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招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做

招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做

招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做

又到了吃龍蝦喝啤酒的季節,擔心外面不衞生,不如自己動手做起來!

食材明細

主料
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 招牌拌飯醬 (適量)
  • 一品鮮醬油 (適量)
  • 大蒜 (1個)
  • 小葱 (3根)
  • 小米椒 (2個)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

招牌麻辣小龍蝦的做法步驟

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第2張

    1、將蝦放在鹽水中洗刷乾淨,去蝦線和蝦鬚

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第3張

    2、小葱切段,小米椒切粒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第4張

    3、鍋中加入適量油,油熱後加入蒜瓣、小米椒、小葱、幹辣椒、花椒翻炒爆香

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第5張

    4、加入小龍蝦翻炒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第6張

    5、加一勺招牌拌飯醬翻炒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第7張

    6、加入適量料酒翻炒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第8張

    7、加入適量一品鮮醬油翻炒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第9張

    8、加入適量鹽翻炒

  • 招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做 第10張

    9、招牌麻辣小龍蝦出鍋

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