美味櫻桃醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

櫻桃 ：適量

輔料

白糖或冰糖 ：適量

具體步驟

1. 櫻桃適量，洗淨待用。

2. 去殼，熟透的櫻桃很好去，用手輕輕一捏就會自動脱落。

3. 把去掉殼的櫻桃放入鍋中，加少許水，再加冰糖或者白糖，開火熬製。一定要不停的用勺子按壓、攪拌，這樣便於櫻桃肉充分脱離櫻桃皮，也防止糊鍋。

4. 熬製粘稠，關火冷卻。

5. 徹底冷卻後，把事先準備的玻璃瓶拿出來，裝瓶，冷藏、隨時享用即可！