![麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法]( "麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法")
- “第一次遇到這麼便宜的馬齒莧，3塊錢一公斤，記得去年還10塊錢一公斤呢，趕緊買了些。嫩尖準備包餃子之類的，別的部分，趁少爺他爹中午在單位，拌着吃。要不他又要批評我吃的太素，他恨不得我每頓吃上一斤葷菜才好。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料麻醬（1匙）調料大蒜（兩瓣）食鹽（0.5g）雞精（1g）陳...
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![馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧（麻麻菜）疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做]( "馬齒莧疙瘩的做法 馬齒莧（麻麻菜）疙瘩 馬齒莧疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎，拌入食用鹽2、十三香3、拌入麪粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5、團成糰子上鍋蒸7分鐘6、調好料碗蘸着吃7、我自己調的是芝麻醬的...
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![麻辣馬齒莧怎麼做-麻辣馬齒莧的做法]( "麻辣馬齒莧怎麼做-麻辣馬齒莧的做法")
- “馬齒莧這做法太好吃了，蒸一鍋米飯都不夠吃，晚餐千萬別吃它。”食材明細主料馬齒莧（適量）胡蘿蔔（半根）輔料大蒜（適量）麻辣小龍蝦調味料（適量）香醋（適量）糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣馬齒莧的做法步驟1、採摘回來的馬齒莧，先清理一下，去掉根部，老葉，用清水多洗幾遍，瀝乾水...
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![馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法]( "馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油，一點五香粉，兩個雞蛋，攪拌均勻，鹽可放可不放，但要少。3、灑麪粉，拌勻。4、炒鍋或者電餅鐺都可以，少許油，放入拌好的馬齒莧，儘量鋪平，不要太厚。5、小火...
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![馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子（饃饃） 馬齒莧糰子怎麼做]( "馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子（饃饃） 馬齒莧糰子怎麼做")
- “馬齒莧是一種野菜，因其葉綠梗紅花黃根白籽黑，又叫五行菜，長命菜，馬齒莧的吃法有很多種，涼拌，炒食，蒸菜都可以，將馬齒莧跟發麪團在一起蒸成館饃饃也很好吃。我這次還用了豆渣和燕麥面，營養更加豐富！”食材明細主料麪粉（適量（三分之一））燕麥粉（適量（三分之二））豆渣（一份）馬齒莧（適量）輔料酵母（適...
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![火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法]( "火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法")
- “記得還是小時候，提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧，用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了，拿回家，一般來説做的就是涼拌，就粥下飯均可。多少年了，好像再沒吃過了。今天做了這道菜，重拾兒時的回憶，還是蠻有感情的。”食材明細主料馬齒莧（約350克）火麻油（10克）火麻仁（15克）輔料蒜末（半...
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![涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做")
- “家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、取出用清水浸泡一會後，取出擠幹水分放入乾淨容器中4、加入蠔油，蒜泥5、加入...
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![蒜炒馬齒莧怎麼做-蒜炒馬齒莧的做法]( "蒜炒馬齒莧怎麼做-蒜炒馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（400g）輔料蒜瓣（4個）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、蒜切碎。3、鍋加油燒熱、放入蒜炒香。4、加入馬齒莧炒軟。5、加鹽翻炒均勻。6、加蓋燜煮30秒出鍋(馬齒莧炒軟有出水，不需要加水)。7、成品圖。8、成品圖。...
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![馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做]( "馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做")
- “馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麪粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、雨後樓後的小山坡上長出...
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![麻醬馬齒莧怎麼做-麻醬馬齒莧的做法]( "麻醬馬齒莧怎麼做-麻醬馬齒莧的做法")
- “上次做了蒜香馬齒莧，都説好吃，這次又摘了點做的是麻醬的，效果更好”食材明細主料馬齒莧（10棵）輔料麻醬（2勺）醋（2勺）鹽（0.5勺）醬油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用2、馬齒莧放開水裏煮熟3、把各種調料混合一起加水和開4、馬齒莧放涼水...
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![馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法]( "馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法")
- “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸，以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎，降血壓，輔助治...
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![拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法]( "拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（一小把）輔料大蒜（2瓣）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開，放馬齒莧。3、馬齒莧稍汆一下，撈出晾涼。4、加入切碎的蒜末及生抽，鹽，米醋，白糖。澆少許香油拌勻既...
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![馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做]( "馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做")
- “馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾，儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉，質地軟爛，滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧（500克）臘肉（100克）輔料葱（1...
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![馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做]( "馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做")
- 食材明細主料泡開馬齒莧（1500克）韭菜（500克）五花肉（750克）牛裏脊（500克）麪粉（適量）輔料鹽（20克）生抽（5克）老抽（3克）蠔油（5克）雞蛋（一顆）五香粉（3克）濃湯寶（1塊）薑末（5克）蒜末（5克）香油（10克）花椒油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧餡水餃的做法步驟1、今早在小區裏的花壇里居然看到一簇馬齒...
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![蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法]( "蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法")
- “馬齒莧，別名馬神菜、長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等，是我國人民自古就喜歡採食的一種野菜，馬齒莧可以清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血，利濕收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。對於常愛出虛汗、晚上潮熱盜汗的人，特別是脾虛盜汗的兒童不妨多吃點馬...
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![馬齒莧雲吞怎麼做-馬齒莧雲吞的做法]( "馬齒莧雲吞怎麼做-馬齒莧雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）生抽（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）葱薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧雲吞的做法步驟1、麪粉加入清水活成麪糰醒一會2、準備食材：豬肉餡適量3、加入少許清水打散4、加入少許生抽調色調味，加入少許雞精，香油，鹽，玉...
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![馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法]( "馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法")
- “平日裏，清早上班鬧鐘要響若干遍，才能艱難地和牀分離，到了星期天，反倒大早地就醒來，念着去菜市場買菜去。去得早了，總會碰到鄉下的老鄉們，他們自己種的菜，吃不完，就帶到市場上賣，通常他們會特別大方，連賣帶送，那些菜雖然樣子不象大棚蔬菜漂亮，卻新鮮又實惠，不加添加劑，吃着也放心。運氣...
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![馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法]( "馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法")
- “馬齒莧全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。”食材明細主料肉（200g）馬齒莧（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒莧燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入生薑煸炒至微枯。4、倒入肉翻炒...
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![馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法]( "馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法")
- “夏天正是有馬齒莧的季節，馬齒莧這種野菜，有很好的食療效果，它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0，我擔心他血糖繼續升高，找我認識的老中醫討要了方子，老中醫給我了一個非常簡單的方子，就是馬齒莧汁，每次100克馬齒莧加適量水，攪打成汁，每天一次，喝三到五天，期間要...
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![馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法]( "馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法")
- “馬齒莧有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目説馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東，家家户户都會拿它來煲湯的。”食材明細主料馬齒莧（適量）豬骨（適量）鯽魚（適量）陳皮（適量）綠豆（適量）...
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![炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法]( "炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水，加蓋燜煮一分鐘出鍋。5、成品。...
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![馬齒莧鹹卷怎麼做-馬齒莧鹹卷的做法]( "馬齒莧鹹卷怎麼做-馬齒莧鹹卷的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（6勺）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧鹹卷的做法步驟1、盆裏放麪粉麪粉和水的比例大概是3：1。2、碗中放入温水，加入適量酵母粉。3、攪拌一下顏色微微發黃。4、酵母水倒盆裏攪拌。5、...
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![蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法]( "蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法")
- “買的馬齒莧，留得嫩芽，想做餡料來的，覺得有點多，拿出一部分蒸着吃。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料玉米麪（些許）胡蘿蔔（20g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、取蒸籠。3、洗淨的馬齒莧放蒸籠裏。4、胡蘿蔔切絲。5、兩種食材攪拌...
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![熗拌馬齒莧怎麼做-熗拌馬齒莧的做法]( "熗拌馬齒莧怎麼做-熗拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、鍋內加水煮開，放入馬齒莧焯燙三分鐘撈出。3、放入盤中。4、放入蒜末幹辣椒，澆上熱油。5、加入鹽、糖、生抽、雞精...
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![馬齒莧煎餅怎麼做-馬齒莧煎餅的做法]( "馬齒莧煎餅怎麼做-馬齒莧煎餅的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（75g）輔料清水（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬齒莧煎餅的做法步驟1、馬齒莧去掉根部，洗去泥沙，浸泡。2、取少量馬齒莧切小段，放入碗中。3、加麪粉。4、加鹽和清水，攪勻。5、靜置十分鐘。6、平底鍋預熱，倒油，搖勻油。7、放入麪糊，用硅...
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味味甜
