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關於媽祖面怎麼做好吃的餐飲百科

媽祖面怎麼做-媽祖面的做法
  • 媽祖面怎麼做-媽祖面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)雞蛋(1個)輔料五花肉(50克)花菇(3-5朵)豆腐條(5條)青菜(適量)黃花菜(適量)紫菜(少許)花生米(1小把)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)媽祖面的做法步驟1、首先把新炸的花生油放進熱鍋中,用文火先把花生仁慢慢炸至色澤紅潤脆熟後...
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媽媽哨子面如何做簡單又好吃
  • 媽媽哨子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋掛麪:三把西葫蘆:一個瘦肉:100北豆腐:一塊海帶:一塊輔料韭菜:10根大葱:半根生薑:五片大蒜:5瓣鹽:適量老抽:一勺醋:兩勺雞精:適量蠔油:一大勺具體步驟1.把一半豆腐切片炸成金黃色,剩下的一半切丁,西葫蘆,瘦肉都切小...
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媽媽做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:50香菇:2個白蘿蔔:100胡蘿蔔:30老豆腐:50輔料鹽:適量香葱:適量雞精:適量油:適量十三香:適量老抽:適量大蒜:適量芡粉:適量具體步驟1.所有的配菜切丁備用2.熱鍋冷油倒入肉丁煸炒3.炒至肉丁一個個的分散開,倒入...
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媽媽教我做炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200麪條:500豆瓣醬:100輔料油:適量葱花:少許鹽:適量炸醬:適量具體步驟1.五花肉切丁,加醬油和澱粉醃製十分鐘。2.青菜開水焯一下,切碎。3.將醃製好的肉丁,炒至七八分熟,把肉撥出來。4.現在開始炸醬,可以酌...
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媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法
  • 媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法

  • “每個人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是媽媽的味道”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(一個)輔料蒜(1粒)豬油(適量)花椒油(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)火腿腸(1根)葱(1根)香油(少量)辣椒(適量)醬油(少量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽的手擀麪的做法步驟1、將準備...
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媽媽做的全麥麪包如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的全麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥麪粉:100低筋麪粉:195輔料水:180蛋液:20酵母:5糖:25奶粉:12油:25鹽:6具體步驟1.準備所有材料2.兩種粉放一起3.加上除油外其他材料一起和成團4.蓋保鮮膜發至二倍大5.排氣6.分劑滾圓7.取一個擀幹8.捲起入吐司...
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元祖月餅好吃嗎
  • 元祖月餅好吃嗎

  • 有很多人都非常的喜歡吃甜點,比如説蛋糕或者是糖,當然也有很多人非常的喜歡吃月餅,月餅的種類也是有很多的,其中有一種月餅就叫做元祖月餅,那麼有一些人就想要問一個問題,元祖月餅好吃嗎?一、元祖月餅好吃嗎元祖月餅其實還是非常的好吃的,並且它還有非常多的口味,比如説星空、雪...
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祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃
  • 祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量油:適量輔料醬油:適量香醋:適量胡椒:適量味精:適量芝麻醬:適量小麻油:適量醬紅白蘿蔔丁:適量香葱:適量綿白糖:適量具體步驟1.和麪:麪粉中要加入食鹽和鹼,比例為250∶2∶1,鹼使用前先化水存放一天,麪條直徑控制...
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給媽媽做的生日面如何做簡單又好吃
  • 給媽媽做的生日面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜:80麪條:300肉片:20雞蛋:2個輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備材料2.做水,水開後放入肉片3.放入蔬菜4.蔬菜熟了打入兩個雞蛋,成荷包蛋狀5.感覺雞蛋快熟了下入麪條,麪條熟了即可出鍋6.好了哦烹飪技巧荷包...
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媽媽做的牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400牛肉:1000輔料胡椒粉:適量鹽:適量煮肉料:1份具體步驟1.做這個面對牛肉沒有特殊要求,喜歡那個部位就用那個部位,牛肉洗淨2.切成約5釐米的大塊,用涼水浸泡出血水,要換幾次水3.浸泡好的牛肉撈出放入...
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媽媽做的油潑面如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的油潑面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200油菜:60輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量辣椒麪:適量醋:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.麪條準備好2.油菜洗淨準備好3.碗中放入生抽蠔油味精醋白糖4.蒜末紅辣椒麪準備好5.開水放入麪條6.煮熟7.放入油菜...
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祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣
  • 祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣

  • 在整個食品飲料行業,有很多知名的麪食品牌,他們有着很好的消費者基礎。其中,重慶小面可以説是如今最為流行的項目之一,它有着自己獨特的風格,且以目前人們最看重的綠色健康為主打,吸引了更廣闊的消費者羣體。想要做投資的話,可以考慮一下下文的品牌推薦,來看看,祖姥姥重慶小面加盟...
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媽媽做的手擀麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量玉面澱粉:適量輔料食用鹼:適量水:適量具體步驟1.將食用鹼放到碗裏,用清水化開,調成鹼水,取適量麪粉放入盆中,用做好的鹼水調面,揉成光滑的麪糰,這時的麪糰帶有一點兒黃綠色,醒一會兒最好2.將麪糰放到案...
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媽媽做的涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料熟面:適量輔料黃瓜絲:適量荊芥:適量老乾媽:適量醬油:少量鹽:少量具體步驟備好食材,荊芥剁碎,黃瓜切絲放入面中;根據個人口味添加老乾媽,醬油,鹽等調拌;撒上香油就色香味俱全啦。...
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媽媽教我做湯麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:100白菜:250麪條:500菠菜:200輔料蒜:三瓣姜:少許香油:適量醬油:適量油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.所有菜切成自己喜歡的大小2.熱鍋放油3.爆香蒜末和薑末4.放白菜翻炒均勻5.在放入蘑菇翻炒到菜變軟6....
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媽媽教我做臊子面如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臊子面:500冬瓜:250韭菜:250五花肉:250紅蘿蔔:2根輔料油:適量鹽:適量料酒:適量八角:2個桂皮:適量香葉:3片生薑:3片大葱:適量油潑辣子:適量胡椒粉:適量辣椒:3個醋:適量黑木耳:適量黃花菜:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨切丁,大...
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媽媽手擀粗麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽手擀粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘“手擀粗麪”一種傳統的做法,這樣自己揉麪,自己切的面口感更加筋道,更有嚼勁,當你吃了這樣的手擀粗麪,你會愛上這個感覺的,最原始的味道,記得小時候在家的時候,母親就會經常做給我們吃,回想起當時的我們,多麼的幸福...
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五月的媽媽燜面如何做簡單又好吃
  • 五月的媽媽燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮濕面:500g白芸豆:300g西紅柿:300g茄子:250g(菜可以按照個人喜好隨意更換):適量葱姜:少許鹽:20g醋:30ml大蒜:半頭輔料具體步驟1.白芸豆豆角(半斤)擇淨,長茄子(一個)切滾刀塊,西紅柿(四個)切小塊備用。2.冷鍋冷油放入葱姜...
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莆仙媽祖面如何做簡單又好吃
  • 莆仙媽祖面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘媽祖面又叫線面,是莆田傳統的美食,這道蒲仙媽祖面做法簡單,又有面,又有菜,營養豐富,你可以根據自己的喜好加入不同的食材,豐富麪條的口感,在寒冷的冬天,吃一碗麪,暖身又暖心,趕快學起來吧主料線面:500g輔料洋葱:適量葱...
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媽媽自制意麪#百味來意麪#如何做簡單又好吃
  • 媽媽自制意麪#百味來意麪#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西餐意麪只能在西餐廳吃嗎?當然不了。自制意麪#百味來意麪#其實一點都不難哦。你僅僅需要不到一個小時的時間,花費在外就餐三分之一的價錢就能吃到同樣美味,並且食材也可以自行搭配。在家DIY才是更具趣味,更...
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媽媽做的涼麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼麪:300輔料紅辣椒:適量花生碎:適量芝麻油:適量鹽:適量醋:適量大蒜:適量具體步驟1.買回來的涼麪,早上剛從冰箱裏面拿出來,還是冷的呢,可以先用熱水過一下,吃起來就不那麼傷胃2.這個是醃好的紅辣椒用香油大蒜鹽...
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媽媽教我做牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200牛肉:50輔料葱花:適量滷汁:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉200克,加鹽,拌勻2.加水揉成麪糰,靜置10分鐘3.擀麪杖擀開4.摺疊,用刀切成你想要的寬度5.麪條做好了6.滷好的牛肉7.牛肉切片,準備好葱花8.鍋內...
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媽媽做的扯麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘扯麪,這可是一道非常傳統且接地氣的麪食呀。小編最喜歡吃扯麪中的面了,這個面呀,寬厚有嚼勁,非常的地道。同樣,做法也是十分的簡單滴,咱廢話不多説,大家跟我一起來做這道菜吧。主料麪粉:輔料花生碎:適量叉燒:適量大...
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媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做
  • 媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做

  • “放假前,經濟危機了,就天天和魚兒吃食堂的擀麪,很不好吃。於是就想着等放寒假了,回來自己做着吃。好吧,我已經做了,而且全家人都喜歡吃。在此共享吧!”食材明細主料豆乾(7片)臘肉(200克)雞蛋(1個)面(200克)菠菜(9顆(油菜))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料葱末(30克)配料六月香豆瓣醬(200克)醬香(口味)炒(工藝...
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媽媽教我做麪包如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:2個輔料糖:適量酵母:2水:適量鹽:適量肉鬆:適量玉米油:適量奶粉:適量具體步驟1.放入奶粉、肉鬆、雞蛋。2.倒入水,放入玉米油、鹽、糖、麪粉,在麪粉上放入酵母。3.蓋上蓋子,調好自動擋,開始烘焙。4....
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