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香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

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整個春天瀰漫着椿香,切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味,簡簡單單

食材明細

主料
  • 香椿 (100g)
  • 雞蛋 (3個)
  • 紅辣椒 (1個)
輔料
  • 植物油 (10g)
  • 料酒 (1勺)
  • (3g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香椿煎蛋的做法步驟

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    1、簡簡單單的二人世界

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    2、食材準備好

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    3、雞蛋加鹽攪拌均勻

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    4、放入一勺料酒攪拌均勻這樣煎出來的雞蛋蓬鬆口感好。

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    5、放入香椿碎紅辣椒。

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    6、油熱放蛋液煎至金黃色

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    7、切塊

小竅門

雞蛋加料酒可以使雞蛋蓬鬆口感好。

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