![蟶乾豬蹄湯怎麼做-蟶乾豬蹄湯的做法]( "蟶乾豬蹄湯怎麼做-蟶乾豬蹄湯的做法")
- “豬蹄經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，再和蟶乾一起煲燉，口感一絕。”食材明細主料豬蹄（600克）姜（3片）料酒（10毫升）水（1400毫升）輔料蟶乾（150克）白胡椒粒（4粒）鹽（3克）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟶乾豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄去毛洗淨，剁成小塊，用白醋水浸泡20...
- 5260
![老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做-老湯煲豬蹄幹豆腐的做法]( "老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做-老湯煲豬蹄幹豆腐的做法")
- “上高中的時候特別喜歡和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面館都會有一道菜叫做老湯幹豆腐.我家在遼寧瀋陽,家附近有個麪館叫民宜佳.十幾年的老店了,他家的老湯幹豆腐是我特別喜歡的.濃厚的老湯裏撈出熱騰騰的幹豆腐.那個味道甭提了^.^前些天和高中同學上網聊天,他小的時...
- 10119
![酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做]( "酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做")
- “簡單又易學，酸辣爽口，超級下飯~”食材明細主料豬蹄（1000G）二荊條青椒（50G）大葱（1根）香菜（少許）鹽（少許）花椒（少許）輔料酸青菜（400G）野山椒（20G）銀絲粉（少許）生薑（少許）味精（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，切成小塊，用開水焯。酸青菜切段，大葱切段...
- 31579
![筍乾豬蹄怎麼做-筍乾豬蹄的做法]( "筍乾豬蹄怎麼做-筍乾豬蹄的做法")
- “上次回老家，奶奶送給我一些她自己做的筍乾，今天拿來紅燒豬蹄，味道實在是太好了。”食材明細主料豬蹄（適量）筍乾（適量）葱（若干）紅辣椒（兩個）八角（若干）姜（若干）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）筍乾豬蹄的做法步驟1、準備豬蹄和葱姜2、筍乾用温水泡開...
- 12434
![幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做]( "幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做")
- “這可是一道硬菜，很是解饞，對皮膚又好，很適合女士哦”食材明細主料豬蹄（一個）輔料黃瓜（一根）水發木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋豬蹄的做法步驟1、備好材料2、備好調料3、小火炒香豆瓣醬、蒜、姜，炒出紅...
- 14246
![老乾媽豬蹄怎麼做-老乾媽豬蹄的做法]( "老乾媽豬蹄怎麼做-老乾媽豬蹄的做法")
- “這是一道製作簡單，幾乎不需要任何技巧就能做成的誘人美味！”食材明細主料豬蹄（1000g）老乾媽（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水下鍋，放點料酒，焯湯後洗淨。放高壓鍋內，切幾片姜，放一勺鹽。倒入一小碗水，燜五分鐘。2、打開高...
- 10050
![花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做]( "花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做")
- “菜脯在潮汕地區是特有的酌食小吃，也就是曬乾的鹹蘿蔔具體大家可以百度一下，這裏我就不多羅嗦啦豬蹄本油膩，加入花生的香糯，再以菜脯的鮮鹹來提鮮有利幫助消化助食慾，也中和了豬蹄的膩口”食材明細主料豬蹄（1個）紅皮花生（150克）潮汕菜脯（1個）輔料味精（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時...
- 18377
![蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做]( "蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做")
- “豬脊骨骨香濃郁，十分適合煲湯，和蟶乾合煲，骨香中含着一抹清鮮，讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）輔料蟶乾（8個）鹽（4克）水量（1500毫升）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟶乾豬骨湯的做法步驟1、豬脊骨清水浸泡10分鐘後，換清水繼續浸泡10分鐘（可以更好的...
- 22070
![豬肚蟶乾湯的做法 胃暖暖的－豬肚蟶乾湯 豬肚蟶乾湯怎麼做]( "豬肚蟶乾湯的做法 胃暖暖的－豬肚蟶乾湯 豬肚蟶乾湯怎麼做")
- “中午煮羊肉湯，但老公不敢吃羊肉，另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚（半個）輔料玉米（4塊）蟶乾（20只）薑絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲，蟶乾洗淨。2、全部材料放入碗裏，加入適量的水和鹽，放入壓力鍋裏面壓15分鐘。...
- 19833
![蟶乾豬骨湯如何做簡單又好吃]( "蟶乾豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟶乾用温水泡開備用，然後把豬大骨用清水浸泡，每隔十分鐘換一次水，以便除去血腥味，如此三次後，把豬大骨放入涼水中煮沸六分鐘，然後取出備用，之後向鍋中倒入清水，滴幾滴魚露，然後放入蟶乾，豬大骨，薑片，枸杞等食材，大火煮...
- 9593
![幹鍋豬蹄的做法 幹鍋豬蹄--輕鬆簡單美味 幹鍋豬蹄怎麼做]( "幹鍋豬蹄的做法 幹鍋豬蹄--輕鬆簡單美味 幹鍋豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬肘子（1個）輔料薑片（適量）紅辣椒（適量）滷藥香料（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄肘子1個去毛冼淨。2、過開水去浮末，撈出抹上醬油，精鹽。3、醃好的豬肘子放進電壓煲裏，放進滷藥香料，薑片，辣椒。4、蓋好鍋蓋通電選擇...
- 32176
![筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法]( "筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法")
- 食材明細主料蟶子（280克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。5、接...
- 25579
![燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎]( "燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎")
- 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下，這樣豬蹄的味道會更香濃，製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖，炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒，會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水，豬蹄才能軟爛，湯汁才能濃郁鮮香。...
- 27711
![蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法]( "蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法")
- “昨天去醫院複查甲狀腺，回家時杆哥帶我去了菜市場，看到有羊肚賣，就想着試一試！杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材，自己學着把羊肚處理的非常乾淨，我將它煮好後發現沒異味，口感脆脆的，湯頭鮮甜，酒味醇香，很美味！”食材明細主料羊肚（600g）瘦豬肉（250g）蟶乾（30個）輔料生薑（8片）當歸（2片）紅枸杞（適...
- 11455
![蟶乾豬肚湯怎麼做-蟶乾豬肚湯的做法]( "蟶乾豬肚湯怎麼做-蟶乾豬肚湯的做法")
- “蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能；豬肚味甘，性微温，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；蟶乾與豬肚燉在一起，不僅味道鮮美，而且對腸胃有很好的滋補作用，很適合這個寒冷乾燥的季節喔！”食材明細主料豬肚（500克）姜（3片）料酒（10毫升）水量（1400毫...
- 8459
![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對皮膚好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對皮膚好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
- 4181
![「懶人版」蟶乾豬蹄湯如何做簡單又好吃]( "「懶人版」蟶乾豬蹄湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蟶乾：150豬蹄：600輔料白胡椒粒：4粒姜：3片鹽：3水量：1400ml具體步驟1.豬蹄去毛洗淨，剁成小塊，用白醋水浸泡20分鐘；浸泡過的豬蹄涼水下鍋加少許料酒焯燙10分鐘後，撈出洗淨備用；2.蟶乾温水泡發20分鐘，泡好後除去沙包，淘...
- 29481
![蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法]( "蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料蟶乾（適量）紅棗（適量）白蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蟶乾排骨湯的做法步驟1、排骨2、蟶乾3、白蘿蔔4、排骨焯水，去掉血水。5、把所有材料放在壓力鍋裏。6、設定30分鐘。7、時間到了，加入鹽，味精，就ok了，哈哈哈哈有沒...
- 14566
![蟶乾瘦肉湯怎麼做-蟶乾瘦肉湯的做法]( "蟶乾瘦肉湯怎麼做-蟶乾瘦肉湯的做法")
- “這道湯富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美。很適合產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾等人羣飲用，此外，還是不錯的解酒湯哦！”食材明細主料瘦肉（400克）鹽（4克）姜（4片）水量（1400毫升）輔料蟶乾（10-15個）白胡椒粒（8粒）料酒（20毫升）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 8062
![蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法]( "蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法")
- “蟶乾又名蟶子幹，是蟶肉的乾製品。蟶，福建稱躍，浙江稱蜻，遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼，殼質脆而薄，茶褐色，殼面有條紋，長方形，有兩條細長吸管伸出殼外，靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。中國沿海低潮區均產，各省人工養殖也多。蟶乾的營養價值“蟶...
- 5414
![蟶乾豬肚湯如何做簡單又好吃]( "蟶乾豬肚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時把豬肚切絲，薑切片，葱白切段，然後把蟶乾清洗乾淨，除去內臟，再把玉米剁成小段，然後把所有食材放入高壓鍋中，滴入魚露，加入適量清水，然後再放入葱段，紅棗，枸杞，薑絲，花椒，黃酒等輔料，一起燉二十分鐘，之後就放氣，然後就可以出...
- 24647
![豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法")
- “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄（1000g）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄，加適量清水清洗焯水備用2、香菇，土豆和胡蘿蔔各適量切塊，當然大蒜生薑必不可少，香葱打卷調味去腥3、將處理好...
- 6566
![豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- “滋補豬蹄湯，給家裏產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三到五分鐘，撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
- 15882
![海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做]( "海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做")
- “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳（1只）輔料海帶（適量）配料老薑（適量）小葱（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
- 17654
![怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼]( "怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼")
- 豬蹄作為日常生活中十分常見的一種食材，非常受吃貨朋友們的影響，一方面豬蹄的味道是沒得説美味異常，另一方面豬蹄富含膠原蛋白，有養顏美容的功效，女性朋友們尤為喜愛，其營養價值也是十分值得人們肯定的，今天我們討論的話題是豬蹄湯下奶嗎？一、豬蹄湯下奶麼答案是肯定的。豬蹄的營...
- 26551
味味甜
