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關於面飯的餐飲百科

我想開一家小吃店裏面有,面飯,快餐一類的想開店不瞭解加盟哪一家店好
  • 我想開一家小吃店裏面有,面飯,快餐一類的想開店不瞭解加盟哪一家店好

  • 餐飲提問:我想開一家小吃店裏面有,面飯,快餐一類的想開店不瞭解加盟哪一家店好天天快樂521回答:快餐舊街大巷,577回答:這個還是要是看個人的選擇,可能每個人心中的認為都有所不同,建議如果是自己開店的話,前期還是多做一個考察,有備無患。建議你可以實地考察一下,或許會有意想不到的...
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粥餅面飯加盟條件是什麼
  • 粥餅面飯加盟條件是什麼

  • 想要創業的人肯定都很好奇,究竟什麼樣的一個行業可以值得去投資呢?第一應該是要滿足人們的需求的一個項目,那麼吃,對於人們來説是每天必不可少的,人不能不吃東西,因此,投資者們就可以從吃這一塊入手,粥餅面飯是一個主營快餐的一個品牌,它作為一個項目也深受投資者們的信任與喜愛,當...
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家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包
  • 家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包

  • “電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉(400g)輔料雞蛋(5個)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)堅果(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有電子秤,就用量杯,大部分買電飯煲送的量杯一杯100g的樣子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵...
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意麪雜飯怎麼做-意麪雜飯的做法
  • 意麪雜飯怎麼做-意麪雜飯的做法

  • “家裏沒麪條,有意麪。有意麪,有滷菜,餓了,隨便搞個飯填肚子。”食材明細主料意麪(適量)輔料滷菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意麪雜飯的做法步驟1、鍋里加水燒開,水要多。2、倒入意麪,大火煮8-10分鐘。我的水有點少,再多一倍就好了。3、煮好的意麪過涼水,放入碗中。4、加...
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飯小妖炒飯炒麪怎麼加盟
  • 飯小妖炒飯炒麪怎麼加盟

  • 部分商家看中炒麪店經營的商機就想要加盟炒麪店,飯小妖炒飯炒麪店近些年來人氣和口碑都很不錯,就想問飯小妖炒飯炒麪怎麼加盟呢,下面就跟隨小編一起來了解一下吧,也好決定是否加盟。一、飯小妖炒飯炒麪怎麼加盟1.要先仔細閲讀網上飯小妖炒飯炒麪招募加盟商條件規則,瞭解飯小妖...
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拌飯醬蝴蝶面的做法 變着法吃麪--拌飯醬蝴蝶面 拌飯醬蝴蝶面怎麼做
  • 拌飯醬蝴蝶面的做法 變着法吃麪--拌飯醬蝴蝶面 拌飯醬蝴蝶面怎麼做

  • “昨天陪陽陽去超市看書,選了幾本關於動物的書,這孩子對這類體裁偏愛~選完書,去了樓下買麪條。陽陽看到蝴蝶面,説又想吃了。這蝴蝶面,陽陽小的時候常吃,為了讓她多吃麪食,就看好這蝴蝶面了,可愛不是現在就是吃一般的麪條,這蝴蝶面可真好久沒吃了,買了一包回家,加了黃瓜、胡蘿蔔、海...
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抓飯米在下面還是上面
  • 抓飯米在下面還是上面

  • 上面。製作手抓飯成功的關鍵在於大米,做手抓飯要用的大米應該是粒粒分明的,因此蒸大米的時候不能加入太多的水,水太多蒸出來的米飯比較粘稠這樣是不適合用來做手抓飯的,蒸大米加水的時候應該以水沒過大米即水剛剛覆蓋在大米的表面適宜。...
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米飯軟麪包怎麼做-米飯軟麪包的做法
  • 米飯軟麪包怎麼做-米飯軟麪包的做法

  • “家裏有不能吃糖的,所以一直變換着做無糖麪包。用一碗二米飯來做麪包。口感很不錯,柔軟的麪包裏有顆粒感。麪包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常做法。”食材明細主料高筋粉(450克)輔料二米飯(一碗)雞蛋(一個)葵花油(40克)温水(200毫升)鹽(2克)酵母粉(5克)原味(口味)烤(工藝)數...
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電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法
  • 電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法

  • “自己在家做的麪包不加任何添加劑,喧軟蓬鬆又拉絲,比買的好吃很多。”食材明細主料麪包粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(200ml)調料發酵粉(3g)白糖(30g)黃油(30g)白芝麻(適量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲小麪包的做法步驟1、準備食材。2、麪包粉放一小盆裏,裏面加化開的黃...
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泡麪炒飯怎麼做-泡麪炒飯的做法
  • 泡麪炒飯怎麼做-泡麪炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)方便麪(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)調料調料包(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡麪炒飯的做法步驟1、找個方便麪,像幹吃一樣把方便麪捏碎。2、方便麪先泡一下。3、米飯放入雞蛋,攪拌。4、起鍋燒油下雞蛋。5、把碗裏的米飯放鍋裏炒,隨後放入泡好的方...
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電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法
  • 電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(1個(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)輔料黃油(30g)鹽(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸麪包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裏。2、低檔和成麪糰。3、高檔繼續和麪出粗膜。4、加入鹽和黃油繼續低檔攪拌均勻。5、轉高檔...
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米飯麪包怎麼做-米飯麪包的做法
  • 米飯麪包怎麼做-米飯麪包的做法

  • “好久沒有做麪包了,主要因為我的肩周炎還沒好,可是又很想做麪包,那不如藉助麪包機吧。麪包機揉麪始終揉不到位,不過做小餐包還是可以的。有一款網紅麪包,用紫米飯做餡料,我曾嘗試過,感覺紫米不如糯米軟糯。所以這次我就用大米和糯米1:1做成麪包餡,再加入大量堅果和水果乾,做出來的...
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剩米飯麪餅怎麼做-剩米飯麪餅的做法
  • 剩米飯麪餅怎麼做-剩米飯麪餅的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、葱切碎,同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香粉、黑胡椒粉。3、加入糖和鹽。4、加入五香粉。5、加...
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米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做
  • 米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做

  • “簡單的材料,只需一個鍵,健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉(300克)米飯(140克)水(102克+48克)輔料蛋(48克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米飯麪包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會,然後進麪包桶,依次放入48克水,48克蛋,融化黃油30克,鹽3克,糖40克,高粉300克,酵母4克...
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電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做
  • 電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做

  • “麪包也可以蒸,焗,這樣出來的麪包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麪糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裏。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)雞蛋(3個)輔料白糖(60克)葡萄乾(適量)食用油(15克)煉乳...
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炒飯意麪混搭怎麼做-炒飯意麪混搭的做法
  • 炒飯意麪混搭怎麼做-炒飯意麪混搭的做法

  • “海鳥和魚相愛,只是一場意外。(吃炒飯?吃意麪?不如兩者一起吧,不糾結,中西結合,無限可能。)——我不怕我愛錯,只怕沒愛過。”食材明細主料米飯(適量)意麪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)意大利麪醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯意麪混搭的做法步驟1、準備...
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冷飯麪包怎麼做-冷飯麪包的做法
  • 冷飯麪包怎麼做-冷飯麪包的做法

  • “你正在為冷飯而發愁嗎?那麼,來吧,我教你個魔術,把冷飯也變成好吃的麪包。”食材明細主料冷飯(一碗)高粉(300g)酵母(5g)糖(50g)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷飯麪包的做法步驟1、看到這恐怖的冷飯了吧?2、冷飯+高粉+酵母+糖揉成不粘手的能拉成薄膜的麪糰。但是,姐妹們,偷偷的説...
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電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法
  • 電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法

  • “每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裏沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裏有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麪包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家推薦一款神器,那就是我們日常使用的電飯煲。”食材明細...
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飯盒麪包的做法 飯盒也奢華--古董級吐司磨具【飯盒麪包】 飯盒麪包怎麼做
  • 飯盒麪包的做法 飯盒也奢華--古董級吐司磨具【飯盒麪包】 飯盒麪包怎麼做

  • “一直沒有買吐司模具,一是覺得貴花不來做那麼幾次,再者也佔地方於是乎,動腦筋唄,老爹的飯盒叫叫我搜刮出來做吐司了,反正我也是手撕着吃不切片,所以用的還很是順手今天和大家分享一下我做的吐司還請各位前輩,烘焙達人點評一下,我沒有量具都是自己憑經驗摸索多次整出來的,我就不説...
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白麪雞蛋稀飯怎麼做-白麪雞蛋稀飯的做法
  • 白麪雞蛋稀飯怎麼做-白麪雞蛋稀飯的做法

  • “白麪稀飯配上雞蛋液,清熱去火,方便簡單,老少皆宜。”食材明細主料白麪(適量)雞蛋(1個)輔料清水(適量)原味(口味)未知(難度)白麪雞蛋稀飯的做法步驟1、準備食材,雞蛋,麪粉,喜歡稠點的,多放點麪粉。2、起鍋加水燒開。3、面加水攪成無顆粒的麪糊,雞蛋打散。4、水開後,在攪好的麪糊加少量水,攪...
  • 19283
電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做
  • 電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做

  • “家裏烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、麪粉內...
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電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法
  • 電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法

  • “當時還沒有面包機,看到這個配方就嘗試做了,2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉(300g)輔料雞蛋(3個)酵母(3g)白糖(30g)玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中,然後放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成麪糰。這過程需要摔打...
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電飯鍋做麪包
  • 電飯鍋做麪包

  • 電飯鍋做麪包有以下步驟,詳情請看以下幾點1、蛋清蛋黃分離,打蛋清過程中加點鹽。2、打到大約25分鐘,蛋清形成奶油的樣子。3、蛋黃加2勺糖,3勺麪粉,6勺牛奶,攪拌均勻即可。4、電飯鍋按下煮飯鍵,預熱倒少許油,把蛋糕糊倒入蒸幾下氣泡出來就會跳到保温檔,燜20分鐘後,再按煮飯鍵等20即...
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電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法
  • 電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲麪包的做法步驟1、300克麪粉加入一個雞蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成濃稠的麪糊醒發制兩倍大。5、案板上撒麪粉,把醒發好的面...
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飯掃光拌麪怎麼做-飯掃光拌麪的做法
  • 飯掃光拌麪怎麼做-飯掃光拌麪的做法

  • “這次飯掃光沒我不知道,面確實是掃光了”食材明細主料面(200g)醋(1勺)輔料麻辣什錦(兩勺)葱(一根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飯掃光拌麪的做法步驟1、將麪條煮熟後撈出,並迅速用冷水浸泡後瀝乾。2、舀一些飯掃光的油,與面混合均勻,再晾一會兒。3、待面徹底冷卻後,放入2-3勺麻...
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