香椿煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
香椿菜 ：1把

輔料

鹽 ：5
油 ：5

具體步驟

1. 洗乾淨，放入沸水灼十來秒即可。

2. 切碎，粗細隨君喜歡。想吃起來爽口的話可以切粗一點。

3. 雞蛋加一點點鹽打散。

4. 把香椿菜倒入蛋液攪勻，加一點點鹽調味。

5. 倒入油，等油熱了後倒入蛋液，等蛋液稍微凝固後再翻面，直至熟為止。

6. 最後放入碟子裏即可。