燜母芋頭怎麼做-燜母芋頭的做法
- 熱菜
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“最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋燜的芋頭。
停火以後,灶膛裏柴火的餘熱會把湯汁燜幹,貼近鍋底的芋頭會有金黃色的鍋巴,又香又酥。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燜母芋頭的做法步驟
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“最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋燜的芋頭。
停火以後,灶膛裏柴火的餘熱會把湯汁燜幹,貼近鍋底的芋頭會有金黃色的鍋巴,又香又酥。”