招牌麻辣小龍蝦的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦 招牌麻辣小龍蝦怎麼做
- 熱菜
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“又到了吃龍蝦喝啤酒的季節,擔心外面不衞生,不如自己動手做起來!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
招牌麻辣小龍蝦的做法步驟
1、將蝦放在鹽水中洗刷乾淨,去蝦線和蝦鬚
2、小葱切段,小米椒切粒
3、鍋中加入適量油,油熱後加入蒜瓣、小米椒、小葱、幹辣椒、花椒翻炒爆香
4、加入小龍蝦翻炒
5、加一勺招牌拌飯醬翻炒
6、加入適量料酒翻炒
7、加入適量一品鮮醬油翻炒
8、加入適量鹽翻炒
9、招牌麻辣小龍蝦出鍋
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