![菜薹炒年糕怎麼做-菜薹炒年糕的做法]( "菜薹炒年糕怎麼做-菜薹炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（2條）菜薹（100克）臘肉（適量）輔料油（1茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜薹炒年糕的做法步驟1、準備好食材。2、年糕切成薄片。3、菜薹掐斷，洗淨，瀝乾水分。4、臘肉去皮，切薄片。5、鍋中油熱，下臘肉煸出油。6、下菜薹翻炒。7、倒入年糕，加少許鹽，炒勻。8、...
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![菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法]( "菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法")
- 食材明細主料菜芯（305克）年糕（265克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯炒年糕的做法步驟1、食材：菜芯、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將菜芯洗淨，撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，合入切好的年糕，加適量...
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![泡菜炒年糕的做法 懶人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎麼做]( "泡菜炒年糕的做法 懶人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎麼做")
- “一個人在國外真的好可憐的，吃不習慣外國人的菜只好自己做了。。一個人不捨得花錢連平常用的韓國辣醬都沒有買，就用超市買的泡菜簡單弄的，很適合懶人一族啊什麼的。。廚藝新手，多多指教啊”食材明細主料泡菜（6棵）年糕（適量）輔料鹽（1/3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）泡菜炒年...
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![我♥年糕6 泡菜海陸炒年糕 怎麼做-泡菜海陸炒年糕 的做法 泡菜海陸炒年糕]( "我♥年糕6 泡菜海陸炒年糕 怎麼做-泡菜海陸炒年糕 的做法 泡菜海陸炒年糕")
- “雖説醃漬菜耐放，但是泡菜儲存越久會越酸乃正常的發酵現象，下鍋前試吃(辣度?酸度?)才是最重要關鍵步驟。泡菜口味要順口，祕訣在添加「糖」的份量，同時將酸度與辣度轉化成醇厚的風味！”食材明細主料年糕（半斤）肉絲（1碗）幹香菇（5朵）泡菜（1碗(連汁)）姜（4片）葱（1根）青江菜（2棵(配色用)）蝦皮（1大...
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![油菜炒年糕怎麼做-油菜炒年糕的做法]( "油菜炒年糕怎麼做-油菜炒年糕的做法")
- “白綠相間，惹人喜愛。”食材明細主料油菜（150克）年糕（100克）輔料蒜（3瓣）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水煮透煮軟備用；2、油菜掰開洗淨；3、大葉切兩半，小葉不動；4、起鍋加油燒熱，先放入年糕、耗油翻炒；5、再放入油菜、蒜片、少許鹽...
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![泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做]( "泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做")
- 食材明細主料幹年糕（一包）自制泡菜（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒年糕的做法步驟1、買回來的幹年糕泡水過夜之後瀝乾水份。2、去小碟自制泡菜。（用紅翻天，大蒜，鹽醃製的大白菜）3、不粘鍋熱油然後將年糕放下去加少許生抽炒軟。4、當年糕炒軟...
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![合菜炒年糕怎麼做-合菜炒年糕的做法]( "合菜炒年糕怎麼做-合菜炒年糕的做法")
- “從小對年糕就有偏執的熱愛，兒子是隨我了，也非常喜歡吃年糕哦！！！”食材明細主料年糕片（265克）瘦肉（90克）青菜（210克）綠豆芽（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）合菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、瘦肉（已切絲）、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗...
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![塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法]( "塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料塌菜（2顆）年糕（200克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）塌菜炒年糕的做法步驟1、所有食材。2、將所有食材洗淨切片和切條。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入塌菜煸炒炒透。5、放入年糕煸炒。6、放入適量的鹽煸炒炒透...
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![酸菜炒年糕怎麼做-酸菜炒年糕的做法]( "酸菜炒年糕怎麼做-酸菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒年糕的做法步驟1、年糕一包，掰成小塊。2、酸菜一棵，泡水，洗淨。3、酸菜切成段。4、鍋中熱油炒酸菜。5、下年糕翻炒。6、加水，加鹽，燜一會。...
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![薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法]( "薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法")
- “原料：薺菜150G年糕2條五香薰幹4塊調味料：色拉油50G鹽適量味精適量（可加可不加）做法：1把薺菜去掉老葉與根部，清洗乾淨後切成碎末備用，五香薰幹切成細條備用2年糕切片備用3用一鍋，加水燒開，放入年糕焯水，焯水時間不要過長，然後撈出4鍋裏倒入色拉油，趁熱後放入薰乾煸炒一會5放入薺菜碎...
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![芹菜炒年糕怎麼做-芹菜炒年糕的做法]( "芹菜炒年糕怎麼做-芹菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料芹菜（145克）年糕（2根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒年糕的做法步驟1、材料：芹菜（已洗淨切成段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒一下。5、接着，合入焯好的年...
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![炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做]( "炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做")
- “年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的為普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。正如清末的一首詩中所云：“人心...
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![泡菜炒年糕怎麼做-泡菜炒年糕的做法]( "泡菜炒年糕怎麼做-泡菜炒年糕的做法")
- “簡單的炒年糕，美味佳餚。可口！”食材明細主料年糕（適量）泡菜（適量）白菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜炒年糕的做法步驟1、年糕入碗中清水浸泡。2、水燒開，加入年糕大火煮一分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒泡菜。4、在倒入...
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![蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法]( "蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料五花肉（75克）蒜薹（85克）年糕（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開，1分鐘後撈出，待用。4、隨後，將切...
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![蒜薹黑木耳炒年糕 怎麼做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法]( "蒜薹黑木耳炒年糕 怎麼做-蒜薹黑木耳炒年糕 的做法")
- “我的簡單午餐~~~~~~蒜薹黑木耳炒年糕”食材明細主料年糕（2根）蒜薹（75克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜薹黑木耳炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、蒜薹（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗切開）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、取平底鍋置火上倒...
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![年糕炒白菜怎麼做-年糕炒白菜的做法]( "年糕炒白菜怎麼做-年糕炒白菜的做法")
- “年糕炒白菜，一道非常美味的家常菜，軟軟糯糯的年糕配上自制的調料汁，非常的可口，做法也非常簡單，下鍋炒一炒，五分鐘就能出鍋。”食材明細主料年糕（300克）娃娃菜（1顆）紫皮洋葱（50克）輔料葱（1根）白芝麻（少許）調料生抽（2湯匙）豆瓣醬（1湯匙）辣味黃豆醬（1湯匙）白糖（15克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![蔬菜炒年糕怎麼做-蔬菜炒年糕的做法]( "蔬菜炒年糕怎麼做-蔬菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）秀珍菇（適量）佛手瓜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒年糕的做法步驟1、蔬菜改刀切絲，蒜苗切小段。2、鍋中放油燒熱，下入蒜白炒香，放入胡蘿蔔、佛手瓜翻炒。3、放入包菜和秀珍菇翻炒。4、年糕切...
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![菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法]( "菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法")
- “年糕寓意步步高昇菠菜卻總是讓我想起大力水手不知這大力水手可否吃過這菠菜炒年糕呢”食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）榨菜（適量）年糕（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲，加料酒，澱粉醃製下。2、菠菜...
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![白菜炒年糕怎麼做-白菜炒年糕的做法]( "白菜炒年糕怎麼做-白菜炒年糕的做法")
- “雖説是北方人，喜歡吃年糕，變換花樣炒年糕。”食材明細主料水晶年糕（450克）白菜（250克）青椒（1個）輔料油（一大勺）鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料；2、年糕切成較厚的片；3、白菜洗淨，只用菜幫，斜切成片4、青椒切丁，葱斜切葱花；5、鍋中燒水...
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![雪菜炒年糕怎麼做-雪菜炒年糕的做法]( "雪菜炒年糕怎麼做-雪菜炒年糕的做法")
- “最早吃這道菜，是在我們當地一家酒店裏，那時，南方的這種年糕在我們那的超市還沒有的賣，直到又過了兩年，才發現，於是這個菜，經常出現在我家餐桌，不過，基本上都是我一人消滅，既可當飯，還有菜，一盤全齊。不過，今天這個雪菜，是沒有經過醃製的淨菜，炒時需要加鹽。如果是用醃製的雪菜，需提前泡...
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![辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做]( "辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做")
- “辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜，此菜特點香辣軟嫩，美味可口。”食材明細主料年糕（250克）辣白菜（100克）洋葱（1/2個）輔料植物油（適量）食鹽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備齊2、洋葱切塊3、鍋加水燒開，下入年糕焯水至變軟4、撈...
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![青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做]( "青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做")
- “前一陣子去麥德龍買了一捆年糕，一直沒想起來吃。有人會問了，一捆是什麼意思？呵呵，我來回答：麥德龍以集團大客户為目標客户，幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地，他將五袋年糕捆在一起銷售，愛買不買哈。”食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）香菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口...
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![青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法]( "青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法")
- “秋冬天來啦，我最愛吃的年糕又登場了，我叫大家做一些可甜可鹹的年糕。”食材明細主料水磨年糕（2條）輔料青菜（少許）紅辣椒（1個）豬肉片（少許）調料蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒年糕的做法步驟1、水墨年糕切片。2、豬肉切片加鹽，醬油醃製好。3、蒜切末，紅椒切片。4、...
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![薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做]( "薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做")
- “年糕的吃法比較多樣，白菜年糕湯，蟹炒年糕，或者加點糯米圓子，糖桂花燒成甜點，這樣加點薺菜，肉絲，筍片炒出的年糕也有不同的風味，鮮香軟糯，冬筍爽脆，年糕Q彈，即可當主食，也可做佐餐小菜。”食材明細主料切片年糕（100克）薺菜（100克）冬筍（1只）精肉（50克）生薑（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖...
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![包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法]( "包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料圓包菜（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）豇豆（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒年糕的做法步驟1、包菜切細、胡蘿蔔切絲，豇豆角折成段、筍是冷凍保存在冰箱裏的，取出解凍。2、年糕切條。3、鍋中放油，放入胡蘿蔔豇豆翻炒。4、放入...
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味味甜
