![香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法]( "香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法")
- “在這兒，包子是各家各户的年貨之一，還要蒸一些刀切饅頭，叫做“長髮。”寓意發財好運，長長久久。一般在過年的時候都會備有糯米粉，用來做紅豆粘團，湯圓，或者在蒸饅頭時，取些糯米粉，和糖，少許水拌為，粘合而又有些散狀的糯米粉粒，捲起，蒸熟。食材：麪粉400克、糯米粉120克配料；酵母3克、白...
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![奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做]( "奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做")
- “花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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![饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法]( "饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法")
- “今天突然想吃花捲，就學起來三十多年第一次做，還好挺成功的，真棒！”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）酵母（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭花捲的做法步驟1、用温開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均勻。2、把面揉好放温度高的地方醒幾個小時，直到麪糰比原...
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![奶香麥片饅頭卷怎麼做-奶香麥片饅頭卷的做法]( "奶香麥片饅頭卷怎麼做-奶香麥片饅頭卷的做法")
- “麪食對於生在北方的我也許司空見慣，吃的最多。可是在家的時候，從沒單獨發過面蒸過饅頭，最多是老媽蒸饅頭的時候，幫老媽揉過饅頭，僅此而已。也許有些朋友不相信，事實卻是如此，真正學會蒸饅頭還是11年在美食網上學會的，現在做麪食對我來説算是最簡單的，也最好拿捏，不會失敗。燕麥饅...
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![饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法]( "饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法")
- “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉（300克）瘦肉（250克）輔料胡蘿蔔（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）雞蛋（一隻）配料酵母（適量）鹽（適量）小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小葱分別洗淨備用，瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
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![香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法]( "香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法")
- “給兒子做的小饅頭，兒子很喜歡，吃的很高興。”食材明細主料麪粉（2碗）香腸（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香腸饅頭卷的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中，揉成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麪糰揉勻，揉成長條。...
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![小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法]( "小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法")
- 食材明細主料火腿腸（適量）麪粉（500克）温水（260克）酵母（2克）輔料綿白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子香腸饅頭卷的做法步驟1、成品，萌萌的小兔子火腿腸卷。2、温水加入酵母粉，白糖攪拌均勻倒入麪粉揉搓成光滑麪糰，等待發酵至兩倍大。3、進口火腿腸準備好4、發酵成2倍大...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做]( "花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做")
- “做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半，剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的，所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料：A白麪團：中筋粉適量，酵母少許，水適量。B紅麪糰：中筋粉適量，酵母少許，莧菜汁適量。如果是單做花捲，兩種...
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![雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做]( "雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做")
- “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰，經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩，同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方，做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰（800克）胡蘿蔔汁麪糰（400克）菠菜汁麪糰（400克）...
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![綠茶饅頭卷的做法 清香的綠茶口味-----【綠茶饅頭卷】 綠茶饅頭卷怎麼做]( "綠茶饅頭卷的做法 清香的綠茶口味-----【綠茶饅頭卷】 綠茶饅頭卷怎麼做")
- “只要一説到綠茶，我就會想起我的家鄉。我的家鄉在婺源，那裏山清水秀繞鄉間，那裏小橋流水炊煙裊，那裏移步換景皆水墨.....，那裏不但是“書鄉”，也是有名的“茶鄉”。婺源以綠茶為名，品種繁多，有“上海州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等，天香雲翠、靈巖劍...
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![糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法]( "糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法")
- “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺，蒸熟的糯米糰粘在盤子上，用手抓下來又粘在手上，怎麼弄也弄不乾淨，那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬，但味道是一樣的，最關鍵的是製作起來一點兒不會粘手。喜歡糯米點...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![香腸兔子饅頭卷怎麼做-香腸兔子饅頭卷的做法]( "香腸兔子饅頭卷怎麼做-香腸兔子饅頭卷的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（400g）脆皮香腸（（中等長）10根）酵母（4g）水（200g）輔料小紅豆（10粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香腸兔子饅頭卷的做法步驟1、準備好麪粉2、酵母用温水化開緩緩倒入麪粉中，邊倒入邊用筷子攪拌3、攪拌成無粉絮狀4、揉成光滑的麪糰5、發酵至兩倍大小，手指戳下不回...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做]( "雜糧饅頭香腸花捲的做法 雜糧饅頭和香腸花捲的製作 雜糧饅頭香腸花捲怎麼做")
- “春節期間，餐餐大魚大肉，為了膳食平衡，特別製作了這款雜糧饅頭，口味是比較清淡的原味~為了使口味豐富，又做了香腸花捲和蜜棗饅頭，增加些花樣~豐富我們的餐桌~”食材明細主料普通麪粉（適量）香腸（適量）輔料蕎麥粉（適量）配料酵母（適量）米酒（適量）葱（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法]( "牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法")
- “挑戰麪食差不多有一個半月了，一直都沒用牛奶做過麪食，今天特意買了袋牛奶，想試試牛奶做出來的饅頭和一般的水有什麼不同。做出來的結論是牛奶的用量相對原來用的温水量要多一點，發好後拿出來的麪糰感覺就像平時吃的牛奶小麪包一樣香香的感覺，蒸的時候也是一股濃濃的奶香，吃起...
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![卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭（一次發酵） 卷卷香腸饅頭怎麼做]( "卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭（一次發酵） 卷卷香腸饅頭怎麼做")
- “因為小叮噹特別愛吃饅頭，所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸，口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩，營養健康。”食材明細主料中筋麪粉（300g）純牛奶（170g）酵母（3g）糖（30g）花生油（6g）紫薯粉（15g）輔料脆皮腸（6根）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法]( "肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法")
- “兒子非常喜歡的麪食，每次做都能吃2個。”食材明細主料麪粉（3碗）豬肉（250克）大葱（1棵）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用温水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、豬肉切成小丁，加入醬油醃一會。讓後將大...
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![奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法]( "奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）牛奶（265克）酵母粉（5克）油（10克）糖（25克）輔料烤香腸（9根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香熱狗卷饅頭的做法步驟1、先將牛奶、酵母混合，再將所有原料混合，揉成光滑的麪糰，放在室温下醒5分鐘。2、烤香腸室温下解凍。3、醒好的麪糰再揉一下，搓成長條形。4、等...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![奶香火腿饅頭卷怎麼做-奶香火腿饅頭卷的做法]( "奶香火腿饅頭卷怎麼做-奶香火腿饅頭卷的做法")
- “早飯又斷糧了，又琢磨着做點什麼，我很愛奶香味兒的點心，lg則是肉食動物，就決定做奶香火腿饅頭捲了。完工後一個個白胖胖的，跟蠶寶寶似的，味道也很贊。當早餐或者零食點心都不錯。”食材明細主料麪粉（800）火腿腸（7個）牛奶（200ml）輔料發酵粉（2克）食用鹼（1克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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![花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法]( "花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法")
- “我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的，但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）葱花（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）花捲饅頭的做法步驟1、温水化開發酵粉，備用2、準備麪粉備用，加入發酵粉化的水，一點點加哈，邊加邊用筷子攪拌，攪拌成這...
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![全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法]( "全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法")
- “這一次做的糯米饅頭卷，我還加了一些蔓越干與糯米粉同拌，蔓越莓幹也稱小紅莓，酸甜可口，甜糯的夾層，軟綿的饅頭，咬上一口，細細的嚼，讓你回味無窮。誰説饅頭平淡無味？趕快動手跟着我做起來吧！食材：高筋麪粉200克、低粉50克、全麥麪粉50克配料：糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓幹適量、酵...
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味味甜
