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關於奶茶可可饅頭卷怎麼做好吃的餐飲百科

奶茶可可饅頭卷怎麼做-奶茶可可饅頭卷的做法
  • 奶茶可可饅頭卷怎麼做-奶茶可可饅頭卷的做法

  • “自從開始做麪食,饅頭一直是我拿手的項目。自從我做饅頭成功開始(當然我沒有老楊那麼厲害,做饅頭一上手就成功),媽媽就喜歡吃我做的饅頭。她説我做的饅頭有股清香,而且有嚼勁。她喜歡那種嚼的感覺,認為外面買的饅頭蓬鬆的,不好吃。有次她總結了我的三大優點,其中就有一項是做饅頭...
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可以吃的饅頭的做法 終於做出【可以吃的饅頭】了!~ 可以吃的饅頭怎麼做
  • 可以吃的饅頭的做法 終於做出【可以吃的饅頭】了!~ 可以吃的饅頭怎麼做

  • “第一次做出可以吃的饅頭來了,雖然賣相不咋地,但是相對以前不能吃的饅頭已經有了很大進步了,努力,爭取以後可以做得更好。昨天下午完工,今早配上雞蛋紫菜湯,和芹菜瘦肉乾絲做配菜當早餐,還不錯哈。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(4g)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可...
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抹茶可可饅頭的做法 雙色【抹茶。可可饅頭】 抹茶可可饅頭怎麼做
  • 抹茶可可饅頭的做法 雙色【抹茶。可可饅頭】 抹茶可可饅頭怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(1000克)輔料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中,攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中,在麪粉中間挖一個小洞,把加入發酵粉的温水倒入混合攪拌麪粉至絮...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
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可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法
  • 可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)可可粉(10g)輔料糖(適量)酵母(5g)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可刀切饅頭的做法步驟1、將可可粉放入麪粉中拌勻2、倒入糖和酵母水攪拌均勻3、揉成光滑麪糰進行發酵4、發酵至2倍5、將麪糰搓成長條6、然後切小斷7、將切好的小團醒20分鐘8、鍋中...
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可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法
  • 可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)可可粉(15g)輔料酵母(6g)泡打粉(2g)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可饅頭的做法步驟1、可可粉放入麪粉中拌勻2、將酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然後倒入麪粉中攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、發酵至2倍6、將麪糰分5小團,搓圓醒15分鐘7...
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可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法
  • 可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麪糰加入紫薯粉揉勻備用。3、剩下的麪糰揉勻,下成適當的小劑子。4、取一個劑子,...
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可可雙色小饅頭怎麼做-可可雙色小饅頭的做法
  • 可可雙色小饅頭怎麼做-可可雙色小饅頭的做法

  • “刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麪糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麪、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以後做其他的中式發麪麪食就可以舉一反三了。”食材明細主料中筋麪粉(300克)温水(150毫升)幹...
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可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做
  • 可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做

  • “每天早上吃什麼主食?呵呵,今天做了雙色饅頭,可可味的。老公喜歡極了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明細主料麪粉(500g)可可粉(50g)綿糖(10g)奶粉(20g)發酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可饅頭的做法步驟1、將所有材料準備好,備用。2、將酵母粉溶在温水中靜置5分鐘,待用...
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可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做
  • 可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做

  • “一開鍋,滿屋子可可的濃郁香氣,這是饅頭啊,還是蛋糕啊。哈哈~”食材明細主料麪粉(500g)輔料可可粉(10g)牛奶(100g)温水(適量)配料酵母(5g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可饅頭的做法步驟1、用温水把酵母調開,加入麪粉中。將所有配料放在一起,揉至光滑。2、盆上蓋上保鮮...
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可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做
  • 可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做

  • “我是個比較喜歡甜食的人,一直以來,我都很喜歡吃巧克力。雖説可可粉與巧克力相差甚遠,但我也一樣很鍾情這特別的味道。微微的苦、淡淡的香,散發着它獨有的美味風格。用可可粉來做饅頭卷,不但色澤鮮明,也別具風情。”食材明細主料麪粉(350克)輔料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温開水(...
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綠茶饅頭卷的做法 清香的綠茶口味-----【綠茶饅頭卷】 綠茶饅頭卷怎麼做
  • 綠茶饅頭卷的做法 清香的綠茶口味-----【綠茶饅頭卷】 綠茶饅頭卷怎麼做

  • “只要一説到綠茶,我就會想起我的家鄉。我的家鄉在婺源,那裏山清水秀繞鄉間,那裏小橋流水炊煙裊,那裏移步換景皆水墨.....,那裏不但是“書鄉”,也是有名的“茶鄉”。婺源以綠茶為名,品種繁多,有“上海州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等,天香雲翠、靈巖劍...
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可可開花饅頭的做法 【可可開花饅頭】-----饅頭也會像花一樣美麗 可可開花饅頭怎麼做
可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法
  • 可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(600克)可可粉(3克)胡麻油(10克)白糖(一把)輔料酵母(10克)泡打粉(8克)温水(六兩)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可粉饅頭的做法步驟1、先取250克的白麪粉,加3克的可可粉,攪勻!2、酵母,泡打粉,白糖用温水化開,裏面加一點點的胡麻油(這樣蒸出來的饅頭更軟!不加也可以)3、可可...
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可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法
  • 可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法

  • “饅頭是早餐必不可少的,吃慣了白饅頭,想着做點花樣。雙色饅頭簡單易做,味道也不錯!”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(250克)輔料白糖(40克)酵母(5克)可可粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、依次按先液體後固體倒入麪包機桶內,除了...
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可可巧克力饅頭怎麼做-可可巧克力饅頭的做法
  • 可可巧克力饅頭怎麼做-可可巧克力饅頭的做法

  • 食材明細主料可可粉(20克)奶酪(3克)奶粉(4勺)麪粉(300克)輔料酵母粉(5克)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可巧克力饅頭的做法步驟1、所有東西放入麪粉揉麪,擴張到一定程度放黃油繼續揉2、揉好後發酵3、發酵好後繼續揉麪排氣,然後切成小劑子,用一小塊白麪混紅曲粉成粉色,然後...
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可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法
  • 可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1.5千克)輔料可可粉(30g)白糖(50g)麪粉(500g)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可花式饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰,再和一份可可麪糰(可可粉和麪粉混合加酵母粉,白糖)。2、和好後放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰。4、白麪團與可可麪糰分別...
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奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做
  • 奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做

  • “花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法
  • 可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)可可粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開,加入普通麪粉活成光滑麪糰,放温暖處醒發,這是發酵好的麪糰繼續揉勻。2、取一半。3、加入少許可可粉。4、活成可可麪糰。5、我...
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可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法
  • 可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法

  • “可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭,非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)鹽(2克)輔料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌...
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抹茶奶凍可可卷的做法 抹茶奶凍可可卷--濃情蜜意之深秋味道 抹茶奶凍可可卷怎麼做
  • 抹茶奶凍可可卷的做法 抹茶奶凍可可卷--濃情蜜意之深秋味道 抹茶奶凍可可卷怎麼做

  • “一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折騰,剛好一大桶淡奶油用不完,就做一個最簡單的戚風,又稍稍添了點色,做了個抹茶奶凍,讓這款本來相對簡單的蛋糕卷濃郁了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(1盤)魚膠片(1片)牛奶(125g)細砂糖(25g(奶凍用))玉米澱粉(10g)抹茶粉(1½小勺)淡奶油(75g(奶凍用))奶油餡用...
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奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食
  • 奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食

  • “饅頭也可以香甜可口,當點心吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料巧克力(100g)黃油(150g)糖(50g)配料水(適量)酵母(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化,加糖,攪拌均勻3、篩入麪粉4、和成麪糰5、第二是巧克力麪糰6、巧克力1...
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奶白饅頭卷怎麼做-奶白饅頭卷的做法
  • 奶白饅頭卷怎麼做-奶白饅頭卷的做法

  • “以前發麪經常用外孫剩餘的牛奶,這次嘗試用奶粉發麪。揉麪的一瞬間突發奇想做一款與眾不同的饅頭吧,於是經過十幾分鐘的構思,一款平平凡凡的普通饅頭,便華麗變身為白雪公主。”食材明細主料麪粉(250g)水(130g)糖(一勺)輔料奶粉(15g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶白饅頭...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看着還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1...
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牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法
  • 牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)細砂糖(40克)鹽(3克)玉米油(5克)水(100克)輔料乾酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶可可饅頭的做法步驟1、一半面粉加牛奶和一半的糖,鹽,玉米油,酵母粉揉成光滑麪糰,另一半加可可粉,糖,鹽,玉米油,酵母粉和水揉成同樣光滑的可可麪糰,發...
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