奇趣青瓜火腿腸炒肉粒如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

奇趣青瓜火腿腸炒肉粒～一聽就是一道小朋友們都會非常愛的菜餚。青瓜的清香，火腿腸和肉粒的濃香奇妙地組合在了一起。用勺子喂小朋友吃飯的絕佳選擇啊。端着個碗，米飯，菜，一把勺子，一個熊孩子……媽媽們必學菜色之一！簡單，快捷，方便，健康又漂亮。

主料

瘦肉 ：100
青瓜 ：半根
火腿腸 ：1條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
大蒜 ：2個

具體步驟

先將肉切成肉丁，用生粉和鹽，醬油醃製。在醃製過程中，將材料準備好，青瓜和火腿腸切丁。

開火，鍋內放適量油，油熱即加入拍碎的蒜頭爆香

加入醃製好的瘦肉翻炒。因為醃製中已經放了鹽了，在翻炒中不用加鹽。

倒入青瓜和火腿粒

翻炒。加鹽調味，加少量水加蓋燜煮。

調味完成，熟後即可出鍋食用。