![家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法]( "家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法")
- “我喜歡吃鮮面，可是家裏菜挺多的，不用買菜，我懶得特意跑市場一趟就為了買麪條。自己做麪條嘛，手擀麪太累了，那就來個最簡單的剪刀面吧。連案板都不用搬出來，擀麪杖也不用拿出來，只要1把剪刀，剪剪剪，就可以了。加點肉絲加點菜，一炒，好吃。”食材明細主料中筋麪粉（210克）水（100克）豬肉（100...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做")
- “兒子喜歡吃炒麪，但一兩次做下來的炒麪都遭到嫌棄，原因是太油了，於是經過改進用不粘鍋，做了這個省油版的，終於得到認可，小子吃了一大盤，還隨口來了句：“此面只應天上有！”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧，這小子也是隨便亂用詞的主呀，大家別當真，其實它真就是個省油版的家常炒麪罷了。我也...
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![家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（100g）雞蛋（1顆）葱（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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![酸辣剪刀面怎麼做-酸辣剪刀面的做法]( "酸辣剪刀面怎麼做-酸辣剪刀面的做法")
- “攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉（200克）麪粉（100克）輔料青菜（2顆）紫皮蒜（半個）白芝麻（1大勺）辣椒麪（1中勺）調料鹽（1小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）六月鮮紅燒醬油（1中勺）味達美臻品料酒（1中勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣剪刀面的做法步驟1、準備食材。大...
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![什錦剪刀面怎麼做-什錦剪刀面的做法]( "什錦剪刀面怎麼做-什錦剪刀面的做法")
- “北方人就愛吃麪，煮點麪條，澆點醬油、辣椒油就能成一頓飯。但我想吃得滋潤點，於是每天換着花樣鼓搗着。今天我用小麥粉和玉米麪做的雜合面——剪刀面。為嘛用剪刀啊？因為不想擀麪條，不想撒麪粉、擦板子啥的，一把剪刀隨意在麪糰上剪一剪，又好玩又省事。”食材明細主料小麥麪粉（80...
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![開胃剪刀面怎麼做-開胃剪刀面的做法]( "開胃剪刀面怎麼做-開胃剪刀面的做法")
- 食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蝦皮（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）開胃剪刀面的做法步驟1、準備食材:西紅柿🍅，雞蛋，香葱，麪糰（我用的是提前活好的，從冰箱裏取出直接用就好了）。2、西紅柿切小丁，香葱切末。3、鍋內放油燒熱...
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![剪刀面怎麼做-剪刀面的做法]( "剪刀面怎麼做-剪刀面的做法")
- “早上做金元寶餘些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒醬，辣椒油，特別好喝。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剪刀面的做法步驟1、蒸元寶剩下點南瓜泥，適量麪粉。2、攪成...
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![牛腩剪刀面怎麼做-牛腩剪刀面的做法]( "牛腩剪刀面怎麼做-牛腩剪刀面的做法")
- 食材明細主料金龍魚多用途麥心粉（適量）輔料雙匯火腿（適量）牛腩（適量）雞蛋（適量）香菜（少許）指天椒（1個）幹辣椒（適量）花椒（少許）大葱（適量）幹黃豆（適量）配料鹽（少許）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）酒（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩剪刀面的做法步驟1、取一容器放入適量的麪粉...
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![蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做]( "蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做")
- “中午回家比較晚，尋思着要不要蒸米飯時，發現早上和好的麪糰，立馬就有了主意，何不把這麪糰做成炒麪，肯定很好吃。從麪糰到炒麪，這個跨度似乎有些大了，怎麼把麪糰做成麪條？這是本篇的一個小重點。嚴格説這還真不能叫麪條，你們這樣吃嗎？管它叫什麼呢？對了，我和麪本來是要做什麼的？其實和...
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![紫甘蘭剪刀莜麪的做法 常吃雜糧更健康——紫甘蘭剪刀莜麪 紫甘蘭剪刀莜麪怎麼做]( "紫甘蘭剪刀莜麪的做法 常吃雜糧更健康——紫甘蘭剪刀莜麪 紫甘蘭剪刀莜麪怎麼做")
- “雖然説都是同樣的食材，可是，經過不同的製作方法，入口的美食便有了不一樣的味道和感覺。就像今天的這款剪刀面。加入了紫甘蘭汁，用了剪的手法，吃起來更賞心悦目，更爽滑筋道，具有了完全不同的口感。現代人一日三餐精米細面地吃着，身體卻越來越不健康，專家提示，經常食用一些粗糧，對於...
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![雜糧製作炒剪刀面的做法 一款雜糧製作“炒剪刀面” 雜糧製作炒剪刀面怎麼做]( "雜糧製作炒剪刀面的做法 一款雜糧製作“炒剪刀面” 雜糧製作炒剪刀面怎麼做")
- “今天收拾糧食儲藏櫃，裏面左一包右一包雜七雜八一大堆，除了顆粒狀的糧食再有就是粉類的糧食，每包多則一二斤少則幾兩，隨意取了一些製作了一道麪食。和好面後也懶得去擀它，因此用剪刀把麪糰剪成面魚先煮後炒，感覺特好吃，呵呵！這道“炒剪刀面”裏面用的是小麥麪粉、蕎麥麪粉、莜麥...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![四色剪刀面怎麼做-四色剪刀面的做法]( "四色剪刀面怎麼做-四色剪刀面的做法")
- “蔬菜汁使麪條色彩鮮豔更誘人，營養也更豐富。”食材明細白色麪糰麪粉（100g）水（47g）黃色麪糰麪粉（100g）南瓜泥（41g）水（18g）紫色麪糰麪粉（100g）紫薯泥（41g）水（34g）綠色麪糰麪粉（100g）菠菜汁（47g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四色剪刀面的做法步驟1、南瓜泥41g，麪粉100g。先把南瓜泥與面混合...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做")
- “自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘，壓面槍壓面1分鐘，煮5分鐘，炒5分鐘。搞定！”食材明細主料麥芯粉（12...
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![山西特色美食剪刀面的家常做法]( "山西特色美食剪刀面的家常做法")
- 提起山西，小夥伴們可能會不由自主的想到山西的醋和麪食，沒錯山西的麪食可謂遠近聞名，山西人非常愛吃麪食，其中有一種叫做剪刀面，是山西非常有代表性的一種麪食。剪刀面因其是由剪刀製作出來而得名，迄今為止已經有非常悠久的歷史了，其特點是湯濃味美，非常可口。今天小編就教大家一...
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![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油温正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
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![醬拌剪刀面怎麼做-醬拌剪刀面的做法]( "醬拌剪刀面怎麼做-醬拌剪刀面的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）水（70g）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）葱花（適量）香菜（適量）熱油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬拌剪刀面的做法步驟1、麪粉放入容器中2、加鹽，加水3、和成麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘4、鍋中燒水，用剪刀剪入鍋中5、煮熟撈出6、過...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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![家常番茄雞蛋剪刀面如何做簡單又好吃]( "家常番茄雞蛋剪刀面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：100雞蛋：4個西紅柿：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加水柔成團醒半小時2.西紅柿切塊3.鍋時水煮開然後把柔好的麪糰用剪刀把麪糰剪至自己喜歡的大小4.全部煎到鍋裏，然後不停的煮，攪拌，至到麪糰煮熟5....
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![雙色剪刀面怎麼做-雙色剪刀面的做法]( "雙色剪刀面怎麼做-雙色剪刀面的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料菠菜（200g）火龍果（半個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色剪刀面的做法步驟1、菠菜、火龍果，洗淨榨成汁。2、各加入麪粉，攪拌均勻，揉勻醒半小時。3、用剪刀邊剪邊煮。4、辣子、蒜末、芝麻放碗裏，油燒熱潑一下，加入醋、醬油、香油、鹽，攪拌均勻備用。5...
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![炒剪刀面怎麼做-炒剪刀面的做法]( "炒剪刀面怎麼做-炒剪刀面的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料雞蛋（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）炒剪刀面的做法步驟1、和好面，當面團醒一會，面和的硬一點，用温水和。2、青椒切好，切小塊，西紅柿也切小塊。3、雞蛋炒好盛出來。4、把青椒炒好，放鹽和老抽，量自己控制，要稍微鹹點，在放西紅柿。5...
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![時蔬剪刀面怎麼做-時蔬剪刀面的做法]( "時蔬剪刀面怎麼做-時蔬剪刀面的做法")
- “今來一款好吃的麪食，時蔬搭配，有菜有主食，營養棒棒噠！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）豆芽（適量）番茄（適量）包菜（適量）葱（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）時蔬剪刀面的做法步驟1、取適量麪粉加温水，和...
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![剪刀湯麪怎麼做-剪刀湯麪的做法]( "剪刀湯麪怎麼做-剪刀湯麪的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）豬肉（適量）繡針菇（適量）鹹菜（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剪刀湯麪的做法步驟1、準備食材。2、麪粉加熱水拌成絮狀，再加冷水揉成麪糰，蓋上濕布醒20分鐘。3、肉切片，加料酒跟澱粉，用手抓均勻醃10分鐘。4、雞蛋打成雞蛋液，炒成雞蛋塊。5、...
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![素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法]( "素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一段）紫茄子（兩隻）藕（一段）香乾（一塊半）水發木耳（適量）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）燒烤汁（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷剪刀面的做法步驟1、先和麪。小麥粉和蕎麥粉三比二，加一點點鹽，拌勻。2、一點點加水，最後成比餃子面硬，比擀麪條面軟一些的麪糰...
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![蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法]( "蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法")
- “前段時間開了一袋麪包粉，沒用完，可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麪包，於是拿來做麪條吃了，手擀麪太費勁，做的剪刀面，相當方便。我是提前一天晚上揉好麪糰，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能輕鬆做出好吃的手工面了。”食材明細主料麪包粉（120克）水（55克）輔料秋葵（1個）調料鹽（1克）蠔油（1湯...
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味味甜
