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關於涼拌筍絲的餐飲百科

涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做
  • 涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做

  • “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲,越細越入味,(請忽略我的刀工)切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁:鹽,白糖,醋,生抽,雞精,葱花,薑絲,蒜泥,香油,一點温開...
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爽口的涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌筍絲是一道很常見的美味佳餚,也是一味鮮美的家常小吃。它是萵筍為主要食材,油醋鹽為主要配料製作而成,製作方法很簡單,食材隨處可見,而且一年四季都可做着吃,但夏天吃味道最美。涼拌筍絲的成品鮮豔,吃起來清...
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家常菜涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:半根紅辣椒:1個輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.準備萵筍半個。2.將萵筍削皮備用,在準備一個紅辣椒。3.然後將萵筍切絲,紅辣椒切絲。4.將二者攪拌均勻,加入適量的鹽,再加點香油,攪拌均勻即可。烹飪技巧無...
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美味的涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌筍絲是一道涼拌冷菜,味道極佳,賣相極好,堪稱是色香味俱全,深受許多人的喜愛。有興趣的朋友們就來學一學這道涼拌筍絲怎麼做吧,無論是下粥、下飯還是下酒,這都是一道極好的配菜。而且在夏日裏美美的就上一份...
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涼拌筍絲的做法 怎樣拌萵筍不出湯並且脆嫩——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做
  • 涼拌筍絲的做法 怎樣拌萵筍不出湯並且脆嫩——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做

  • “很清口的一道小菜。要使拌萵筍不出湯,脆嫩。將萵筍提前用鹽醃製幾分鐘,在用清水淘洗幾遍,避免太鹹。擠幹水汽再放調料。就可以了。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌筍絲的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。3...
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涼拌筍絲怎麼做-涼拌筍絲的做法
  • 涼拌筍絲怎麼做-涼拌筍絲的做法

  • 食材明細主料筍絲(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌筍絲的做法步驟1、筍絲放入鍋中煮沸2分鐘左右。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入生抽。4、倒入筍絲中加入香菜。5、拌均即可。...
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涼拌筍絲(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 涼拌筍絲(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根胡蘿蔔:半根輔料葱花油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.筍削皮切絲2.胡蘿蔔切絲3.胡蘿蔔焯水,過涼水4.胡蘿蔔放到筍絲上5.加自制葱花油6.加鹽7.加醋8.拌勻即可烹飪技巧胡蘿蔔焯水時加些油...
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香脆五彩粄條如何做簡單又好吃
  • 香脆五彩粄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍:100公克洋葱:100公克粄條:100公克鮮蝦:5尾細綠蘆筍:50公克小蕃茄:3顆醬油:36㏄味醂:18㏄米醋:30㏄檸檬汁:10㏄橄欖油:15㏄辣椒醬:2公克花椒粒:2公克輔料具體步驟1.花椒粒以橄欖油炒香後,將花椒粒取出壓碎,橄欖油...
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鮮美辣拌鮮筍絲如何做簡單又好吃
  • 鮮美辣拌鮮筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍:200公克小黃瓜:1條胡蘿蔔:15公克蒜泥:適量糖:20公克鹽:5公克醋:40㏄味醂:20㏄辣椒粉:適量輔料具體步驟1.綠竹筍煮熟去殼切成長約4公分長條;小黃瓜、胡蘿蔔切成長約4公分長條,放入沸水中汆燙一下後撈起瀝乾,備...
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涼拌筍絲(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 涼拌筍絲(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青筍:120輔料辣椒油:適量香油:適量生抽:適量沙拉汁:適量具體步驟1.青筍去皮。2.擦絲。3.用鹽殺水。4.準備香油、生抽。5.準備沙拉汁、辣椒油。6.淋上所有調味料,食用時拌勻即可。烹飪技巧根據個人喜好調味...
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涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘萵筍作為一種日常性蔬菜經常會與各種食材搭配,將萵筍進行涼拌也別有風味。萵筍具有清熱利尿,解毒消腫,降血壓的功效。夏季將臨,一道涼拌筍絲會在炎炎夏日為食客帶來清涼消暑,生津解渴之感,迴歸萵筍本身的滋味。主...
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讓人懷念的涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根豆皮:150輔料油:適量蒜:適量鹽:適量香油:適量醋:適量具體步驟1.萵筍擦成絲2.用開水汆一下3.豆皮洗淨4.切成絲5.蒜切碎6.蒜,醋,香油,鹽攪拌成汁備用7.把萵筍絲和豆皮放在碗中8.淋上調好的料9.裝盤烹飪技...
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「首發」涼拌筍絲如何做簡單又好吃
  • 「首發」涼拌筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:50輔料鹽:3清水:適量芥末油:少許香油:適量醋:10ml具體步驟1.萵筍去皮2.切成絲3.鍋中做水4.煮至沸騰5.放入筍絲6.再次開鍋後撈出7.盛入盤中,放入適量的食鹽8.淋入香油9.滴入食醋10.最後再加入少許的芥末...
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涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍富含膳食纖維和維C,常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮洗淨後,切絲。2、放入少量的,醃製下出水。3、蒜,切末。4、醃製好的萵筍絲,去除多餘...
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涼拌萵筍絲怎麼做-涼拌萵筍絲的做法
  • 涼拌萵筍絲怎麼做-涼拌萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)辣椒醬(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲。2、材料如下。3、放入萵筍絲。4、略熟撈出。5、放入生抽醋辣醬麻油拌勻。6、哇來張特寫。7、開動啦。...
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涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法
  • 涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法

  • “萵筍中富含無機鹽、維生素,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵筍中含鉀豐富而鈉含量低,適於高血壓、心臟病等患者食用,有助...
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涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做
  • 涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做

  • “春筍鮮嫩多汁,無論是清炒,還是燉湯,亦或是涼拌,都是上佳的野生食材,那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍(1個)輔料葱(適量)小米椒(3個)食用油(1勺)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “涼拌萵筍絲非常脆爽!簡單易操作的一盤小菜!”食材明細主料萵筍(1根)輔料紅辣椒絲(若干)配料鹽(半勺)糖(半勺)雞精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨,刨絲。3、萵筍絲放入大容器裏,放入半勺鹽。4、放入半勺雞精。5、...
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涼拌萵筍絲的做法 #夏日懶人餐#涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 #夏日懶人餐#涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍的營養豐富,不同於一般的蔬菜,它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長,能改善消化系統和肝臟功能,促進食慾。”食材明細主料萵筍(1根)輔料小米椒(2個)蒜(2個)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮刨成絲。2、放進沸水裏焯半分鐘。3、撈出放...
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涼拌葱油筍絲怎麼做-涼拌葱油筍絲的做法
  • 涼拌葱油筍絲怎麼做-涼拌葱油筍絲的做法

  • “年夜飯裏不僅需要大魚大肉,還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍(300克)輔料鹽(1/4小匙1.2ML)糖(小匙5ML)涼拌醋(1大匙15ML)白醬露(1大匙15ML)香葱(100克)花椒(數粒)乾紅辣椒(2枚)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱油筍絲的做法步驟1、筍絲去皮洗...
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涼拌萵筍絲的做法 增強食慾促進消化晶瑩剔透的涼拌美食—涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 增強食慾促進消化晶瑩剔透的涼拌美食—涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1根)紅椒(1/2個)輔料大葱(適量)大蒜(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(少許)食醋(適量)白糖(少許)香油(適量)辣椒油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨、紅椒洗淨;2、萵筍、紅椒切絲;3、大葱切絲、大蒜用壓蒜器壓成蒜蓉;4、萵筍切絲後...
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涼拌青筍絲怎麼做-涼拌青筍絲的做法
  • 涼拌青筍絲怎麼做-涼拌青筍絲的做法

  • 食材明細主料青筍(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青筍絲的做法步驟1、青筍洗淨去皮備用。2、紅辣椒,葱和蒜準備就緒。3、青筍切細絲裝盤。4、葱和紅辣椒改刀切絲。5、將葱絲,辣椒絲,蒜末一同放入盤...
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涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲(快手版) 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲(快手版) 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “微酸微辣,清爽可口。”食材明細主料萵筍(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨,去皮,切成絲。2、放入湯盆中,放入鹽,用手反覆揉捏後,醃十分鐘。3、然後再揉捏,萵筍絲髮蔫兒了出水後,倒掉出的汁水,放入味精,...
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涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法
  • 涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法

  • 食材明細主料高筍(適量)香菜(適量)紅辣椒(一個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)調料醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌高筍絲的做法步驟1、準備上圖食材,高筍,紅辣椒,香菜,姜蒜,高筍一定要選這種嫩的。2、高筍和紅辣椒切絲。3、加入調料攪拌均勻。4、倒入...
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涼拌雞絲萵筍怎麼做-涼拌雞絲萵筍的做法
  • 涼拌雞絲萵筍怎麼做-涼拌雞絲萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)燒雞雞胸(半塊)輔料香菜(2根)花生(適量)配料葱(少許)蒜(1瓣)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲萵筍的做法步驟1、準備好原料:萵筍去皮,香菜洗淨2、萵筍擦絲,焯水(加少許鹽),沖涼水後瀝乾待用3、葱蒜切末,香菜切段,雞胸肉順紋理順撕4、花生小火...
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