阿膠燕窩羹的做法 都市女性養顏必備——阿膠燕窩羹 阿膠燕窩羹怎麼做
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“阿膠燕窩羹,阿膠歷來就是宮廷御用的女性滋補調養的聖藥,滋陰補血養顏,而燕窩中豐富的水溶性蛋白質,可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起着很大的作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
阿膠燕窩羹的做法步驟
1、精選優質馬來西亞的大燕條,經濟實惠
2、將大燕條放入純淨水中泡發,4小時候,取出撕成絲狀,清理乾淨細毛雜質,然後繼續泡發,4小時候完成(PS:最後一次泡發的水可以不要倒,留着燉煮用)
3、挑選優質東阿縣產的阿膠塊
4、將阿膠塊敲碎
5、將阿膠碎塊用食用打粉機打粉
6、這是打完可用的阿膠粉
7、配料根據自己的體質需求,一般冬天放入桂圓肉,枸杞比較好,夏天的時候可以考慮蓮子和百合
8、將泡發好的燕窩條,以及阿膠粉,還有其他配料一同放入燉盅中,然後在放入煮鍋裏面隔水燉煮
9、燉煮半小時後,放入冰糖適量
10、大功告成
小竅門
每日上午空腹服用,服用後半小時才可以進食,有條件的可以早晚各一次,晚飯後2小時候可以服用此羹
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