。參考份量：24塊。”食材明細主料低筋面...
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![蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做]( "蓮花酥的做法 【閩菜】--蓮花酥 蓮花酥怎麼做")
- “蓮花酥的特點：形狀美觀，口味香甜，適宜各式宴會、茶話會及早點等。”食材明細主料麪粉（400克）輔料色拉油（150克）豆沙餡（350克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮花酥的做法步驟1、麪粉200克加色拉油100克。2、和成油酥麪糰，餳10分鐘。3、麪粉200克，加40克油和60克水和成水油麪團，...
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![香酥禾花魚怎麼做-香酥禾花魚的做法]( "香酥禾花魚怎麼做-香酥禾花魚的做法")
- 食材明細主料禾花魚（12條）油（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥禾花魚的做法步驟1、禾花魚買回來已剖好肚子了。清洗乾淨，瀝乾水。用鹽、料酒和生薑醃起來。放冰箱一夜。再取出，瀝乾。2、用廚房紙一條一條吸乾水。3、擺入盤中。4、...
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味味甜
