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關於脆拌苤蘭的餐飲百科

脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做
  • 脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做

  • “苤(讀pie三聲)藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來切絲做成涼拌小菜,也可以切片和臘肉同炒。不論涼調還是熱炒,都是風味獨特,脆脆爽爽,而且營養非常豐富,不好吃來找我喲~~”食材明細主料苤蘭(一個)輔料檸檬(半隻)配料小葱(適量)蒜(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(...
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涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

  • “夏天到了,很多的時候胃口會差一些,所有清淡爽口的涼拌菜大家都喜歡的,而這款涼拌荷蘭豆不管是宴請還是自己吃都不是不錯的選擇!這個也是我愛吃的涼拌菜之一!今天分享給大家,希望大家喜歡呀!涼拌荷蘭豆特點:色澤淡雅清脆爽口鮮甜清淡”食材明細主料荷蘭豆(300克)胡蘿蔔(80克)輔料蒜...
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醃苤藍的做法 醃苤藍(榨菜) 醃苤藍怎麼做
  • 醃苤藍的做法 醃苤藍(榨菜) 醃苤藍怎麼做

  • “家裏買了五斤苤藍,吃不完,做了麻仁金絲用了兩顆,還有幾顆怕放久了壞掉,直接醃鹹菜了。我看了一下這個醃製的方法,跟醃榨菜一樣,所以大家要是醃榨菜也可以用這個方法。其實個人覺得這些菜頭口感都差不多,芥菜頭,榨菜頭,還有這個苤藍。”食材明細主料苤藍(2顆,淨重800g)鹽(30g)輔料辣椒...
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嗆拌苤藍絲如何做簡單又好吃
  • 嗆拌苤藍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌苤藍簡單好做,簡直是每個做菜新手的福音啊超級容易。加入調料隨便拌拌一道美味的菜就出現了。夏天吃真的超級棒涼涼的,開胃又消暑,吃上去清脆爽口,很是下飯的。苤藍含很多維生素營養,如果説家裏有人咳嗽有...
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涼拌水果苤藍怎麼做-涼拌水果苤藍的做法
  • 涼拌水果苤藍怎麼做-涼拌水果苤藍的做法

  • “水果苤藍還是第一次吃,外皮是紫色的非常漂亮,而且質感也比綠皮的苤藍脆一些,涼拌吃非常好吃。今天做的是辣味的拌法,如果不吃辣的人就不放辣椒,我家那位也是不吃辣椒,我做了以後分出一半做不辣的,另一半做的辣的,雖然我也不太能吃辣的,但是偶爾還真犯饞哈哈,吃點開開胃口還是不錯...
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涼拌苤藍怎麼做-涼拌苤藍的做法
  • 涼拌苤藍怎麼做-涼拌苤藍的做法

  • “苤藍維生素含量豐富,還含有大量的水分和纖維素,可以起到促進大腸蠕動、防止便祕、排除毒素的功效。苤藍中還有部分的維生素E,可增強人體的免疫力。”食材明細主料苤藍(300g)輔料小米椒(1個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)白醋(少許)蒜蓉(少許)熱花椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分...
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脆嫩可口的涼拌水果苤藍如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的涼拌水果苤藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水果苤藍:1個輔料植物油:20鹽:適量乾紅辣椒碎:適量具體步驟1.水果苤藍清洗乾淨2.將外皮剝去,嫩葉留下3.用擦絲器將苤藍擦成細絲4.根據口味撒上乾紅辣椒碎5.炒鍋中倒入20克植物油,待油熱後,將油潑在辣椒碎上6...
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涼拌紅油苤藍絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌紅油苤藍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苤藍切成絲用來涼拌,那味道是極好的,不但不會破會它自身的營養,而且咬上去的口感依舊是很脆脆的,很爽口。涼拌也想來點不一樣的感覺,那就加點料,紅油一淋,顏色誘人,想想就要流口水啊,酸酸又辣辣的還蠻開胃,當做喝粥...
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嗆拌苤藍如何做簡單又好吃
  • 嗆拌苤藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苤藍:一個輔料鹽:適量香油:適量生抽:適量白醋:適量糖或者木糖醇:適量芥末油:適量辣椒油:適量具體步驟1.培蘭去皮。要把老皮都切掉,別怕浪費。老皮筋很多,影響口感2.切絲3.放入各種輔料4.好啦:)...
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熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法
  • 熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法

  • “苤藍是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當做小菜,或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C、鉀、維生素E含量極高。經常食用能增強人體的免疫能力,對脾虛、火盛和腹痛等症有一定的輔助療效,並具有消食積、去痰的保健功能。”食材明細主...
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拌苤藍如何做簡單又好吃
  • 拌苤藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苤藍:400輔料醋:一勺醬油:一勺花椒油:半勺鹽:適量香油:適量具體步驟1.苤藍去皮切絲,放鹽醃製10分鐘2.鍋中放少許油,油7成熱時放入花椒粒炸至黑色3.將幾種調料與苤藍一起拌均,再將熱的花椒油澆在苤藍上拌均即可烹飪...
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醬苤藍怎麼做-醬苤藍的做法
  • 醬苤藍怎麼做-醬苤藍的做法

  • 食材明細主料苤藍(一個)輔料鹽(10g)白砂糖(10g)老抽(5g)生抽(5g)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬苤藍的做法步驟1、將洗好的苤藍去皮切成段。2、加入鹽醃製。3、將熬製好的醬汁冷卻好放入。4、做好了😁...
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爽拌苤藍絲如何做簡單又好吃
  • 爽拌苤藍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苤藍:1個香菜:1根鹽:3米醋:1湯匙糖:1湯匙雞精:1/2茶匙花椒油:適量輔料具體步驟1.將苤藍的頂部、底部切去,削去外皮,切成粗細均勻的細絲,放入清水中浸泡一會兒,撈出用鹽殺一下後,盛到容器中;2.香菜擇去根、老葉,洗淨,切寸...
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嗆拌紫苤藍如何做簡單又好吃
  • 嗆拌紫苤藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫苤藍:1個月脂黃瓜:2根辣椒:1根花椒:1輔料鹽:1具體步驟1.辣椒切圈備用。2.苤藍去皮切絲備用。3.把苤藍絲放入清水中浸泡10分鐘,撈出瀝乾撒上鹽,醃軟入味。4.黃瓜切絲與醃製好的苤藍絲混合。5.放入辣椒圈。...
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炒苤藍怎麼做-炒苤藍的做法
  • 炒苤藍怎麼做-炒苤藍的做法

  • “苤藍大多數的人都會涼拌但是我腸胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明細主料苤藍(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(5顆)小葱(2顆)幹辣椒(3個)雞精(3g)鹽(5g)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒苤藍的做法步驟1、準備苤藍2、將外面的青皮去掉3、切成硬幣大小的厚度4、把辣椒大蒜姜葱...
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涼拌苤藍如何做簡單又好吃
  • 涼拌苤藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠苤藍:1個小葱:2根香菜:4根輔料紅酒醋:30ml辣椒油:5ml生抽:15ml白糖:3鹽:1具體步驟1.紅酒醋味道比較好,如果沒有可以用白醋代替,如果沒有白醋,那麼香醋也可以。2.苤藍去皮切絲。3.把苤藍絲和葱花、香菜一起放入...
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涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苤藍:適量紅彩椒:適量輔料香醋:適量白糖:適量鹽:適量生抽:適量魚露:適量香菜:適量香葱:適量紅油:適量雞粉:適量具體步驟1.將苤藍去皮,一定要把老皮都去幹淨要不很梗。2.將苤藍切片後切成細絲,放入碗中。3.將苤藍絲泡入...
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涼拌水果苤藍的做法 清腸爽口下飯菜---涼拌水果苤藍 涼拌水果苤藍怎麼做
  • 涼拌水果苤藍的做法 清腸爽口下飯菜---涼拌水果苤藍 涼拌水果苤藍怎麼做

  • “水果苤藍是從歐洲引進的新品種,苤藍維生素含量豐富,還含大量水分和膳食纖維,預防便祕,排除毒素,還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫力的作用。今天這個涼拌水果苤藍是新苑陽光公司配送的,綠色有機蔬菜,口感脆嫩,加上一起配送來的彩椒一起拌,色彩鮮豔、美味可口,非常好吃非常爽口...
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“清腸菜譜”涼拌苤藍怎麼做-“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法
  • “清腸菜譜”涼拌苤藍怎麼做-“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法

  • 食材明細主料苤藍(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法步驟1、苤藍去皮切細絲。2、葱切絲,香菜切段。3、所有材料全部放入。4、拌勻。...
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涼拌苤藍絲怎麼做-涼拌苤藍絲的做法
  • 涼拌苤藍絲怎麼做-涼拌苤藍絲的做法

  • 食材明細主料苤藍(半個)輔料小米辣(2個)香葱(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苤藍絲的做法步驟1、苤藍一個,洗乾淨,切出一半去皮。2、用擦子擦成細絲,撒上適量的鹹鹽,抓勻。3、香葱葉、小米辣切圈放在菜上。4、鍋內燒熱油,炸五六粒花椒,趁熱澆在小...
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熗拌紫苤藍怎麼做-熗拌紫苤藍的做法
  • 熗拌紫苤藍怎麼做-熗拌紫苤藍的做法

  • “熗拌紫苤藍是一道非常清脆爽口小菜呢。紫苤藍是球莖甘藍的一個球莖外皮紫色的品種,以膨大的肉質球莖為蔬。球莖的皮色多為綠色、綠白色,紫色的品種不多見到。紫苤藍球莖可食部分含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素,是非常健康、有營養的蔬菜呢!是非常健康、有營養的蔬...
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生拌椒油苤藍怎麼做-生拌椒油苤藍的做法
  • 生拌椒油苤藍怎麼做-生拌椒油苤藍的做法

  • “苤藍,營養豐富清脆爽口,切細細的絲,調入適合自己口味的料汁,好吃不停口。”食材明細主料苤藍(1個)輔料香葱(1棵)食用油(2勺)調料生抽(2勺)醋(2勺)花椒(1勺)白糖(5克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生拌椒油苤藍的做法步驟1、新鮮的苤藍。2、去葉子,去皮,清洗乾淨。3、切細絲放入盤中。4...
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開胃又下飯圖解-涼拌水果苤藍
  • 開胃又下飯圖解-涼拌水果苤藍

  • 苤藍,又被稱為球莖甘藍,早期由歐洲傳入,它的外表類似於大眾所熟知的大頭菜。關於它的做法,這種蔬菜拿來涼拌是最合適不過了。每天清晨一碗粥或幾個包子饅頭,搭配着涼拌水果苤藍,那滋味簡直好吃到無法用言語形容。主料苤藍:10斤輔料鹽:4兩鎮江香醋:1瓶糖:半斤蒜片:半斤辣椒油:適量味精...
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苤蘭菜是什麼菜
  • 苤蘭菜是什麼菜

  • 説到苤蘭菜,可能很多人不知道這是一種什麼菜,其實苤蘭菜也叫苤藍,是一種蔬菜,因為苤藍具有特殊的口感和味道,很多家庭不太喜歡吃它,但它最主要是可以用來醃製成鹹菜,不過苤藍的營養非常豐富,不僅含有豐富的維生素C,還有維生素E,那麼下面我們就一起看看苤蘭菜是什麼菜吧。苤蘭菜是什...
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火麻仁苤藍拌洋葱怎麼做-火麻仁苤藍拌洋葱的做法
  • 火麻仁苤藍拌洋葱怎麼做-火麻仁苤藍拌洋葱的做法

  • “口感就是脆爽,我做的是鹹鮮口,好吃;如果拌成酸辣口或是甜酸口應該也很不錯吧。撒上火麻仁增香又營養,美味。”食材明細主料苤藍(1個)火麻仁(15克)輔料洋葱(大的半個)調料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁苤藍拌洋葱的做法步驟1、準備...
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