![生炸蒜香骨的做法 飲酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎麼做]( "生炸蒜香骨的做法 飲酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎麼做")
- “節前奉獻一道飲酒小菜“生炸蒜香骨”。製作排骨的方法很多，用豬的肋排可蒸、可燉、可燒、可炒、可炸。炸排骨，也分為生炸和熟炸，生炸，是把排骨醃好後直接用油炸熟即可，而熟炸，是把排骨燉熟再炸，兩者各有特色，但還是生炸的好吃。生炸排骨要選用嫩一些的排骨，以豬整身的半片排骨不...
- 13985
![蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法]( "蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法")
- 食材明細主料肋排（2斤）輔料大蒜（1頭）調料姜（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香骨的做法步驟1、肋排洗淨清除血水。2、放排骨里加入料酒，鹽，蠔油，薑絲，多放一點蒜末，我又加了一點辣椒粉，因為我愛吃辣，不愛吃辣的可以不放，把排骨靜置兩三個小時。3、往排骨裏面敲一個雞...
- 29376
![蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨（無需油炸） 蒜香烤排骨怎麼做]( "蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨（無需油炸） 蒜香烤排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜香烤排骨的做法步驟1、1、排骨買來清洗乾淨後裝入盆中，加入適量的葱段、薑絲和蒜片，食鹽、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油，抓拌均勻醃製半小...
- 21910
![蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做")
- ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸制的菜餚，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，這樣做會失去排骨的鮮嫩，既沒有生炸的香，口感也不...
- 10385
![風沙蒜香骨的做法 風沙蒜香骨（非油炸版） 風沙蒜香骨怎麼做]( "風沙蒜香骨的做法 風沙蒜香骨（非油炸版） 風沙蒜香骨怎麼做")
- “根據多倫多某著名海鮮檔的定義，金沙就是鹹蛋黃裹的，風沙就是純炸蒜粒裹的，避風塘就是炸蒜加豆豉（甚至白飯魚）。由於油炸食品在家弄的難度的確太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎麼辦，受之前一名網友用微波爐做炸雞翅的啟發，我嘗試用烤箱來製作這道粵菜當中的經典的不能再經典...
- 11705
![油炸蒜香排骨怎麼做-油炸蒜香排骨的做法]( "油炸蒜香排骨怎麼做-油炸蒜香排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料三駱駝醬油（適量）必愛食胡椒粉（適量）好味牌炸蒜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸蒜香排骨的做法步驟1、蒜頭切末，排骨洗淨，排骨洗淨去血水後，撈出瀝乾水分，我一般用廚房紙吸乾水分。2、加蒜蓉，糖，鹽，生抽，一點胡椒粉（沒有可省），薑片，抓勻後醃製...
- 17950
![（烤箱版） 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨]( "（烤箱版） 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨")
- “簡單，快手，少油，是這道蒜香骨的關鍵詞，味道很正哦。”食材明細主料豬肋排（1公斤）輔料五香粉（15毫升）大蒜頭（1個半隻（約15箇中等大小的蒜瓣，切碎））生薑末（15毫升）辣椒醬（適量）老抽（30毫升）生抽（30毫升）紅糖（45毫升）油（15毫升）葱（1根，切碎）白芝麻（適量）備用油（適量（刷烤架和肋排））微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）...
- 9219
![蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎麼做")
- “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，其口感蒜香濃郁，質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作，省時又省力！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味}，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬肋排（2-3根）輔料食鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）黑胡椒粒（適量）薑片（適量）蒜末（適量...
- 6150
![蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎麼做]( "蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎麼做")
- ““上有天堂，下有蘇杭”，跟隨諺語遊覽浙江，因為杭州因為西湖坐着遊船，盪漾在西湖上，水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望着綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活，如詩如畫般遊玩了幾次杭州，讓我深深的喜歡上了這裏的一切浙江的美，浙菜當然也不遜色啦~大飽眼福大飽口福之後，流連忘返^-^”食...
- 12576
![蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）白芝麻（適量）生粉（適量）蒜香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨，蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起醃五個小時。現在天氣冷，可以不放冰霜，更能入味。3、預...
- 10223
![蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）麪粉（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）醃肉醬（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃製好的排骨用麪粉裹勻。4、油燒熱。5、油温在三四成的...
- 4739
![生炸排骨怎麼做-生炸排骨的做法]( "生炸排骨怎麼做-生炸排骨的做法")
- “農家買的土豬肉，帶着排骨切下去，有肥有瘦有骨頭，先把骨頭解決掉。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（一塊）葱（兩根）蒜（一根）食用油（適量）調料鹽（一小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）孜然粉（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生炸排骨的做法步驟1、食材備用。2、排骨放水裏浸泡二十分鐘。3、...
- 25767
![蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小，放入適量：料酒，五香粉，糖，鹽，醬油，味精，薑末，（蒜泥多點），抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
- 10285
![蒜香酥炸排骨如何做簡單又好吃]( "蒜香酥炸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：100麻辣花生：100輔料姜、大蒜、香菜葉：5白糖、玉米澱粉、生抽：各少許海天喼汁：15ml料酒：10ml具體步驟1.排骨切小段；大蒜剁成蓉；用料酒、生抽、蒜蓉、海天喼汁將排骨醃製4小時後倒入幹澱粉攪勻。2.鍋中倒...
- 5360
![家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做]( "家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做")
- “今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大葱段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）薑末（1片）鹽（小半勺）雞精（小半勺）生抽（3平勺）蠔油（1平勺）蛋清（1個）輔料澱粉（1平勺）普通麪粉（1平勺）蒜香（口...
- 26784
![軟炸蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "軟炸蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量輔料麪粉：適量雞蛋：1只獨頭蒜：2顆糖：1/2茶匙鹽：適量料酒：1湯匙黑胡椒：適量生抽：1湯匙具體步驟1.排骨洗淨2.獨頭蒜兩顆切成末3.切好的蒜末和鹽，糖，料酒，生抽，黑胡椒一起放入排骨中。用手抓勻揉搓5分鐘。然...
- 29241
![蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- “對於排骨，我家通常是土豆燒排骨。但其實，我最愛的炸排骨，哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好，本着退而求其次的原則，以往都選擇爆炒或者紅燒，偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦，哈哈，用空氣炸鍋炸排骨，油用得很少很少，吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙，爽...
- 7392
![空炸蒜香烤排骨怎麼做-空炸蒜香烤排骨的做法]( "空炸蒜香烤排骨怎麼做-空炸蒜香烤排骨的做法")
- “很高興得到由天貓“九陽毅戀專賣店”提供的九陽空氣炸鍋試用機會。前幾天去外地參加比賽，心裏還記掛着有幾篇空炸試用的食譜沒做，急忙趕回來完成它。幸好空炸使用起來非常方便快捷，用來做蒜香排骨，連不愛蒜味的小朋友也喜歡得很。”食材明細主料排骨（1000克）輔料大葱（2段）大蒜（...
- 8957
![生炸蒜蓉骨怎麼做-生炸蒜蓉骨的做法]( "生炸蒜蓉骨怎麼做-生炸蒜蓉骨的做法")
- “排骨有各種的做法，風味各異。比如，在製作方法方面有，紅燒排骨、清燉排骨、糖醋排骨、香酥排骨、烤肋排等等，多種多樣。各地都有各地的吃法，可我最愛吃的還是炸排骨。炸排骨也有很多種，今天我就為朋友們介紹其中的一款，江南名菜“生炸蒜蓉骨”。這種做法吃起來香，您在家中可以用...
- 29299
![蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做")
- “蒜香排骨其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血...
- 19540
![蒜香骨的做法 簡簡單單蒜香骨 蒜香骨怎麼做]( "蒜香骨的做法 簡簡單單蒜香骨 蒜香骨怎麼做")
- 食材明細主料肋骨（適量）輔料大蒜粉（適量）牛排調味料（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑末（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香骨的做法步驟1、肋骨加大蒜粉、牛排調味料粉、鹽、雞精、料酒、薑末放冰箱醃製半天。2、起油鍋，中火炸熟肋骨。3、擺盤。在老楊及他媳婦的指...
- 17600
![蒜香炸排骨怎麼做-蒜香炸排骨的做法]( "蒜香炸排骨怎麼做-蒜香炸排骨的做法")
- “炸排骨獨具匠心的核心工藝，使炸排骨擁有令人食慾大開的外觀，獨具特色的口味，令人垂涎的香氣，食後不油不膩等眾多優勢。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基礎上，加入了蒜的香氣，更是增添了一種獨有的口感！”食材明細主料排骨（1袋）輔料姜（3片）大蒜（1頭）生抽（2湯匙）料酒（1湯匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶...
- 16270
![蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法]( "蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法")
- “因為喜歡吃排骨，所以平常在家做飯做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和燜排骨，不過有時候這些做法吃多了難免會膩，總想變出一兩款不同口味和風格的，因此趁有空的時候就去家裏附近的海天中國調味文化館諮詢了一下那裏的工作人員，他們向我推薦了一款我之前沒有嘗過的海天...
- 26222
![空氣炸鍋版蒜香排骨怎麼做-空氣炸鍋版蒜香排骨的做法]( "空氣炸鍋版蒜香排骨怎麼做-空氣炸鍋版蒜香排骨的做法")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（1000g）輔料蒜（50g）調料料酒（1勺）一品鮮醬油（2勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1勺）糖（1勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版蒜香排骨的做法步驟1、新...
- 23039
![蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- “排骨營養豐富，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣，可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨，既可當零食又可當菜，蒜香味特別的濃郁，加上香辣的花生米，讓人回...
- 28570
味味甜
