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關於紅薯鬆餅的餐飲百科

紅薯鬆餅怎麼做-紅薯鬆餅的做法
  • 紅薯鬆餅怎麼做-紅薯鬆餅的做法

  • “選自#味道初體驗#這本繪本食譜,安的列斯羣島的紅薯鬆餅,紅薯的甜度剛好合適小孩子,不需要放糖,小火煎熟即可。鬆軟可口,我家娃一口氣吃了四個。”食材明細主料紅薯(300g)麪粉(60g)黃油(15g)輔料酵母粉(少許)調料食用油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯鬆餅的做法步驟1、來...
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紅豆鬆餅的做法 複製星巴克的——紅豆鬆餅 紅豆鬆餅怎麼做
  • 紅豆鬆餅的做法 複製星巴克的——紅豆鬆餅 紅豆鬆餅怎麼做

  • “有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡,看着菜單還順便點了紅豆鬆餅,兩個人品嚐之後都喜歡上這道點心,回來的路上姐妹就説,哎要不你有空研究一下剛剛的紅豆鬆餅唄,特喜歡~~~~~~~好啦,你的一句喜歡後面就有的我忙,試過了兩次,表面撒上酥粒加紅豆粒,吃起來口感更好味道真不是吹的,酥香,再配...
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奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做-奇亞籽紫薯鬆餅的做法
  • 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做-奇亞籽紫薯鬆餅的做法

  • “西式的鬆餅是早餐不錯的選擇,這款少油少糖的鬆餅,更是偏向健康飲食人羣的不錯選擇。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奇亞籽混合粉(30g)牛奶(200ml)紫薯(100g)藍莓幹(10g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽紫薯鬆餅的做法步驟1、先將奇亞籽混合粉和低筋麪粉混合2、將...
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紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所有食材和成團。4、將餅團分成小份,搓成圓形,蒸十五分鐘。5、蒸熟的紅薯餅。...
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燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做
  • 燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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酵母版奶香紅薯鬆餅怎麼做-酵母版奶香紅薯鬆餅的做法
  • 酵母版奶香紅薯鬆餅怎麼做-酵母版奶香紅薯鬆餅的做法

  • “做鬆餅,沒時間就用泡打粉快速版。有時間的時候,來個酵母慢發酵的版本。配比大致相同,只不過把泡打粉換成酵母,紅薯的用量取決於紅薯的大小,一整個的紅薯,中等大小,重量在100-200克之間都行。鬆餅原本就是很隨意的小點。酵母發酵的時間取決於天氣,難得秋日陽光,把麪糊放在陽光下,...
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松子紅薯豆漿怎麼做-松子紅薯豆漿的做法
  • 松子紅薯豆漿怎麼做-松子紅薯豆漿的做法

  • “光滑細膩,顏色漂亮。甜香。可當熱飲。”食材明細主料松子(一把)紅薯(一塊)黃豆(一把)輔料香米(一小把)冰糖(幾粒)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松子紅薯豆漿的做法步驟1、黃豆一把。2、紅薯一塊去皮切塊。3、松子一把。4、大米一把。5、所有食物洗過放破壁機裏,喜歡甜點的加...
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紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法
  • 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法

  • “過年總是最繁忙的時候,今天請菩薩忙了一整天,連小孩都跟着三點起牀了!忙碌的一天早飯草草解決,午飯沒吃,晚飯就做個紅薯餅補補身吧!”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(200g)輔料芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、蓋上保鮮膜...
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簡單紅薯餅-紅薯餅
  • 簡單紅薯餅-紅薯餅

  • “紅薯吃不完做成紅薯餅、煲番薯糖水一碗就夠了、紅薯餅吃不完還可以放進冰箱裏保鮮、想吃時取出加熱照樣好吃、軟糯。秋季是吃紅薯最適合的季節,這時的紅薯個頭大,味甜。吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺...
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輕鬆烤紅薯的做法 【輕鬆烤紅薯】-----簡簡單單三步曲 輕鬆烤紅薯怎麼做
  • 輕鬆烤紅薯的做法 【輕鬆烤紅薯】-----簡簡單單三步曲 輕鬆烤紅薯怎麼做

  • “呵呵,早上買菜的時候,看見很漂亮的土紅薯,個子不大,但是已經上糖。幹緊的買了幾個回家,打算烤好給同事們解解讒。昨天我們還在提街邊的烤紅薯呢,還是自己做吧,安全衞生。只要簡簡單單三步曲,就能吃到暖烘烘香噴噴的烤紅薯啦。”食材明細主料紅薯(7條)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做
  • 紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麪粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅薯泥。4、放適量的麪粉,紅糖合均。3、再倒進備好的蛋黃合勻。5、合好的紅薯麪糰做成麪皮...
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紫薯鬆餅怎麼做-紫薯鬆餅的做法
  • 紫薯鬆餅怎麼做-紫薯鬆餅的做法

  • “這道融合了西式的鬆餅,搭配健康的紫薯,別有一番風味”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(300g)雞蛋(1個)糖(20g)紫薯(1個)輔料蔓越莓幹(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯鬆餅的做法步驟1、先雞蛋打發之後倒入200g牛奶攪拌均勻2、將低筋麪粉過篩撒入碗內,翻拌成無粉狀3、將鍋加...
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紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很大的作用。紅薯也可以起到通便減肥的作用。同時也可以預防疾病的發生。所以多吃紅薯對...
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免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油
  • 免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油

  • “很簡單的紅薯餅,我放了鹽和糖,其實口味完全可以自己調。酸甜苦辣鹹。最重要的是,它不是油炸食品!絕對的省油。邊緣和表面是有一些脆脆的,整個還是比較的軟,雖然和“外焦裏嫩”的效果還差一些,不過,看在它是絕對少油的份兒上,就不苛求這個了。其實,按理説,應該是可以做出這個效果的...
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紅茶鬆餅的做法 陳皮佛手風味紅茶鬆餅 紅茶鬆餅怎麼做
  • 紅茶鬆餅的做法 陳皮佛手風味紅茶鬆餅 紅茶鬆餅怎麼做

  • “那日裏,吃着紅茶的戚風蛋糕,忽然想到好像還鮮見有紅茶做的鬆餅。閒時上網一搜,紅茶的餅乾、蛋糕、麪包挺不少,還真是沒幾個紅茶的鬆餅。那就自己來一個?感覺用自己的糖漬陳皮搭配佛手風味的紅茶做蛋糕味道還挺不錯,那就再用這個配置來一道紅茶鬆餅。酵母版的最是鬆軟,可是早餐...
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紅豆鬆餅怎麼做-紅豆鬆餅的做法
  • 紅豆鬆餅怎麼做-紅豆鬆餅的做法

  • “外皮酥脆,裏面柔軟的紅豆鬆餅。用三明治機就能做出來,簡單快捷。”食材明細主料麪粉(200g)紅豆餡(60g)白糖(15g)輔料發酵粉(2g)泡打粉(1g)清水(125g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆鬆餅的做法步驟1、原料:麪粉、紅豆餡、白糖和發酵粉。2、泡打粉倒入麪粉中,混合均勻。3、發酵粉...
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紫薯紅棗小松餅如何做簡單又好吃
  • 紫薯紅棗小松餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做小松餅挺方便的,就是不用用烤箱,那裏有一個電飯煲就可以自己做了,這次用紫薯和紅棗,做成紫薯紅棗小松餅,紅棗和紫薯本身就有甜味,你糖不用放太多,不喜歡吃紅棗的話,紅棗的量也可以酌情釋放,這個菜譜本身很簡單,只...
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紅薯肉鬆球怎麼做-紅薯肉鬆球的做法
  • 紅薯肉鬆球怎麼做-紅薯肉鬆球的做法

  • “外皮很酥脆,中層軟軟的,夾心香香的”食材明細主料洋葱(30g)胡椒粉(少許)紅薯(250g)肉鬆(適量)鹽(少許)糯米粉(10g)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯肉鬆球的做法步驟1、煮熟紅薯,用勺子壓成泥2、趁熱放入糯米粉混合均勻3、放入洋葱碎、鹽、胡椒粉拌...
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紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯香甜軟糯非常好吃,零添加劑做的純純的紅薯餅,加入牛奶香甜可口,非常好吃,寶寶大人都愛吃。”食材明細主料白糖(10g)牛奶(70g)紅薯(1個(去皮蒸熟後200克))輔料麪包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)紅薯餅的做法步驟1、金燦燦的,表面酥脆,內裏軟糯。2、紅薯放飯上...
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紅薯肉鬆飯糰怎麼做-紅薯肉鬆飯糰的做法
  • 紅薯肉鬆飯糰怎麼做-紅薯肉鬆飯糰的做法

  • “入冬的紅薯又甜又面、非常好吃、我們家喜歡、有時候煮飯的時候摻入一點點、非常不錯、米飯也變得香甜美味了、於是想到做了這盤紅薯飯糰、中間加了肉鬆更香了、外表煎起鍋粑了、一個字、香啊~嘿嘿紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長...
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紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯含有“氣化酶”,吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麪搭配着吃即可避免。紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯(300克)輔料糯米粉(100克)蛋黃(一個)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1...
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芝士肉鬆薯餅怎麼做-芝士肉鬆薯餅的做法
  • 芝士肉鬆薯餅怎麼做-芝士肉鬆薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)肉鬆(適量)芝士(適量)麪包糠(適量)輔料糖(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆薯餅的做法步驟1、紅薯皮,提前做好了,比例是紅薯跟糯米1:1(有點太軟了,建議紅薯少放)紅薯蒸熟,捻爛了,跟糯米粉,糖一起拌,糖多少看喜歡的甜度,酌情增減。2、...
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紅薯肉鬆椰蓉球怎麼做-紅薯肉鬆椰蓉球的做法
  • 紅薯肉鬆椰蓉球怎麼做-紅薯肉鬆椰蓉球的做法

  • “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有“長壽食品”美譽。紅薯泥包上肉鬆,外粘椰蓉,香甜軟糯,營養豐富,簡單快手又美味!”食材明細主料紅薯(200克)輔料肉鬆(60克)白糖(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)半...
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紫心甜薯鬆餅怎麼做-紫心甜薯鬆餅的做法
  • 紫心甜薯鬆餅怎麼做-紫心甜薯鬆餅的做法

  • “加入顏色美麗的紫薯作為內餡,帶來甜蜜滋味,紫薯含有豐富的食物纖維,容易產生飽足感,是很好的減肥聖品。能讓人在享受美味的同時,還能兼顧美容與健康!-麥子廚房的冰島”食材明細主料高筋麪粉(45g)低筋麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶(10ml)白砂糖(10g)酵母粉(2g)無鹽黃油(35g(軟化))甜味(口味)烤(工藝...
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芝麻肉鬆紅薯泥怎麼做-芝麻肉鬆紅薯泥的做法
  • 芝麻肉鬆紅薯泥怎麼做-芝麻肉鬆紅薯泥的做法

  • “紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯(100克)肉鬆(少許)輔料黑白芝麻(一克)鹹甜(口味...
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