![醬雞骨棒怎麼做-醬雞骨棒的做法]( "醬雞骨棒怎麼做-醬雞骨棒的做法")
- “菜品口感，鹹、鮮。可根據個人愛好調整調料多少來改變口味。”食材明細主料雞骨棒（1斤）雞架（1個）鵪鶉蛋（半斤）輔料葱（半顆）姜（5片）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![醬棒骨如何做簡單又好吃]( "醬棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料棒骨：若干輔料薑片：適量蒜瓣：適量葱段：適量八角：適量具體步驟1.棒骨洗淨，控幹水分2.配料：薑片，蒜瓣，葱段，八角3.鍋內加涼水，將配料2倒入，將棒骨放入，中火將水燒開後，撈出棒骨，去掉棒骨上的血沫。（一定要用涼水，要不然血沫...
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![好吃的東北醬骨棒如何做簡單又好吃]( "好吃的東北醬骨棒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘提到東北菜，那麼就一定要説説好吃的東北醬骨棒，特別有代表性的一道東北菜，因為經過長時間的燉煮，所以肉很軟糯，但是同時，肉不會被煮得太爛，是恰到好處的那種，拿着一根大骨頭啃，一口下去，滿足感爆棚，放心，不會很...
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![醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法")
- “用醬驢肉的老湯做的，如果沒有老湯，調料要用，食鹽3克，黃豆醬2湯匙，老抽20克，生抽20克，白糖1湯匙，雞精2克，葱1棵，姜10克，滷肉料3克。”食材明細主料大棒骨（1根）醬驢肉的老湯（適量）老抽（5克）生抽（5克）雞精（1克）輔料食鹽（1克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大棒骨的做法步驟1、買的大棒骨，讓商...
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![醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法]( "醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法")
- 食材明細主料棒骨（1根）輔料料酒（1勺）花椒（5顆）生抽（10ml）八角（1個）黃醬（1勺）老抽（10ml）香葉（1片）葱（2段）醋（1匙）白糖（1匙）姜（2片）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬棒骨的做法步驟1、把棒骨放開水鍋中焯一下。2、把焯好的棒骨放電壓力鍋中，倒開水與棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香葉、生抽...
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![祕製醬香大棒骨的做法 祕製醬香大棒骨-味道絕了 祕製醬香大棒骨怎麼做]( "祕製醬香大棒骨的做法 祕製醬香大棒骨-味道絕了 祕製醬香大棒骨怎麼做")
- “棒骨是豬肉的小腿骨頭，由於小腿經常跑動，所以肉質比較嫩。其次，醬香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨頭，最嫩的肉質，所以吃的時候彈嫩，軟骨軟爛，用吸管嘬出骨頭裏面的骨髓，可真是回味無窮。説起大骨棒，大家第一想法就是東北醬骨頭，因為那是東北的一道名菜，也是風靡全國的美食。邀三五...
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![棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯]( "棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒骨：適量輔料韓國大醬：適量土豆：適量姜：適量蒜頭：適量具體步驟1.將棒骨飛水，然後放入砂鍋，一次性加足量的水和幾片姜燉2個鐘頭之後加入切成塊的土豆，適量的大醬（加到鹹度夠就可以了）和3瓣蒜頭。再煮至土豆鬆軟即可...
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![醬棒骨燉白菜怎麼做-醬棒骨燉白菜的做法]( "醬棒骨燉白菜怎麼做-醬棒骨燉白菜的做法")
- 食材明細主料大骨煮的湯（適量）醬棒骨（適量）白菜（適量）食鹽（1克）輔料雞精（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬棒骨燉白菜的做法步驟1、大骨加清水，食鹽，煮30分鐘。2、我做大骨湯麪用的骨湯，剩下的涼透了，放上醬棒骨。3、白菜。4、手撕白菜放大骨上面。5、放食鹽。6、中小火燉至白...
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![醬香大棒骨怎麼做-醬香大棒骨的做法]( "醬香大棒骨怎麼做-醬香大棒骨的做法")
- “製作非常簡單，燉上後基本就不用管了。做成後用手抓着吃，很豪爽的感覺。喜歡的，還可以用吸管吸骨髓哦。”食材明細主料大棒骨（適量（可從中間剁開））輔料料酒（三勺分兩次加入）老抽（兩勺）鹽（少許）糖（兩勺）香葉（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香大棒骨的做法步...
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![豆瓣醬滷大棒骨怎麼做-豆瓣醬滷大棒骨的做法]( "豆瓣醬滷大棒骨怎麼做-豆瓣醬滷大棒骨的做法")
- 食材明細主料大棒骨（750g）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬滷大棒骨的做法步驟1、新鮮大棒骨焯水備用。2、準備滷料包，葱姜，香葉。3、起鍋放油下葱姜煸香。4、下入大棒骨，翻炒。5、烹黃酒，...
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![東北醬棒骨的做法 【大快朵頤透着一股子豪爽勁】——東北醬棒骨 東北醬棒骨怎麼做]( "東北醬棒骨的做法 【大快朵頤透着一股子豪爽勁】——東北醬棒骨 東北醬棒骨怎麼做")
- “説到東北菜，不能不想到東北醬骨頭，它是由豬棒骨和脊骨經過長時間燉煮而成，其中又因為豬脊骨經燉煮後口感軟糯而最受歡迎。記得第一次在東北人菜館，我那個東北哥們兒強烈推薦，看着那老大一塊兒，心想這得多油膩，結果一口下去，不僅沒有油膩感，而且肉質並未因長時間的燉煮而變得乾柴...
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![醬香骨棒怎麼做-醬香骨棒的做法]( "醬香骨棒怎麼做-醬香骨棒的做法")
- “這道菜源於女兒體檢報告“缺鈣”，於是上網蒐羅各種補鈣食譜，個人覺得骨棒既能補鈣又能解饞一舉兩得，特別是裏面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自從女兒吃了以後，就沒我的份兒了，她超級愛吃骨髓，我摳完一遍她還要摳摳看看還有沒有落下的骨髓，不折不扣的小吃貨一枚！”食材明細主料豬骨棒...
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![醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做]( "醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做")
- “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬滷味道的吧，味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨（適量...
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![金醬大棒骨如何做簡單又好吃]( "金醬大棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬棒骨：適量輔料桂皮：適量陳皮：適量香葉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.鍋中燒開足量的水，下豬棒骨焯煮兩三分鐘讓血沫浮出，倒掉髒水，將豬骨沖洗乾淨2.將鍋刷洗乾淨重新倒入足量的水，放入豬骨，大火燒開3.起鍋倒入油，燒...
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![醬豬棒骨怎麼做-醬豬棒骨的做法]( "醬豬棒骨怎麼做-醬豬棒骨的做法")
- 食材明細主料豬棒骨（3.5斤）輔料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）陳皮（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬豬棒骨的做法步驟1、原料：豬棒骨3.5斤，剁大塊。2、配料：花椒、大料、桂皮、香葉、陳皮、草果、辣椒，放在料盒裏，葱段...
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![好吃的醬燒大棒骨如何做簡單又好吃]( "好吃的醬燒大棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘骨頭含有豐富的營養元素，多吃骨頭可以補鈣，你知道嗎，現在要補鈣的不只小孩子了，隨着年齡的增長，體內鈣質也慢慢的流失，所以補鈣是一輩子的事情，老人、中年人，小孩都是需要補鈣的。那麼補鈣的方式有很多種，食補是最...
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![兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做]( "兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做")
- 食材明細主料豬大棒骨（適量）小葱（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水（開水焯骨頭為了讓骨髓迅速凝結，避免骨髓流出）3、焯水後的大棒骨衝...
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![醬汁棒棒雞怎麼做-醬汁棒棒雞的做法]( "醬汁棒棒雞怎麼做-醬汁棒棒雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（8個）輔料蒜（2個）羅勒（5棵）番茄醬汁（30ml）醬油（15ml）橄欖油（15ml）砂糖（5克）百里香（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁棒棒雞的做法步驟1、蒜和羅勒切碎，與番茄，醬油，砂糖，橄欖油，裏午，黑胡椒一起混合。2、在雞腿上部切幾刀，蘸上準備好的醬汁，3、將飛利浦airfr...
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![醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法]( "醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法")
- “羊肉性温滋補，特別適合冬天食用，今天的羊棒骨特別新鮮，用來做一個特別入味的醬香羊棒骨。”食材明細主料羊棒骨（1500g）輔料葱（適量）姜（適量）啤酒（1罐）調料黃豆醬（1勺）燒烤醬（1勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白芷（適量）花椒（適量）孜然粒（適量）桂皮（適量）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（適量）小茴香（適量）乾紅辣椒（適...
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![家常菜醬棒骨如何做簡單又好吃]( "家常菜醬棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大棒骨：3根輔料大葱：15鹽：適量黃豆醬：3湯匙香葉：2片冰糖：適量老抽：1湯匙八角：1個料酒：2湯匙老湯：1碗生薑：8草果：1個桂皮：1塊陳皮：3片醬豆腐：2塊白蔻：3個乾紅辣椒：6個具體步驟1.準備材料。將大棒骨從中間剁開。2.將大棒...
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![吮指醬棒骨怎麼做-吮指醬棒骨的做法]( "吮指醬棒骨怎麼做-吮指醬棒骨的做法")
- “冬日的餐桌上來上一碗熱氣騰騰的醬棒骨，別提多麼美味了，這次的醬棒骨的原材料是黑豬的棒骨，味道真的超級贊。”食材明細主料棒骨（1000克）黃豆醬（3勺）輔料料酒（2勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）幹辣椒（1個）桂皮（2塊）八角（3個）香葉（2片）小葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指醬...
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![美味的醬棒骨如何做簡單又好吃]( "美味的醬棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬棒骨五顆：適量輔料花椒大料，葱薑蒜，桂皮香葉，草果，肉桂，小茴香，辣椒，料酒紅燒老抽，鹽糖：適量具體步驟1.鍋放水將豬棒骨焯水，用涼水洗淨控水。2.將所以調料洗淨控幹用紗布包好。3.鍋放油，放糖炒糖色4.放入豬棒骨...
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![醬燒雞棒槌怎麼做-醬燒雞棒槌的做法]( "醬燒雞棒槌怎麼做-醬燒雞棒槌的做法")
- “雞翅，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果；而它所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。而在雞翅中，雞翅...
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![自制醬棒骨如何做簡單又好吃]( "自制醬棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒骨：1000輔料紅燒汁：適量姜：適量葱：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.棒骨洗淨，控幹水分2.準備好薑片，蒜瓣，葱段，八角3.棒骨洗淨，控幹水分2.配料：薑片，蒜瓣，葱段，八角3.鍋內加涼水，將配料2倒入，將棒骨放入，中火將...
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![雞棒骨燉土豆怎麼做-雞棒骨燉土豆的做法]( "雞棒骨燉土豆怎麼做-雞棒骨燉土豆的做法")
- 食材明細主料雞棒骨（適量）土豆（1個）香菜（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞棒骨燉土豆的做法步驟1、新鮮的雞棒骨，洗乾淨2、加料酒，用清水焯一下3、葱，蒜，八角備用4、鍋中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨5、炒成這個顏色，放耗油，...
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味味甜
