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關於香椿煎雞蛋的家常做法的餐飲百科

香椿煎雞蛋怎麼做-香椿煎雞蛋的做法
  • 香椿煎雞蛋怎麼做-香椿煎雞蛋的做法

  • “簡單的時令小炒。只需少許鹽簡單調味,體現香椿天然的芳香。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料香椿(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿煎雞蛋的做法步驟1、將香椿用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨。2、放開水鍋中燙30秒撈出。3、放涼後切成小段。4、將雞蛋打入...
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香椿煎蛋餅怎麼做-香椿煎蛋餅的做法
  • 香椿煎蛋餅怎麼做-香椿煎蛋餅的做法

  • “香椿在穀雨前後釆食,綠葉紅邊,香氣濃郁,風味獨特,誘人食慾,營養豐富,並具有極高的營養價值,故而有常食香椿不生病的説法,香椿的營養價值高於一般蔬菜,是蔬菜中不可多得的珍品。”食材明細主料香椿(100g)苯雞蛋(4個)輔料料酒(1勺)雞精(半勺)精鹽(半勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿...
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黑全麥粉香椿雞蛋煎餅怎麼做-黑全麥粉香椿雞蛋煎餅的做法
  • 黑全麥粉香椿雞蛋煎餅怎麼做-黑全麥粉香椿雞蛋煎餅的做法

  • “焦香,香椿特有的香味很誘人”食材明細主料香椿(適量)黑全麥粉(適量)亞麻籽燕麥(適量(即食))雞蛋(兩個)調料鹽(少許)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑全麥粉香椿雞蛋煎餅的做法步驟1、清洗乾淨的香椿。2、放入開水鍋裏燙變色即可。3、撈出來過下涼水,控下水分,改刀切碎。4、...
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香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “春天少不了吃香椿,香椿煎蛋最簡單,最經典也最好吃,然鵝,今年我卻一口都沒吃,香椿畢竟是發物,又沒給寶寶斷奶,不敢吃,吃了怕寶寶有什麼反應就不好了。偏偏搭配了母親大人帶上來的土雞蛋,煎出的香椿蛋餅色金黃,味香濃,而我只有聞的份兒!好多朋友覺得煎雞蛋餅什麼的很難翻面,無意間在網...
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香椿雞蛋煎餅怎麼做-香椿雞蛋煎餅的做法
  • 香椿雞蛋煎餅怎麼做-香椿雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,營養豐富。”食材明細主料柴雞蛋(一個)麪粉(一小勺)香椿(適量)輔料鹽(鹽適量)山茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋煎餅的做法步驟1、自己家樹上摘的香椿,又嫩又香。2、洗淨,開水中焯至變綠撈入冷水中投涼。3、取適量,攥幹水份,切成小粒。4、一小勺麪粉。5...
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家常香椿煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常香椿煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香椿是一種有着自己清香味道的蔬菜,而且它是在一定季節裏面一定時間段裏面才有的蔬菜。於是呢,它的料理方法也是不少的,但是要説比較簡單的料理就是這一道家常香椿煎雞蛋了,既簡簡單單的,又能夠充分體現出香椿...
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香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做
  • 香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香椿(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(半勺)澱粉(20克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裏燙一下立即撈出放冷水裏,然後捏去水分後切碎備用。3、雞蛋打散,加入香椿碎,加入20克澱粉,半勺鹽攪拌均勻。4、平底鍋摸上少許油,燒至7成熱...
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香椿芽煎蛋怎麼做-香椿芽煎蛋的做法
  • 香椿芽煎蛋怎麼做-香椿芽煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(150g)雞蛋(3個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎蛋的做法步驟1、香椿芽。2、雞蛋。3、水開後香椿焯水一分鐘。4、焯水後的香椿芽變成綠色,切成碎粒。5、放入雞蛋中,加適量的鹽,調成液。6、起鍋熱油,炒香蒜。7、將雞蛋液...
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香椿頭煎雞蛋怎麼做-香椿頭煎雞蛋的做法
  • 香椿頭煎雞蛋怎麼做-香椿頭煎雞蛋的做法

  • “很美味的一道菜”食材明細主料香椿頭(250g)雞蛋(3個)輔料鹽(5g)雞精(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿頭煎雞蛋的做法步驟1、香椿頭洗乾淨切成沫2、切好的香椿沫加入雞蛋,鹽,雞精合少許,攪拌均勻便可3、放油鍋裏煎好上盤便可小竅門注意煎時的火候,不宜大火...
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香椿芽煎雞蛋怎麼做-香椿芽煎雞蛋的做法
  • 香椿芽煎雞蛋怎麼做-香椿芽煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(80克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)雞精(1克)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎雞蛋的做法步驟1、香椿芽洗淨。2、將香椿芽切碎。3、雞蛋打入香椿芽碎末碗中。4、將雞蛋與香椿芽末攪拌均勻,加鹽,雞精調味。5、坐鍋熱油,將香椿蛋液倒入鍋內,煎成餅狀。6、翻面煎至...
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鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法
  • 鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法

  • “今天出去辦事、路過一個菜攤、聞到一股濃濃的香椿的味道、非常香、就買了一把、剛好老闆配有鵝蛋買、就買了兩個、我們這兒一般香椿都是煎鵝蛋、非常香、非常好吃、我們家每到香椿出來的時候、都會買來吃、還可以煎嫩胡豆、臘肉⋯中醫認為,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、...
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家常香椿雞蛋煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常香椿雞蛋煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量豆腐:適量雞蛋液:適量輔料麪粉:適量澱粉:適量鹽:適量雞精:適量花生油:適量具體步驟1.將豆腐切成小方塊,撒上少許鹽,裹上面粉和澱粉。2.抖落豆腐上多餘的粉,沾上雞蛋液。3.鍋中倒適量油,中小火至油燒熱,依次放...
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香椿煎蛋的做法 春季養身菜-香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 春季養身菜-香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “陽春三月,正是採食香椿的季節。記得小時在老家,每到這個時候就會拿起長長的竹棍打門前的香椿樹上的嫩芽用來煎雞蛋。香椿不清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。還可以提高機體免疫功能,潤澤肌膚;香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能,並有很好的潤滑肌...
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香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻,芳香鮮美,營養豐富,這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
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雞蛋香椿小煎餅怎麼做-雞蛋香椿小煎餅的做法
  • 雞蛋香椿小煎餅怎麼做-雞蛋香椿小煎餅的做法

  • “香椿芽其實就是香椿的嫩枝葉。它不怕採、不怕摘,越採它長得越旺。它是香椿樹積攢了一冬天的能量。就趁着春風的召喚,你追我趕地伸展出來。新鮮的香椿芽是泛着紅色的,裏面富含亞硝酸鹽,所以吃的時候一定要焯水,以去除掉這種對身體有害的物質。焯水的時間不宜長,水開後,將香椿芽...
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香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做

  • “可愛的小香椿,我來也,只是我不會親吻你,因為你的香味讓我退卻。興奮的提着它,一路小跑回家,誰知道一打開,就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆,粗而硬,最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商,欺騙如此善良的我,朋友們去購買的時候要小心了,記得打開檢...
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香椿蘑菇煎雞蛋怎麼做-香椿蘑菇煎雞蛋的做法
  • 香椿蘑菇煎雞蛋怎麼做-香椿蘑菇煎雞蛋的做法

  • “清明前後的香椿蘑菇煎雞蛋,好吃又營養豐富,是春天帶給我們的美味。”食材明細主料香椿(1小捆)杏鮑菇(半個)雞蛋(4個)大葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿蘑菇煎雞蛋的做法步驟1、香椿1小捆大約150克,杏鮑菇半個,雞蛋4個,大葱1段。2、香椿擇洗...
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家常菜香椿芽煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜香椿芽煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿芽:200雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿芽洗淨後焯水。2.過涼水瀝乾水分後切碎。3.放入大碗中,打入雞蛋。4.加鹽攪拌均勻。5.鍋中放油燒熱倒入香椿芽蛋液。6.一面烙至金黃後翻面。7.烙好後用...
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香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法
  • 香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法

  • “香椿的功效它含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,...
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煎香椿雞蛋餅的做法 #春食野菜香#煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做
  • 煎香椿雞蛋餅的做法 #春食野菜香#煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做

  • “香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在,平時是很難吃到香椿的,只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了,市面上的價格也不菲,記得市面上賣的都是按兩算的,所以在這樣的季節裏大自然提供這樣美好的食材,我會把各式各樣的口味都去嘗試做...
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香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法
  • 香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、適量香椿準備就緒。2、將香椿多次幾遍控水。3、鍋中入水煮沸,放入香椿汆燙一下去除草酸,撈出過涼瀝乾水分,取適量切碎裝盤。4、磕入兩個雞蛋打散。5、加...
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椿芽雞蛋煎餅怎麼做-椿芽雞蛋煎餅的做法
  • 椿芽雞蛋煎餅怎麼做-椿芽雞蛋煎餅的做法

  • “名間一直有春吃芽,冬吃根的養生説法。今天做一個美味好吃的雞蛋煎餅。裏面加了春芽,顏色誘人,美味可口。”食材明細主料椿芽(一把)土雞蛋(二個)普通麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)色拉油(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椿芽雞蛋煎餅的做法步驟1、春芽洗淨,把它隨意的切碎...
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雞蛋煎香椿怎麼做-雞蛋煎香椿的做法
  • 雞蛋煎香椿怎麼做-雞蛋煎香椿的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎香椿的做法步驟1、原料(香椿事先需要焯水。我這個是焯過水的)。2、香椿切碎加雞蛋,鹽味精拌勻。3、電餅檔抹油。4、倒入香椿液。5、煎至兩面金黃即可。...
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香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “整個春天瀰漫着椿香,切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味,簡簡單單。”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(3個)紅辣椒(1個)輔料植物油(10g)料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、簡簡單單的二人世界2、食材準備好3、雞蛋加鹽攪拌均勻4、放入一勺料酒攪...
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家常菜香椿煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜香椿煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香椿:1兩草雞蛋:4顆輔料醋:1ml鹽:1香油:少許油:8ml清水:少量具體步驟1.保存完好的香椿,攤一次雞蛋只用半把。2.香椿摘去老根,清洗乾淨,切碎,放入容器,打4顆草雞蛋進去。3.拌勻,加入10ml的清水,1g鹽,滴兩滴香油,最後再...
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