![美味的蒜香炒蕹菜如何做簡單又好吃]( "美味的蒜香炒蕹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經過香油爆炒過的蒜，散發出自己本身獨有的味道，蒜的清香加上蕹菜獨有的爽脆，嚼在口中，發出嘎吱嘎吱的脆響，在吃的過程中平添了一份樂趣。吃起來滑而不膩，又香又脆。除了這香脆的食感，這道蒜香炒蕹菜還是營養價值...
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![蒜香炒蕹菜如何做簡單又好吃]( "蒜香炒蕹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香炒蕹菜是用蕹菜作為主要的原材料加工製作而成的，蕹菜可以説是一種很有功能性的蔬菜，它有通便防癌的功效，也有降低血糖的良好功能，經常食用對身體會產生巨大的影響，蒜香加入到菜中，味道可口香氣迷人，是招待客...
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![熗炒糖醋蕹菜杆怎麼做-熗炒糖醋蕹菜杆的做法]( "熗炒糖醋蕹菜杆怎麼做-熗炒糖醋蕹菜杆的做法")
- 食材明細主料蕹菜杆（300克）輔料幹辣椒節（10克）漢源紅花椒粒（3克）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）水澱粉（適量）色拉油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒糖醋蕹菜杆的做法步驟1、蕹菜杆洗淨撕開，切成小段；幹辣椒切成小節；糖、醋、水澱粉兑成汁兒。2、炒鍋置旺火上，色拉油7成燒熱，轉小火...
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![蒜香素炒白菜片怎麼做-蒜香素炒白菜片的做法]( "蒜香素炒白菜片怎麼做-蒜香素炒白菜片的做法")
- 食材明細主料白菜心（5片）胡蘿蔔（1根）西芹（2根）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）醋（適量）味極鮮醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒白菜片的做法步驟1、備齊材料2、西芹焯水3、白菜、胡蘿蔔洗淨切片，焯過水的西芹冷水過涼切片，葱薑切片、切絲，蒜...
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![如何挑選蕹菜和空心菜-蕹菜和空心菜的區別有哪些]( "如何挑選蕹菜和空心菜-蕹菜和空心菜的區別有哪些")
- 空心菜是家家户户都熟悉的一種蔬菜了，小炒一下便是一道充滿煙火味的家常菜了，蕹(weng)菜談起來，可能不是很熟悉，但其實它也是一種普通的蔬菜，那麼兩者之間究竟有什麼區別呢?來跟我一起看一下吧!一、蕹菜和空心菜的區別有哪些1.種植環境蕹菜的種植環境比較廣泛，他甚至可以在水溝...
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![蒜香熗炒油菜怎麼做-蒜香熗炒油菜的做法]( "蒜香熗炒油菜怎麼做-蒜香熗炒油菜的做法")
- “碧綠碧綠的蔬菜，蒜香味濃郁，看着就好有食慾”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香熗炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、把油菜莖切斜刀，大蒜拍扁備用（這一步忘拍了）熱鍋放油下大蒜煸香。3、放入改刀好的油菜莖。4、...
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![蕹菜的功效與作用]( "蕹菜的功效與作用")
- 蕹菜，可能大多數的人們，都沒有聽過這個名字，它還有另外的一個別名叫做空心菜。其可以用做用食材供人們進行食用，不管是炒着吃還是拌着吃，味道都可以將其給體現出來。以下小編將會為大家所講到有關於蕹菜的功效與作用，一起來看看吧！一、如何快速種蕹菜1、在菜市場買回來的蕹菜，葉...
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![薑汁蕹菜如何做簡單又好吃]( "薑汁蕹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料空心菜：500輔料醋：20鹽：5姜：30香油：10具體步驟1.將蕹菜（空心菜）擇洗乾淨，控去水，用手掐成長3釐米左右的段，並把菜莖捏破；2.投入開水鍋中焯燙一分鐘，見菜色轉為碧綠，迅速撈出，潷掉水，裝入盤內，攤開散熱；3.姜颳去皮，洗淨，切成...
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![叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做]( "叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做")
- “蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入（峇拉煎）一起煮吃起來很美味呢！，（峇拉煎）馬來語叫Belacan，是馬來西亞的一種蝦膏，是主要調味品之一，就是一種調料。亞叁是“酸”的意思，亞叁是羅望子。羅望子味甘酸，用來調味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。”食材明細主料蕹菜（1把）亞叁羔（適量）蝦膏塊（適量）輔...
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![蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法]( "蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法")
- 食材明細主料菠菜（215克）熟豬肉（45克）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉絲炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已清洗切開）、熟豬肉（已切絲）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。3、接着，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後，合入切好的...
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![芹菜大蒜炒香腸怎麼做-芹菜大蒜炒香腸的做法]( "芹菜大蒜炒香腸怎麼做-芹菜大蒜炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸，大蒜，芹菜，辣椒。2、香腸切片，芹菜，大蒜，辣椒切絲。3、先炒香腸，4、炒片刻，5、放進芹菜，大蒜，辣椒，6、放點鹽，7、炒香，8、淋上生抽，撒...
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![香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法]( "香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法")
- 食材明細主料雪菜（220克）蒜末（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即成。6、出鍋，裝盤。...
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![辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法]( "辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法")
- “記得小時候，家裏青菜蘿蔔是少不了的。那時候，條件不好的人家天天都是吃的這些，不像現在，大魚大肉吃得多了，想換換口味，或者是為了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節，空心菜梗便是我們最期待的，吃的最香的媽媽的味道--辣炒蒜香菜梗。雖説不起眼，也沒多少...
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![蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做]( "蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
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![博白蕹菜怎麼做-博白蕹菜的做法]( "博白蕹菜怎麼做-博白蕹菜的做法")
- 食材明細主料蕹菜（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）博白蕹菜的做法步驟1、我用的是我們的特產，博白蕹菜。菜洗淨之後摘段，然後燒開水焯一遍。2、焯水後的蕹菜放入涼水，這樣口感會更脆。3、油燒熱後放蒜米爆出香味，然後倒入醬油關火。4、最後把味澆...
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![蒜香炒油菜怎麼做-蒜香炒油菜的做法]( "蒜香炒油菜怎麼做-蒜香炒油菜的做法")
- “油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分，做法也很簡單，是一道好吃又營養的快手菜。”食材明細主料油菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切片。3...
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![蒜香炒芥菜幫怎麼做-蒜香炒芥菜幫的做法]( "蒜香炒芥菜幫怎麼做-蒜香炒芥菜幫的做法")
- 食材明細主料芥菜幫（600克）輔料蒜（6粒）調料鹽（2克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒芥菜幫的做法步驟1、芥菜幫斜切成片，清洗乾淨後瀝乾水份。2、大蒜切成粒。3、鍋內燒開水，加入幾滴油和少許鹽。4、放入芥菜幫焯水20秒。5、焯過水的芥菜幫衝一下清水，瀝乾水份。6、...
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![蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法]( "蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法")
- “蒜香炒莧菜，是以莧菜、蒜為主料味道香美、老少皆宜，是一道深受大眾喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力莧菜還是減肥餐...
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![蠔油蕹菜怎麼做-蠔油蕹菜的做法]( "蠔油蕹菜怎麼做-蠔油蕹菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（500g）輔料大蒜（半個）小米辣（2個）青椒（1個）調料鹽（2小勺）糖（1小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蕹菜的做法步驟1、準備食材。2、空心菜清洗乾淨，摘小段。鍋中燒開水，加1小勺鹽，少許油，放入空心菜段，焯水2---3分鐘，再...
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![清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法]( "清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法")
- “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜，又稱之為（草頭），鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜（500g）輔料糖（半勺）蒜子（3個）鹽（適量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油，沒豬油...
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![蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法]( "蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻炒幾下。4、加入少許鹽。5、快速翻炒幾下準備出鍋。6...
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![蒜香爆炒油菜怎麼做-蒜香爆炒油菜的做法]( "蒜香爆炒油菜怎麼做-蒜香爆炒油菜的做法")
- “美美的綠色，就像美美的春天”食材明細主料油菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（一勺）花生油（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、油菜，掰開清洗乾淨。3、葱.蒜切末。4、鍋內放油，放葱.蒜末炒香。5、倒入油菜，用大火快速翻炒。6...
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![蒜香海帶炒白菜怎麼做-蒜香海帶炒白菜的做法]( "蒜香海帶炒白菜怎麼做-蒜香海帶炒白菜的做法")
- 食材明細主料海帶絲（110克）白菜（230克）輔料蒜頭（適量）生抽（生抽）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海帶炒白菜的做法步驟1、食材：海帶絲（已清洗）、白菜（已清洗）、蒜頭（已切碎）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒜頭爆香。4、接着，下入...
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![蒜粒香乾炒芹菜的做法 蒜粒香乾幹芹菜 蒜粒香乾炒芹菜怎麼做]( "蒜粒香乾炒芹菜的做法 蒜粒香乾幹芹菜 蒜粒香乾炒芹菜怎麼做")
- “不愛包包愛廚電，逛街只逛廚具店。這話我就是形容我自己的呢。這幾年家裏的廚電都是一月入一新的節奏。這個月趁女神節前要將心頭上帶回家。朋友們也可以做個參考，超適合0廚藝的朋友，幫你做菜還教你配菜，你還有什麼不滿意的呢，反正我是很滿意啦。”食材明細主料香乾（8片）芹菜（30...
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![蒜香炒菠菜怎麼做-蒜香炒菠菜的做法]( "蒜香炒菠菜怎麼做-蒜香炒菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（350克）輔料大蒜（4瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炒菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部，清洗乾淨瀝乾水份。2、大蒜拍扁。3、鍋內加油燒熱，下大蒜炒出香味。4、加入菠菜大火翻炒幾下，變軟即可。5、調入鹽和雞精提味。6、成品圖。小竅門1...
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味味甜
