![白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法]( "白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法")
- “豬肝補鐵，明目養血。外賣的熟食一是品質不好控制，還有就是味道太重，鹽太重，總吃也不好。自己煮點，味道也不錯，口感也還可以。”食材明細主料豬肝（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白煮豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，冷水浸...
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![白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法]( "白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片，用流動水沖洗乾淨雪沫，瀝去水，加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、鍋...
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![滷煮豬肝如何做簡單又好吃]( "滷煮豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：一小塊輔料葱：一根姜：三片花椒：十粒大料：一瓣醬油：少許鹽：少許具體步驟1.豬肝洗淨，放鍋裏，加葱段，薑片，花椒，大料，水煮。開後關小火，煮到筷子插進去不出血水，關火。2.撈出豬肝，放一個盆裏，加鹽，醬油，加入煮豬肝的水泡三...
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![青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法]( "青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料豬肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材：豬肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切開）2、將漂洗好的豬肝，加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、...
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![補鐵煮豬肝如何做簡單又好吃]( "補鐵煮豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煮豬肝製作方法簡單，而且乾淨衞生，入口醇香，營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降，一碗稀飯配上一個煮豬肝，再愜意不過了。煮豬肝屬於高蛋白，含有豐富的鐵。用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，使營養成分不流...
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![白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做]( "白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做")
- “朋友送我塊豬肝，拿回家放冰箱冷藏，本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去，就把它忘了。等看到就過了幾天了，已經不夠新鮮了，趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝（適量）白菜（100克）輔料香菜（1棵）食用油（1湯匙）調料姜（5克）料酒（10克）食鹽（1克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![小白菜炒豬肝怎麼做-小白菜炒豬肝的做法]( "小白菜炒豬肝怎麼做-小白菜炒豬肝的做法")
- “簡單的菜炒出來也很好吃了！小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃，醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的，小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明細主料小白菜（半斤）豬肝（任意）輔料姜（少許）生抽（1勺）料酒（1小勺）蠔油（1小勺）生粉（1小勺）胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豬肝的做...
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![大白菜溜豬肝怎麼做-大白菜溜豬肝的做法]( "大白菜溜豬肝怎麼做-大白菜溜豬肝的做法")
- “寒冷冬日，來個大白菜溜豬肝，吃得熱氣騰騰。”食材明細主料豬肝（適量）白菜幫子（適量）尖椒（一個）葱薑蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）香油（適量）輔料植物油（適量）鹹香（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，洗淨，加入一勺生抽，一勺料酒，適量澱粉...
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![豬肝的營養功效如何？-豬肝怎麼煮好吃]( "豬肝的營養功效如何？-豬肝怎麼煮好吃")
- 世界上各種各樣的美食有很多種，有肉有素，還有一類是動物的肝臟，俗話説吃什麼補什麼，那麼吃豬肝補的就是肝嘍!其實肝臟上有很多髒東西，直接買的熟的不知道如何處理的，但如果自己買了生的豬肝，那麼一定要掌握處理方法，你知道豬肝怎麼煮好吃嗎?還有豬肝的營養功效如何呢。一、豬肝怎...
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![煮豬肝要注意什麼-豬肝煮多長時間能熟]( "煮豬肝要注意什麼-豬肝煮多長時間能熟")
- 提起豬肝，我想大家應該都知道，豬肝就是豬的肝臟，豬肝營養非常的豐富，當然它的吃法也是多種多樣的，我們吃一種食物當然必須先把它給煮熟，必須是熟的食物這樣才能夠吃，這樣才不會有細菌，因為每一種食物不同所以煮熟的時間也不同，那麼豬肝煮多長時間能熟?煮豬肝要注意什麼?一、豬肝煮...
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![茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法]( "茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）茭白（適量）輔料青紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水，切片，用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中，加適量鹽，胡椒，料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
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![白切豬肝如何做簡單又好吃]( "白切豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.豬肝反覆沖洗乾淨用流動的清水浸泡半小時左右。鍋中放水，水蓋過豬肝還略多。加料酒，薑片。2.大火燒開後，撇去浮沫，轉小火。約1小時後關火，待豬肝放涼後，從湯汁裏取出切薄片。3.用蒜蓉，醋，生抽，香油...
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![白切豬肝怎麼做-白切豬肝的做法]( "白切豬肝怎麼做-白切豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（400g）輔料姜（適量）蒜（2瓣）八角（2個）香葉（2片）花椒（少許）葱（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（少許）白糖（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切豬肝的做法步驟1、豬肝提前清水浸泡半小時，泡出裏面的血水。2、起鍋燒水，豬肝冷水下鍋，加入葱姜，花椒...
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![白菜熗豬肝怎麼做-白菜熗豬肝的做法]( "白菜熗豬肝怎麼做-白菜熗豬肝的做法")
- “懷念大學食堂裏的白菜炒豬肝，每次打這個菜的時候都能夠把飯全部吃完~~豬肝味甘苦，性温。補肝，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（500g）圓白菜（50...
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![白菜炒豬肝怎麼做-白菜炒豬肝的做法]( "白菜炒豬肝怎麼做-白菜炒豬肝的做法")
- “兒子超喜歡白菜豬下，他説下飯，但要豬肝炒得好吃，必須要掌握火候，過老過生他都不吃，有些難度啊。”食材明細主料豬肝（三兩）白菜（半斤）輔料醬油（二勺）鹽（二勺）幹澱粉（二勺）味精（二勺）幹辣子（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成薄片清水沖洗後再泡半小時...
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![小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法]( "小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法")
- 食材明細主料新鮮豬肝（適量）輔料小白菜（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）胡椒麪（適量）味精（適量）雞精（適量）白酒（適量）澱粉（適量）香葱（適量）蒜（適量）紅油辣椒（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豬肝湯的做法步驟1、1、把小白菜摘去黃葉，清洗乾淨。2、2、把新鮮的豬...
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![豬肝煮多久]( "豬肝煮多久")
- 40分鐘。煮豬肝需要40分鐘，因為動物肝臟內存在有細菌已經微生物，需40分鐘徹底加熱，以便食用。新鮮的豬肝具有富有的營養，但是腥味比較重。下水煮之前，需要使用活水徹底沖洗乾淨，待鍋中水煮沸再下鍋，可以在水中加入薑片、料酒等去除其腥味。...
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![豬肝怎麼煮]( "豬肝怎麼煮")
- 豬肝怎麼煮。我們知道肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，裏面含有很多豐富的營養物質，是很好的補品之一。有補肝明目、養血、治夜盲等功能。總之是很好的補品。特別是貧血的人是最適合吃的，所以我們一起來看看吧。一、豬肝怎麼煮1、清洗豬肝整塊豬肝流水沖洗乾淨表面...
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![豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法]( "豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下入豬肝6、繼續翻煮7、下入葱花。這樣豬肝很嫩。8、成品...
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![豬肝煮湯怎麼煮才好喝]( "豬肝煮湯怎麼煮才好喝")
- 豬肝是屬於豬下水的一種，雖然不如豬肉吃起來方便宜人，但是豬肝的作用簡直是太大了，它做好了不僅吃起來好吃，而且還具有很多滋補的作用，俗話説：吃哪補哪，吃豬肝當然是補肝了，並且豬肝還具有補氣血的作用，但是無比腥氣的豬肝，煮湯要怎麼煮才好喝呢？豬肝除了炒和蒸之外，其實用它來做湯也...
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![滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法]( "滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法")
- “豬肝的營養價值：1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用...
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![水煮豬肝怎麼做-水煮豬肝的做法]( "水煮豬肝怎麼做-水煮豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豬肝的做法步驟1、豬肝買回來清理白色的筋膜。2、這樣子就可以了。3、切成小塊。4、放入花椒，鹽開鍋煮開後打去浮沫，有些人還喜歡放點大料香葉什麼的，隨個人喜好。5、轉小火煮十幾分鍾，具體看豬...
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![白灼豬肝尖怎麼做-白灼豬肝尖的做法]( "白灼豬肝尖怎麼做-白灼豬肝尖的做法")
- “豬肝的益處1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用動物...
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![豬肝怎麼煮好吃又嫩]( "豬肝怎麼煮好吃又嫩")
- 1、清洗切片。新買的豬肝要在流水下衝洗至少十分鐘，切成均勻的肝片，然後放置在淡鹽水中浸泡半小時左右，期間還要注意換水。2、合適的時間。豬肝要想口感好，煮的時間一定要把握好，切片的豬肝變色以後三十秒左右就可以了，切塊的四分鐘左右，超過時間，口感就老了。3、適宜的調料。根...
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![薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法]( "薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法")
- “野葱頭也叫薤白頭屬百合科多年生草本植物，味辛、苦，性温，歸心、肺、胃、大腸經，具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經，可促進痰液的排出，具有順氣導滯、止咳平喘的功效，臨牀可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、痰多等病症。2、散寒止痛薤白頭...
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味味甜
