![香焗馬膠魚怎麼做-香焗馬膠魚的做法]( "香焗馬膠魚怎麼做-香焗馬膠魚的做法")
- “海鮮，可甜鮮，可酥香，做法多樣，產品也就不盡相同。”食材明細主料馬膠魚（1條）輔料油（適量）麪粉（30克）洋葱（50克）葱白（30克）紅葱頭（20克）沙茶醬（1湯匙）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香焗馬膠魚的做法步驟1、馬膠魚洗淨斬件。2、馬膠魚用乾布抹去水份，沾勻乾麪粉入油鍋煎至四面金黃後，下...
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![馬膠魚炒飯怎麼做-馬膠魚炒飯的做法]( "馬膠魚炒飯怎麼做-馬膠魚炒飯的做法")
- 食材明細主料馬膠魚（適量）臘腸（適量）米飯（適量）輔料小葱（適量）秋葵（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬膠魚炒飯的做法步驟1、米飯2、馬膠魚煎熟備用3、材料如下4、馬膠魚去骨切小粒5、臘腸切小粒6、小葱切粒7、秋葵切片8、臘腸煎出油脂9、放入馬膠魚10、放入米飯11、...
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![香煎魚膠粄怎麼做-香煎魚膠粄的做法]( "香煎魚膠粄怎麼做-香煎魚膠粄的做法")
- “魚類對人體非常有益，特別是對心腦血管能起到保護作用。”食材明細主料魚（1條）輔料姜茸（100克）葱白茸（10克）鹽（少許）油（1湯匙）木茨粉（500克）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚膠粄的做法步驟1、把魚宰淨，起肉。2、把去骨的二片魚肉放砧板上，魚皮向下，用刀背把魚肉剁鬆，用刀尖把魚肉...
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![香煎馬頭魚怎麼做-香煎馬頭魚的做法]( "香煎馬頭魚怎麼做-香煎馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（300克）調料姜（幾片）蒜頭（兩顆）料酒（一勺）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎馬頭魚的做法步驟1、準備好薑絲蒜頭。2、馬頭魚去掉魚肚清洗乾淨，先用料酒，薑絲蒜頭醃製一會。3、鍋裏燒油放入薑片煎出香味。4、再放馬頭魚煎至兩面都金黃。5、有點煎過火了，不過吃...
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![香烤馬鮫魚怎麼做-香烤馬鮫魚的做法]( "香烤馬鮫魚怎麼做-香烤馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（1條(1000克)）輔料蒜瓣（3個）薑絲（適量）黑胡椒碎（2克）料酒（20ml）橄欖油（少許）鹽（10g）檸檬（1個）葱段（適量）迷迭香（2g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香烤馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚去內臟、去魚鰓沖洗乾淨。2、用刀貼着魚脊骨片下魚肉。3、用魚骨夾將魚骨清理乾淨。4、將...
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![焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法]( "焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法")
- 食材明細主料菠菜丸子（150公克）馬鈴薯（1個）蛋液（20公克）鮮奶油（10公克）輔料起司絲（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後，先放入電鍋中蒸熟，再取出壓成泥狀。2、放入盤中，再撒上起司絲3、放入烤箱中以220℃烤約6分鐘即...
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![芝士焗馬鈴薯怎麼做-芝士焗馬鈴薯的做法]( "芝士焗馬鈴薯怎麼做-芝士焗馬鈴薯的做法")
- “一直想做這個。。卻一直沒做。。前兩天終於試做了。。真的好香好好吃。。也很簡單。。就是壓薯仔蓉比較費時間。。”食材明細主料馬鈴薯（2個）瘦肉（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）草菇（3朵）指天椒（1個）葱花（適量）配料白胡椒粉（適量）黑椒碎（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝...
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![香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做]( "香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做")
- “馬鮫魚要醃半個小時以上再煎，裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚（(鮁魚)）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻，放料酒薑片一起鹽半個小時以上2、醃好的魚用紙巾吸乾水分3、鍋裏放油６成熱後放...
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![蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法]( "蒜香馬鮫魚怎麼做-蒜香馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。...
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![香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法]( "香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法")
- “魚的香味撲鼻，擋都擋不住”食材明細主料鱈魚（三條）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料葱（三棵）姜（五片）蒜（十粒）料酒（20g）蠔油（20g）番茄醬（30克）生抽（20g）老抽（5g）味精（2g）鹽（2克）糖（5克）十三香（5克）酸鹹（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香焗鱈魚的做法步驟1、將鱈魚處理乾淨，尤其腹內的黑膜和瘀血是腥味的主要...
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![香煎馬交魚怎麼做-香煎馬交魚的做法]( "香煎馬交魚怎麼做-香煎馬交魚的做法")
- “新鮮的食材，越簡單的做法越好吃”食材明細主料馬交魚（一片）輔料葱（適量）料酒（一勺）胡椒粉（少許）色拉油（一勺）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎馬交魚的做法步驟1、新鮮馬交魚。2、放入所有調料，醃20分鐘。3、鍋內放油燒熱，放入馬交魚，中火慢慢煎。4、2分鐘以後反面...
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![mackeral） 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚（spanish]( "mackeral） 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚（spanish")
- 食材明細主料馬鮫（適量）洋葱（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱煎焗馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水分。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。4、...
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![五花肉燉馬膠魚怎麼做-五花肉燉馬膠魚的做法]( "五花肉燉馬膠魚怎麼做-五花肉燉馬膠魚的做法")
- 食材明細主料馬膠魚（適量）五花肉（適量）輔料小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燉馬膠魚的做法步驟1、馬膠魚2、五花肉切片3、材料如下4、先放入五花肉煎出油5、放入馬膠魚6、放入姜蒜7、放入生抽醋8、慢慢收汁...
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![香煎馬膠魚怎麼做-香煎馬膠魚的做法]( "香煎馬膠魚怎麼做-香煎馬膠魚的做法")
- “多吃魚類，有益健康，降低心腦血管疾病。”食材明細主料馬膠魚（1條）輔料姜（少許）蒜苗（少許）生抽（1湯匙）油（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬膠魚的做法步驟1、把馬膠魚去肚內和魚腮。2、馬膠魚切塊，薑切片，蒜苗切段。3、熱鍋下油，薑片，馬膠魚慢煎，煎至二面赤時，下蒜...
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![煎焗馬鮫魚怎麼做-煎焗馬鮫魚的做法]( "煎焗馬鮫魚怎麼做-煎焗馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚塊（250克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）葱（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗馬鮫魚的做法步驟1、熱平底鍋放油，把馬鮫魚塊擺放下鍋小火煎2、蓋上蓋子小火煎焗3、煎焗3分鐘打開蓋子把魚塊翻面4、煎至兩面金黃，放入蒜頭，薑片，醬油...
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![香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法]( "香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬哈魚的做法步驟1、清洗馬哈魚，去鱗。2、切塊。用調料醃製20分鐘左右。3、煎烤機放入適量油。4、馬哈魚塊雙面裹勻面粉。油熱後放入魚塊。5、雙面煎至金黃即可，夾出...
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![香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法]( "香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法")
- “馬友魚是湛江徐聞的一種特產，在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的。馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、牛磺酸，具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用，DHA（俗稱腦黃金）是大腦所必需的營養物質，能...
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![香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法]( "香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法")
- “香焗魚頭，又香又鮮，下酒下飯殺手。”食材明細主料魚頭（1只）輔料油（適量）洋葱（少許）白糖（少量）紅葱頭（25克）蒜子（10粒）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）香油（少許）蛋（1只）啤酒（2湯匙）葱（少許）姜（1小塊）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗魚頭的做法步驟1、魚頭1只，整乾淨。2、魚頭斬件，加生抽、...
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![香芹炒魚膠粄怎麼做-香芹炒魚膠粄的做法]( "香芹炒魚膠粄怎麼做-香芹炒魚膠粄的做法")
- “把魚膠粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明細主料魚膠粄（300克）輔料香芹（250克）香葱（1條）油（30克）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚膠粄的做法步驟1、把香芹洗淨切段。2、把魚膠餅切條。3、鍋加熱，放入葱煎香，再下魚膠餅和香芹炒熟調味出鍋裝盤。...
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![砂鍋焗馬鮫魚怎麼做-砂鍋焗馬鮫魚的做法]( "砂鍋焗馬鮫魚怎麼做-砂鍋焗馬鮫魚的做法")
- “選用羅勒葉墊底，很清香。”食材明細主料馬鮫魚（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）羅勒葉（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗馬鮫魚的做法步驟1、準備材料，馬鮫魚提前醃製十分鐘。2、砂鍋放入油姜蒜頭羅勒葉。3、放入馬鮫魚，表面再灑薑絲，蓋上中火焗5分鐘轉小火三分鐘。4、...
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![手工馬膠魚丸怎麼做-手工馬膠魚丸的做法]( "手工馬膠魚丸怎麼做-手工馬膠魚丸的做法")
- “這是老輩下來的純手工魚丸，純屬無添加，每一粒魚丸都是細工慢活做出來的，又鮮又甜，打出來的丸子非常有彈性，無需添加彈力素，肉感非常好，有魚肉的純鮮甜”食材明細主料馬膠魚（一條）輔料雞蛋清（一個）番薯粉（10g）水（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工馬膠魚丸的做法步驟1、馬膠魚...
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![金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法]( "金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（一隻）蒜頭（適量）青蒜苗（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好，青蒜切成小段備用，炒鍋燒熱，放入適量油，把馬鮫魚放入煎至黃，（我只煎一面，用潮州的叫法就是半煎煮，當然你可以兩面都煎，那...
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![花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做]( "花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點，然後放入高壓鍋加入適量水壓15分鐘。3、雞腿用料酒醃製20分鐘，現在焯水，撈出洗淨...
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![香煎馬友魚怎麼做-香煎馬友魚的做法]( "香煎馬友魚怎麼做-香煎馬友魚的做法")
- 食材明細主料馬友魚（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬友魚的做法步驟1、馬友洗淨切花刀。2、加入適量鹽醃製一個小時。3、加入適量生粉。4、放入鍋裏煎熟。5、可以啦。6、開動啦。...
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![魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做]( "魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做")
- “洗魚膠時只要把裏面的那層帶血絲的膜撕掉，把油搞掉就好，手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裏面的膜，手要輕。2、攤直涼曬兩天。3、完成。4、放冷後裝袋放冰箱急凍...
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味味甜
