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關於腸仔小餐的餐飲百科

花朵腸仔小餐包怎麼做-花朵腸仔小餐包的做法

  • 花朵腸仔小餐包怎麼做-花朵腸仔小餐包的做法

  • “此款小餐包不盡好看而且好吃啊！出爐連吃兩個都不夠，想吃嗎？^_^”食材明細主料黃油（30g）熱狗小香腸（1包）雞蛋（1個（小））酵母（4g）鹽（4g）牛奶（150g）高筋麪粉（300g）白砂糖（30g）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花朵腸仔小餐包的做法步驟1、除黃油外將所有材料放...
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早餐之腸仔包怎麼做-早餐之腸仔包的做法

  • 早餐之腸仔包怎麼做-早餐之腸仔包的做法

  • “本方子主要針對有人不太愛吃香腸，少油少糖的健康理念，但是口感不會差，特別好吃，大家可以嘗試嘗試。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（30克）牛奶（115克）雞蛋（50克）酵母粉（4克）黃油（20克）鹽（4克）輔料番茄沙司（適量）沙拉醬（適量）小葱（3根）台式烤腸（6根）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐之腸...
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腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查找原因 腸仔包怎麼做

  • 腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查找原因 腸仔包怎麼做

  • “也是初學制做麪包，一直在試做，之前的成品口感都挺好，今天做的麪包口感不好，還挺費事，我查了下百度可能有兩點原因:1發酵過度了，發酵過度會使得麪包的組織粗糙有顆粒狀，這樣做出來的麪包形狀也會不好看。麪包缺乏彈性：麪糰發酵過度的話，會使得其彈性降低，這樣做出來的麪包口感也會...
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胡蘿蔔腸仔餐包怎麼做-胡蘿蔔腸仔餐包的做法

  • 胡蘿蔔腸仔餐包怎麼做-胡蘿蔔腸仔餐包的做法

  • “那天要帶女兒和她同學去廣州看漫展，怕孩子肚子餓，於是做了點胡蘿蔔餐包帶着去。孩子們吃的很開心呢。”食材明細主料A:高粉（600克）A:雞蛋（3個）A:胡蘿蔔（1個）A:酵母（適量）A：泡打粉（適量）A：吉士粉（2勺）A：黃油（150克）A：白糖（150克）輔料B:小脆腸（20條）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔腸仔餐...
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小兔子香腸餐包的做法 【小兔子香腸餐包】 小兔子香腸餐包怎麼做

  • 小兔子香腸餐包的做法 【小兔子香腸餐包】 小兔子香腸餐包怎麼做

  • “小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來不開不開我不開媽媽沒回來誰來也不開小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來就開就開我就開媽媽回來了快點把門開大家還記得這首兒歌嗎？小兔子香腸餐包造型可愛，小朋友肯定會喜歡的”食材明細主料高粉（250g）黃油（30g）雞蛋（1個（54g））酸奶（1...
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腸仔包怎麼做-腸仔包的做法

  • 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法

  • “家裏做的香腸，又一個消耗的好辦法。”食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1只）牛奶（130g）酵母（3g）泡打粉（3g）鹽（2g）白砂糖（20g）輔料肉腸（12根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腸仔包的做法步驟1、麪糰材料稱重。2、廚師機低速攪拌成團。3、中高速攪拌7分鐘，成光滑的麪糰。4、分割12等分。5...
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迷你腸仔麪包的做法 【迷你腸仔麪包】——好吃看得見的超Q小餐包 迷你腸仔麪包怎麼做
自制腸仔包-腸仔包

  • 自制腸仔包-腸仔包

  • “喜歡有內涵的麪包，加了火腿腸看着過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香葱（適量）沙拉醬（適量）羅勒碎（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制腸仔包的做法步驟1...
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快手腸仔包的做法 早餐優選：快手腸仔包，鹹香鬆軟超好吃！ 快手腸仔包怎麼做

  • 快手腸仔包的做法 早餐優選：快手腸仔包，鹹香鬆軟超好吃！ 快手腸仔包怎麼做

  • “今天來一款略帶鹹香的火腿腸小麪包吧，麪糰非常鬆軟，讓你一口絕對愛上！”食材明細主料高筋麪粉（230g）低筋麪粉（30g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（50g）煉乳（25g）牛奶（100g）細砂糖（30g）黃油（20g）輔料火腿腸（8根）耐高糖酵母（4g）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）快手腸仔包的做法步驟1、準備好...
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腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法

  • 腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法

  • “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品，也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過，味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張，用腸仔或烤腸做成中式腸仔卷，一口咬下去，有烤腸肉香味串雜着白麪的清...
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腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做

  • 腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做

  • “最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小葱（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。2、中間放酵母，對角線放食鹽和白糖。3、根據麪粉的吸水...
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美味腸仔包-腸仔包

  • 美味腸仔包-腸仔包

  • “麪包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味腸仔包的做法步驟1、所有材料除黃油外，全部放入麪包機桶。2、揉成團後加入黃油...
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腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做

  • 腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做

  • “麪包隔天晚上做好當早餐特別好”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（2個）酵母（4g）水（70g）牛奶（100g）白砂糖（100g）黃油（40g）輔料香腸（12根）葱花（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腸仔包的做法步驟1、準備好所需材料2、將白糖，牛奶，水，雞蛋混合在攪拌均勻3、加入麪粉，酵母攪均勻...
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小腸仔麪包怎麼做-小腸仔麪包的做法

  • 小腸仔麪包怎麼做-小腸仔麪包的做法

  • “腸仔小麪包，好吃簡單，作為早餐或者孩子的加餐都不錯哦。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（1個）腸仔（適量）牛奶（200克）輔料白糖（20克）鹽（2克）黃油（30克）酵母粉（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小腸仔麪包的做法步驟1、所有材料放入麪包機揉成團後加入黃油，揉出手套膜。2、發酵約2...
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零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做

  • 零失敗の腸仔包的做法 零失敗の腸仔包，深受小盆友喜愛！ 零失敗の腸仔包怎麼做

  • “腸仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型簡單又可愛的腸仔包，口味也很適合大眾，大小朋友都喜歡！不單單早餐適合，就是當做小零食也是ok的喲！”食材明細主料高筋麪粉（320g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（30g）煉乳（10g）牛奶（160g）細砂糖（40g）黃油（25g）耐高糖酵母（3.5g）鹽（2g）輔料全蛋液（少...
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廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

  • 廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

  • “一人食，你會選擇什麼？小編最愛的就是煲仔飯，臘味的排骨的牛肉的雞肉的，想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的，不如自己動手，食材豐富乾淨衞生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味，一碗有靈魂的煲仔飯，一要優質的絲苗米，二要一口好的砂鍋，砂鍋陶質要細密，要有...
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腸仔麪包的做法 腸仔麪包（失敗案例） 腸仔麪包怎麼做

  • 腸仔麪包的做法 腸仔麪包（失敗案例） 腸仔麪包怎麼做

  • “第一次做的麪包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麪包的做法步驟1、把所有材料混合，揉麪，這個揉麪的過程我揉了1個半小時哦，盆上摸層黃油，防粘2、蓋上...
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腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食

  • 腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食

  • “偶爾在美食網站的日誌裏看到免烤的腸仔包，讓我家小寶眼睛發亮，一再要求媽媽做啊做腸仔包啊，看似的很簡單的，做起來也不容易呢，呵呵因為第一次我計算錯誤和麪和的比較幹蒸出來的腸仔包不夠發，後來在羣裏請教了天使她們。一再摸索，開始有感覺了，做了幾次都很成功了，並且還可以帶着...
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冰種雜蔬腸仔小麪包的做法 【冰種雜蔬腸仔小麪包】為軟棉小麪包加入雜蔬營養 冰種雜蔬腸仔小麪包怎麼做
雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做

  • 雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做

  • 食材明細主料雞翅（4個）五花肉（適量）小腸仔（適量）輔料燒烤醬（適量）蒜（1個）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅五花肉小腸仔的做法步驟1、這個買的現成的（也可以買來自己切）2、不用放油（五花肉煎出油）3、雞翅放燒烤醬醃二十分鐘，忘記拍了。放雞翅腸仔進去要不停的翻20分即可出鍋4、刷上...
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芝麻腸仔麪包的做法 芝麻腸仔早餐麪包 芝麻腸仔麪包怎麼做

  • 芝麻腸仔麪包的做法 芝麻腸仔早餐麪包 芝麻腸仔麪包怎麼做

  • “給兒子做漢堡，特意多揉了些面，做了幾個腸仔小麪包，兒子説，麪包的造型不同，味道也是不同的。在早餐變換着花樣吃，小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉（250克）牛奶（150克）雞蛋（50克）糖（20克）橄欖油（15克）輔料鹽（2克）酵母（3克）小腸仔（適量）芝麻（適量）蛋液（適量）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻腸...
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腸仔小麪包怎麼做-腸仔小麪包的做法

  • 腸仔小麪包怎麼做-腸仔小麪包的做法

  • “把火腿腸融進麪包，兒子看着剛剛出鍋的麪包，剛吃完飯的傢伙，竟然説沒吃飽，餓了，於是又有三個小腸仔麪包落進了他的肚子……”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）輔料雞蛋（50克）牛奶（100克）水（150克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔小麪包的做法步...
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腸仔麪包的做法 小朋友最愛的腸仔麪包 腸仔麪包怎麼做

  • 腸仔麪包的做法 小朋友最愛的腸仔麪包 腸仔麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（350克）温水（175克）白糖（25克）黃油（20克）乾酵母（3克）沙拉醬（適量）熱狗（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸仔麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌...
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香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做

  • 香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做

  • “可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外，製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包，配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油（20克）熱狗小香腸（12根）白砂糖（30克）鹽（4克）奶粉（20克）酵母（4克）高筋麪包粉（250克）牛奶（150毫升）輔料白芝麻（適量）雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）...
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腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做

  • 腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做

  • “冰箱的角落裏發現上次做火鍋剩下來一些腸仔，加上粉絲，豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧！它是用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。沒有任何添加劑，吃起來放心。”食材明細主料粉絲（1把）輔料豆腐（1塊）腸仔（適量）塔菜（2顆）鹽（1茶匙）胡椒粉（1g...
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