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關於木耳鴨蛋湯的餐飲百科

鮮美的木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飯前一口湯也成了很多家庭養生健胃的很好選擇,木耳中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠提供人體所需營養,同時在補氣養血、潤肺止咳等方面也有不錯功效,雞蛋也是蛋白質豐富的食物良品,且木耳鴨蛋湯製作步驟簡單易...
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營養木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃
  • 營養木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘木耳鴨蛋湯是一道十分營養的佳品。木耳素來稱為黑色瑰寶,具有一定的藥用價值,常用作食療。又因其彈脆的口感,鮮美的滋味被廣大朋友們所喜愛。鴨蛋體型較大於雞蛋,所含營養物質也比較豐富,蛋白質含量高,鈣、鐵、...
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滋補木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃
  • 滋補木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳鴨蛋湯,用木耳配合鴨蛋,營養豐富,香味四溢。木耳鴨蛋湯,曾經家裏養了許多的鴨子,鴨子多了以後,鴨蛋也多了起來。家裏人用各種辦法來消耗鴨蛋,那是的鴨蛋很便宜,賣不上多少錢,所有的鴨蛋都是內部消化,鹹鴨蛋,炒鴨...
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黑木耳荸薺炒鴨蛋怎麼做-黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法
  • 黑木耳荸薺炒鴨蛋怎麼做-黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料荸薺(8個)黑木耳(5克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材:荸薺(已清洗去皮)、黑木耳(已泡發清洗)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將荸薺放在案板上切成片,待用。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋...
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山藥木耳鴨翅湯怎麼做-山藥木耳鴨翅湯的做法
  • 山藥木耳鴨翅湯怎麼做-山藥木耳鴨翅湯的做法

  • “每到秋燥的時候,我們這裏的人們經常都會買鴨舌或鴨四件湯燉湯給家人喝,以緩解燥熱之痛。因為大夥們都知道鴨肉性寒,很適合秋天吃,不僅營養豐富,而且有助於清熱健脾;秋天吃鴨肉有祛濕降火,滋陰潤肺的作用,且鴨肉的蛋白質比其它禽類要多,所含的不飽和脂肪酸易於消化,對老人孩子也好...
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番茄木耳蛋湯怎麼做-番茄木耳蛋湯的做法
  • 番茄木耳蛋湯怎麼做-番茄木耳蛋湯的做法

  • “這是中國人家最普通的家常湯菜,但是如果掌握不好幾個要點,番茄蛋湯也是做不好的,最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種,西紅柿一塊一塊的,雞蛋液一坨一坨的鼓着泡,甚至是湯都清澈見底,看着就沒有胃口了。還有一個故事是説一幫中國人到墨西哥一家餐館用餐,出門在外突然特別想喝西紅柿...
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木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法
  • 木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法

  • 食材明細主料薑片(適量)黑木耳幹(適量)老鴨(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分鐘5、30分鐘完成後放入木耳再燉30分鐘6、最後加鹽調味...
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鴨蛋黑木耳燒烤麩怎麼做-鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法
  • 鴨蛋黑木耳燒烤麩怎麼做-鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(250克)黑木耳(10克)鴨蛋(3只)輔料桂皮(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、黑木耳(已泡發清洗)、鴨蛋(已煮熟)、桂皮、大料。2、將烤麩撕成塊,待用。3、將已煮熟的鴨蛋剝殼,待用。4...
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木耳菠菜蛋湯的做法 “快手湯”木耳菠菜蛋湯 木耳菠菜蛋湯怎麼做
  • 木耳菠菜蛋湯的做法 “快手湯”木耳菠菜蛋湯 木耳菠菜蛋湯怎麼做

  • “木耳菠菜都有補血的功效,所以二者做在一起,功效應該加倍吧。看過一個網紅吃播,超小廚,發現他都是如此做蔬菜蛋湯。不是為了跟風,只是因為這人本身職業就是廚師,所以覺得他的做法應該比較可靠。第一次這樣做湯菜,還真別説,味道就是比我常用的方法做出來的香。”食材明細主料菠菜...
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白貝木耳雞蛋湯怎麼做-白貝木耳雞蛋湯的做法
  • 白貝木耳雞蛋湯怎麼做-白貝木耳雞蛋湯的做法

  • “在初夏悶熱的天氣裏,除了容易引起感冒發燒之外,還容易引起咳嗽和咽喉腫痛的出現。總是喝清熱解毒的湯湯水水身體也會受不了,還需要適當的小滋補一下~~貝殼類的動物都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質、維生素和氨基酸;它的最大特點是蛋白低熱能和低脂肪。現代研究也發...
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腐竹黑木耳燒鴨蛋怎麼做-腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法
  • 腐竹黑木耳燒鴨蛋怎麼做-腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)腐竹(25克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,下入腐竹和黑木耳翻炒一下。4、...
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笨椒木耳炒鴨蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鴨蛋】 笨椒木耳炒鴨蛋怎麼做
  • 笨椒木耳炒鴨蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鴨蛋】 笨椒木耳炒鴨蛋怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUwMTIzMzQzNg==”食材明細主料鴨蛋(3個)輔料黃青椒(4個)幹木耳(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨椒木耳炒鴨蛋的做法步驟1、黃青椒4表,切滾刀,碗裝備用。2、黑木耳用熱水發開後洗淨撈出備...
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鴨翅尖山藥木耳湯怎麼做-鴨翅尖山藥木耳湯的做法
  • 鴨翅尖山藥木耳湯怎麼做-鴨翅尖山藥木耳湯的做法

  • “鴨肉屬性涼之物,我們這裏喜歡在夏天或上火時用“鴨舌或是鴨四件湯”燉湯,以緩解燥熱之苦;季節的變化也確實是厲害,酷熱難耐,渾身沒勁;所以就買了些鴨翅回來:一刀切兩二段,完成二道菜,吃鴨肉我就是這麼任性。鴨翅上半段:大而整最適合滷着吃;而翅尖部分肉少沒吃頭,我就則利用鴨肉的性...
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雞蛋木耳湯麪怎麼做-雞蛋木耳湯麪的做法
  • 雞蛋木耳湯麪怎麼做-雞蛋木耳湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(適量)黃花菜(適量)韭黃(適量)杏鮑菇(一個)葱(一根)青蒜(兩根)麪條(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋木耳湯麪的做法步驟1、準備食材,木耳、黃花菜提前浸泡,木耳、黃花菜、杏鮑菇焯水2、自家壓的麪條3、熱鍋涼油,滑炒雞蛋4、放入杏...
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黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法
  • 黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法

  • “蔬菜煮湯我喜歡放一些雞蛋,有的人喜歡淋蛋花,但我不喜歡,覺得香味不夠濃郁。我喜歡把雞蛋液倒入油鍋裏煎熟,再倒入熱水來煮湯,看着清徹的熱水變成濃白而不斷的翻滾,整個人都變得歡喜起來。隨着翻滾雞蛋也吸足了水分,變得柔軟而有彈性。這時可以放一些蔬菜進去同煮,雞蛋又吸收了...
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木耳黃瓜雞蛋湯的做法 木耳黃瓜雞蛋補血減肥湯 木耳黃瓜雞蛋湯怎麼做
  • 木耳黃瓜雞蛋湯的做法 木耳黃瓜雞蛋補血減肥湯 木耳黃瓜雞蛋湯怎麼做

  • “減肥,補血養顏,飽腹感強”食材明細主料木耳(適量)娃娃菜(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)棗(適量)蝦米皮(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)湯料(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)木耳黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、木耳涼水隔夜泡發,切絲備用2、黃瓜切...
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木耳番茄雞蛋湯怎麼做-木耳番茄雞蛋湯的做法
  • 木耳番茄雞蛋湯怎麼做-木耳番茄雞蛋湯的做法

  • “這番茄雞蛋湯,雖很簡單很家常,卻是能讓人感到幸福感,不需要複雜的食材,不需要繁瑣的作法,不需要精湛的刀工,只是帶着一顆簡單的心去做的湯。今天我還在這道湯品中加入了些黑木耳,它素有腸道清道夫之稱,能排出毒素為我們身體做大掃除。簡單和美味並存,讓我們的生活如此的平淡...
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湯 絲瓜木耳炒雞蛋湯怎麼做-絲瓜木耳炒雞蛋湯的做法 絲瓜木耳炒雞蛋
  • 湯 絲瓜木耳炒雞蛋湯怎麼做-絲瓜木耳炒雞蛋湯的做法 絲瓜木耳炒雞蛋

  • “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免...
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木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法
  • 木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜雞蛋湯的做法步驟1、木耳菜洗淨瀝乾水份2、葱姜切好備用3、雞蛋放適量鹽打散4、雞蛋打散備用5、鍋中放油6、放入花椒大料7、油...
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木耳蒜薹雞蛋湯 木耳蒜薹雞蛋湯怎麼做-木耳蒜薹雞蛋湯的做法 #潤燥好湯水#
  • 木耳蒜薹雞蛋湯 木耳蒜薹雞蛋湯怎麼做-木耳蒜薹雞蛋湯的做法 #潤燥好湯水#

  • 食材明細主料蒜薹(幾根)木耳(幾朵)雞蛋(一個)葱(適量)輔料生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(兩勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹雞蛋湯的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨切絲2、蒜薹切小丁3、一個雞蛋打散調勻4、小碗中放入一勺生抽,兩勺澱粉,適量清水調勻5、葱切片6、鍋中放入...
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西紅柿木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃
  • 西紅柿木耳鴨蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是由西紅柿,木耳,鴨蛋為主要食材燉成的湯品,味道鮮美可口,常吃能防曬,阻止皮膚被破壞,阻止紫外線吸收,阻止DNA及膠原的破壞,能預防貧血,促進骨骼發育。還能補腎強身,是大眾食客的忠愛。主料木耳:10g西紅柿:100g鴨蛋:2...
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木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法
  • 木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)木耳菜(50克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、木耳菜2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。3、打成蛋液,待用。4、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,5、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,6、撈出。7、接着,將清洗...
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黑木耳青瓜蛋湯怎麼做-黑木耳青瓜蛋湯的做法
  • 黑木耳青瓜蛋湯怎麼做-黑木耳青瓜蛋湯的做法

  • “青瓜:清熱解毒,健腦安神,減肥強體,富含維生素B2,C,E,胡蘿蔔素等營養成分。黑木耳:益氣補血,潤肺鎮靜,涼血止血,提高免疫力。平時我們多吃這兩種食材有益身體。”食材明細主料青瓜(1條)蛋(1只)黑木耳(3朵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)薄荷(1朵)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑...
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雞蛋黑木耳湯麪怎麼做-雞蛋黑木耳湯麪的做法
  • 雞蛋黑木耳湯麪怎麼做-雞蛋黑木耳湯麪的做法

  • “簡單的午餐~~~~~~雞蛋黑木耳湯麪”食材明細主料麪條(90克)黑木耳(5克)雞蛋(1只)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋黑木耳湯麪的做法步驟1、食材:麪條、黑木耳(已泡發清洗)、雞蛋2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。3、接着。打入雞蛋煮開煮上2分...
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黑木耳蛋湯怎麼做-黑木耳蛋湯的做法
  • 黑木耳蛋湯怎麼做-黑木耳蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)香葱(適量)豬肉絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蛋湯的做法步驟1、準備好所需食材,黑木耳用温水泡開洗淨,雞蛋打散成雞蛋液備用2、熱鍋涼油,先將肉絲和黑木耳一起稍稍煸炒,倒入大半湯盆清水大火燒開,加入鹽和...
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