![紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做]( "紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做")
- “春節是中國人最重要的傳統節日，也是闔家團圓的日子，而過年的頭等大事莫過於“吃”。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家公吃團年飯，共祝來年吉祥如意，平平安安。一般應景年菜多為高鹽、高油、、高熱量、高脂肪食品，對健康者而言，不僅增添了體重，也增加腸胃負擔。過年大魚大肉吃得教...
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![紅油雞絲的做法 【紅油雞絲】一道適合夏天吃的涼菜~營養豐富清脆爽口 紅油雞絲怎麼做]( "紅油雞絲的做法 【紅油雞絲】一道適合夏天吃的涼菜~營養豐富清脆爽口 紅油雞絲怎麼做")
- “天氣燥熱，難免食之乏味，一道營養豐富清脆爽口的涼菜當然必不可少了。輕鬆易學，跟着蜀掌櫃一起造作起來吧！”食材明細主料雞胸肉（一塊）黃瓜（一根）輔料白糖（適量）食鹽（適量）紅油（適量）藤椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油雞絲的做法步驟1、把雞胸肉洗淨待用，煮熟，時間為10分...
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![紅油雞絲怎麼做-紅油雞絲的做法]( "紅油雞絲怎麼做-紅油雞絲的做法")
- 食材明細主料仔雞（半隻）輔料蒜末（15克）小米辣椒蓉（3個）白糖（5克）雞精（5克）芝麻油（3克）辣椒油（3克）純淨水（20克）生抽（20克）香醋（8克）辣椒醬（10克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油雞絲的做法步驟1、仔雞半隻2、雞洗淨入清水鍋，大火燒開，轉小火煮15分鐘3、花椒入熱油鍋，小火製成花椒油4、準備調...
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![紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法]( "紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法")
- “美味的夏日佳餚。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料紅油（2勺）豆豉（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅油苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉瓤後切成絲。2、油熱以後，放入紅油和豆豉炒香。3、放入苦瓜翻炒。4、讓紅油裹住苦瓜絲後，加入鹽調味。5、出鍋...
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![紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法]( "紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料香菜（2棵）調料蒜沫（適量）蠔油（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹽（少許）老陳醋（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚，切成條，放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚絲的表層，撒上蒜沫，然後加入醋，鹽，少量，如果豬肚味道重就...
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![紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法]( "紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法")
- “麻辣，鹹鮮脆嫩，兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍（半個）胡蘿蔔絲（適量）青椒絲（適量）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼，切去老硬部分。2、切成薄片。3、改刀成絲。4、開水中加一...
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![紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法]( "紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法")
- “萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明細主料萵筍（2段）輔料葱（適量）糖（1湯匙）生抽（1匙）雞精（適量）熟芝...
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![紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法]( "紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法")
- “快手小菜，佐粥佳品。”食材明細主料芥菜絲（300g）輔料幹辣椒（2個）調料白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油芥菜絲的做法步驟1、將芥菜絲用清水沖洗一下，洗去多餘的鹽分。2、幹辣椒、蒜蓉、葱花備用。3、炒鍋放油燒熱，放花...
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![紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法]( "紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法")
- “夏天最適合吃涼拌菜，黃瓜、木耳、洋葱拌雞絲，爽口健康，軟化血管、增加蛋白質，提高免疫力，老少皆宜，做起來吧。”食材明細主料雞胸肉（230g）黃瓜（1根）洋葱（半個）木耳（適量）蒜（三瓣）幹辣椒（少許）香菜（1根）輔料紅油（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（少許）糖（少許）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又帶一點點的甜味，豬肚爽滑脆嫩，跟怪味雞有的一拼。”食材...
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![紅油絲瓜怎麼做-紅油絲瓜的做法]( "紅油絲瓜怎麼做-紅油絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料鴨血（適量）葱（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、鴨血、郫縣豆瓣醬、葱。2、絲瓜去皮洗淨、切條。3、鴨血切塊。4、鍋中燒開水，加入少許料酒，放入鴨血汆燙。5、...
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![紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做]( "紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做")
- “肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮（1張）粉絲（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料海帶（1張）白滷肥腸（300克）紅海椒（適量）青海椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶，豆...
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![紅油雞絲冷麪怎麼做-紅油雞絲冷麪的做法]( "紅油雞絲冷麪怎麼做-紅油雞絲冷麪的做法")
- “前幾天在家翻冰箱，發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麪，本想就着包裝裏的作料做個簡單的冷麪算了的，後來一想，天還不太熱，吃冰的不太受得了，再説那作料的味道實在一般，要我再做牛肉湯吧我又不想費那個功夫，做泡菜湯吧剛好那兩天泡菜吃完了，家裏的果醋什麼的也用完了，要想做正宗朝...
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![紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法]( "紅油筍絲怎麼做-紅油筍絲的做法")
- “萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜，因為它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高，利於促進排尿，而且含有非常豐富的氟元素，對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順，不彎曲，大小整齊為佳。無泥土品質最佳。紅油筍絲，一道爽口開胃菜。最近沒有食慾的小夥伴可以試一...
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![紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切絲，香葱切絲，拌上辣椒油、麻油拌勻，因熟肚絲有鹹淡不用再...
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![紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法]( "紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法")
- 食材明細主料豬耳（1個）輔料香菜（少許）青菜椒（少許）葱白（少許）紅菜椒（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油耳絲的做法步驟1、耳朵、葱白、青紅椒、香菜切絲（大葱去掉葱心黃色的）2、蒜末、辣油、鹽、醬油、香油、麻油、醋、拌勻3、倒入汁拌勻，撒點熟芝麻...
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![油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法]( "油辣紅薯絲怎麼做-油辣紅薯絲的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油辣椒（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣紅薯絲的做法步驟1、備紅薯二個，。2、紅薯去皮切絲。3、切點蒜。4、裝碗裏，放一勺油辣椒。5、淋上香，蠔油。6、放點十三香拌勻置十分鐘入味即成。7、...
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![紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法]( "紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法")
- “最近食慾一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明細主料洋葱（1塊）豆腐皮（200g）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）輔料白芝麻（1匙）老乾媽（1匙）醬油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒麪（1勺）醋（1勺）蒜（2顆）麻油（少許）香油（少許）鹽（1匙）葱（1塊）糖（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆腐絲的做法步驟1、原材料都切絲，豆腐...
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![紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法]( "紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料五花肉（30g）配料郫縣豆瓣醬（適量）麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白醋（適量）紅椒（適量）青椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油藕絲的做法步驟1、準備食材，蓮藕切絲泡在水中，加幾滴白醋，青紅椒切絲，五花肉切細絲，葱薑蒜切末2、肉絲用澱粉、料酒、鹽...
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![紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法]( "紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1棵）輔料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油茄絲的做法步驟1、準備好茄子青椒，茄子刮皮備用，2、茄子切片，不要太薄，也無需過厚3、再把茄子與辣椒切絲4、鍋內倒油燒熱，不要太多，比一般燒菜多一半即可5、油熱後放入青椒6、青椒翻炒後放入準備好的茄絲，在...
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![紅油雞絲嫩豆腐怎麼做-紅油雞絲嫩豆腐的做法]( "紅油雞絲嫩豆腐怎麼做-紅油雞絲嫩豆腐的做法")
- “一口絲滑，辣入味説起來，夏天的胃口就像娃娃臉説變就變，一會兒想吃清淡，一會兒又高喊無辣不夏，真真是難以捉摸。涼拌豆腐和手撕雞就冰火兩重天般的口感，猶如紅白玫瑰一般，讓人吃着這個，念着另一個。那，何不來個雙味合璧，讓豆腐的爽滑口感和手撕雞的香辣鮮美完美融合，一步到胃！”食材...
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![紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做")
- “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲，非常簡單的一道菜，鹹鮮脆嫩，微辣，葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚（100g）葱白（2個）輔料鹽（適量）味精（3g）糖（2g）紅油（10g）紅油材料花椒（適量）葱段（適量）油（適量）芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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![紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法]( "紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法")
- “前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲，今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子，（唯一一點不好的就是辣椒麪不是像我們平時在市場買到的那...
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![香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做]( "香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做")
- “已是春季，再不減肥夏天就要到來了，趁春季2-3個月開始減重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道適合減重期的飲食，涼拌雞絲，低脂低卡，補充蛋白質很是開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）輔料小米辣（1個）辣椒粉（1勺）大葱（1段）白芝麻（1勺）姜（1塊）蒜（2瓣）調料鹽（2g）糖（1勺）雞精（2g）料酒（2勺）原汁...
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![紅油雞絲如何做簡單又好吃]( "紅油雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：2g醬油：5g味精：3g大葱：5g姜：5g大蒜（白皮）：5g辣椒油：3g香油：5g輔料具體步驟1.葱去根洗淨切成絲，姜洗淨去皮切成絲，大蒜去皮搗成泥，備用；雞肉（雞脯肉）洗乾淨，放入水鍋中煮熟撈出，晾涼後切成細絲，裝入盆內放上葱、薑絲。2.炒...
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味味甜
