![油燜大蝦的做法 #我最喜愛的家常菜#～～油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 #我最喜愛的家常菜#～～油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “蝦的營養是非常的豐富的，所含有蛋白質，是魚、蛋、奶幾倍或幾十倍。鈣含量、鎂含量也非常豐富，蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好促進鈣吸收的物質。油燜大蝦是道歷史悠久的齊魯名菜，以魯菜特有的油燜技法，集鮮、香、甜、鹹於一身，四味相得益彰，令人讚不絕口。”食材明細主料鮮...
- 7599
![家常菜油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "家常菜油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：300輔料醬油：適量油：適量鹽：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.大蝦煎掉觸角洗乾淨2.碗裏放料酒、醬油、白糖準備備用3.鍋燒熱放適量的油薑絲爆鍋4.將大蝦放入煸炒5.將碗裏準備好的調料放入6.放適量的...
- 6704
![紅燒油燜大蝦的做法 紅燒油燜大蝦——兒子的最愛，其它燒法對他都是浮雲 紅燒油燜大蝦怎麼做]( "紅燒油燜大蝦的做法 紅燒油燜大蝦——兒子的最愛，其它燒法對他都是浮雲 紅燒油燜大蝦怎麼做")
- “有時候廚娘會有這樣一種尷尬，就是你吧，變着法兒燒一種食材，但家人最後還是最好其中一種燒法，有木有，有木有？對於兒子來説，紅燒大蝦就是這種情況，蝦除了紅燒，用這小子的話説就是：其它都是浮雲啊！這燒法吧，以外面鹹鮮裏面甘甜取勝，最下飯，但我也不常燒，因為不鹹不好吃，吃太鹹又不好，所以，偶...
- 6586
![油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦-節日宴客必備菜 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦-節日宴客必備菜 油燜大蝦怎麼做")
- “天津毗鄰渤海灣，海產品豐富。天津人就愛吃海鮮，海鮮裏面魚蝦還是很普遍的。天津有句俗語“頓頓吃海貨，不算不會過”，可見天津人對海產品的喜愛程度。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。海蝦富含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙...
- 16557
![油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦，夏天的最愛！ 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦，夏天的最愛！ 油燜大蝦怎麼做")
- “天氣炎熱，最好的搭配之一就是油燜大蝦配冰啤或冰飲。今天我給大家來介紹一下家常油燜大蝦的做法！”食材明細主料龍蝦（6斤）輔料龍蝦底料（300g）生薑（6片）蒜頭（10-15個）小米椒（5個）香葉（10片）油（500g）啤酒（1.5瓶）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、清洗龍蝦:做龍蝦罪麻...
- 5145
![油燜大蝦的做法 經典家常菜---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 經典家常菜---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜，油燜做法是北京傳統風味，這種做法既簡便易行，又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗，飄香味美，鮮嫩微甜，油潤適口。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料油（適量）鹽（適量）葱薑絲（適量）番茄醬（料酒）生抽（適量）糖（料酒）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的...
- 31646
![我們在家的時候怎麼做油燜大蝦]( "我們在家的時候怎麼做油燜大蝦")
- 很多人都喜歡吃蝦吧，大家都愛吃什麼蝦呢，哪種做法是大家最喜歡的呢，今天我們要介紹一種蝦的做法，叫做油燜大蝦，經常吃蝦能補充我們身體所需的營養，但是很多人都是不太會做蝦的，今天我們就是帶大家看一下油燜大蝦怎麼做，這樣我們就能在家做了。一提到油燜大蝦小編真是説上3天3夜也...
- 4522
![油燜大蝦的做法 老菜新做--------油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 老菜新做--------油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “大年三十中午,在老媽家做了這道油燜大蝦,跟以往做法有點改動,沒想到歪打正着,靜表妹評價為"巨好吃"的大蝦,讓速速上載做法,好讓妹夫學會了給她做.”食材明細主料蝦（適量）輔料葱花（適量）配料糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、改...
- 6785
![油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做")
- “在魯菜中，油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短，初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調味生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）...
- 18586
![家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法]( "家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法")
- “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用，大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
- 4504
![家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法]( "家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法")
- “今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線，取出沙包3...
- 26086
![油燜大蝦怎麼做的菜譜-油燜大蝦的做法]( "油燜大蝦怎麼做的菜譜-油燜大蝦的做法")
- “油燜大蝦使用魯菜特有的油燜技法，是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。家常的油燜大蝦是最常見的吃法之一，只需食材新鮮，就很受大家的歡迎，好吃到舔手指！”食材明細主料大蝦（300克）輔料生薑（適量）大葱（適量）大蒜（4瓣）料酒（5克）白砂糖（2克）生抽（15克）香醋（5克）澱粉（5克）食用...
- 10309
![家常油燜蝦-油燜蝦]( "家常油燜蝦-油燜蝦")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好葱，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻炒至變色後。加入少許辣醬，2勺糖，5滴醋，倒入少許白酒(啤酒...
- 11527
![油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
- 21753
![油燜大蝦的做法 【魯菜】---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【魯菜】---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “魯菜八大菜系之首選，北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮，口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦（12個）輔料葱花（2克）薑絲（3克）白酒（2克）鹽（2克）糖（2克）雞精（1克）香醋（1克）高湯（100克）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
- 19583
![油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦很易上手的一道菜。飯桌上高大上的一道菜呢！”食材明細主料大蝦（一千克）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水，用廚房錫紙吸乾水份，醃製20分鐘2、鍋裏放涼油...
- 22514
![油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜，這道菜對原材料的要求比較嚴格，最好選用黃、渤海產野生大對蝦，對蝦的得名是由於這種蝦個頭大，常以“一對”為單位來計算售價而得名的，大點的對蝦一市斤只能稱兩隻，我們當地人稱這種蝦叫“兩頭的”，同理一市斤稱三隻、四隻的就叫“三頭的”、“...
- 18405
![油燜大蝦的做法 蝶戀花、油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 蝶戀花、油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “今天做一款家宴菜餚，也是北方最著名的大多數人都喜愛的“油燜大蝦”。其吃起來味道鮮美，也最受兒童們的喜愛。其實做法也很簡單，主要要求蝦一定要新鮮，才能做出漂亮的“油燜大蝦”。過去製作“油燜大蝦”必須要選擇山東青島水域產的大對蝦，那種蝦腦油多，皮薄色青下鍋見油就紅...
- 31201
![最愛的油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "最愛的油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：10只輔料油：適量八角：1個鹽：適量糖：少許雞精：適量料酒：適量葱：1棵姜：1塊具體步驟1.將新鮮的蝦洗淨，剪去蝦鬚。2.洗好的蝦瀝乾水分備用。3.葱薑切片，八角一個準備好。4.鍋裏放油，放葱姜，八角煸炒出香味。5.放進...
- 23165
![油燜大蝦的做法 【兔子愛廚房】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【兔子愛廚房】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “大頭蝦不適合白灼，所以來油燜一下吧”食材明細主料大蝦（800g）輔料食用油（3勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）葱（1顆）蒜（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、處理大蝦：主要去蝦線、內臟，洗淨備用。2、把葱和蒜苗切段、薑切片、蒜頭拍碎。3、炒鍋燒熱，加入油，燒至冒煙...
- 31115
![油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦（10只）調料食鹽（10g）花椒（5g）冰糖（10顆）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭，去蝦頭內的沙包。去蝦足，去蝦尾。在蝦尾第二個外殼處剪開，剪到第四個外殼處，挑出蝦線，這樣開背煮熟時不會打開。...
- 7396
![油燜大蝦的做法 油燜大蝦（私房菜6） 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 油燜大蝦（私房菜6） 油燜大蝦怎麼做")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料油（適量）薑片（適量）白糖（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、明蝦半斤到六兩做一盤（9-10個）2、洗淨、剪去蝦鬚，熱鍋，加少許油，待油八成熱，將蝦放入鍋中兩面煎至金黃，將蝦撈出3、重新燒鍋加油，燒熱後改小火，加入薑片，煸炒...
- 30447
![油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “作為天津人，大家都對海鮮情有獨鍾，對蝦的喜歡也很強烈。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，如...
- 7972
![家常油燜大蝦-油燜大蝦]( "家常油燜大蝦-油燜大蝦")
- 食材明細主料大蝦（一盤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、葱薑蒜爆香後，加蝦加醬油，少糖，少許水6、翻炒，蝦頭摁一下出黃7、繼續8、加蓋燜一下下9、差...
- 7815
![在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦]( "在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦")
- ““油燜蝦”，很多人都喜歡，它那濃郁微甜的味道，更突出了蝦的原本鮮美，也能勾起人的極大食慾。其實，這道菜做起來非常簡單，調料也不多，只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦，做法如下；”食材明細主料大蝦（八隻350克）輔料青蒜絲（10克）配料葱絲（5克）薑絲（5克）蒜片（5克）鹽...
- 28363
味味甜
![油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26fa/25fcebf810b3dddae57d1f8ad382857e234ee976084f5d-s.jpg "油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做")
