![脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法]( "脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法")
- “早餐來份米線，爽口營養，簡直棒極了！脆腸雞爪米線，開啟嶄新的一天，加油！”食材明細主料泡發米線（適量）脆腸（四個）五香雞爪（4個）葱（適量）青菜（適量）輔料油潑辣子（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆腸雞爪米線的...
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![怎樣滷雞爪脆而不爛]( "怎樣滷雞爪脆而不爛")
- 外面買的滷雞爪一般有兩種口感，一種就是軟糯的入嘴即化，另外一種就是吃起來脆脆的，很有嚼勁也不爛。那麼自己在家做滷雞爪的時候，怎樣滷雞爪脆而不爛呢？今天就跟大家分享大廚們經常用的幾個小妙招。怎樣滷雞爪脆而不爛1.多泡少煮雞爪之所以吃上去軟軟，是因為放在鍋裏煮的時間比...
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![雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法]( "雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法")
- “米線是一種大米制作的食品，也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線，但各人的喜愛不同，米線的湯料也就不同，雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等，今早的早餐就是雞汁米線，雞是農家的老母雞，有點肥，但這樣煮出來的雞湯最香。雞湯是前一晚煮好存冰箱裏的，這樣早晨做早餐又簡單...
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![雞腿米線怎麼做-雞腿米線的做法]( "雞腿米線怎麼做-雞腿米線的做法")
- 食材明細主料老雞（一隻）紅椒（半個）蘆筍（3根）葱花（2根）香菜（少許）輔料鹽巴（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞腿米線的做法步驟1、先把老雞飩好，差不多兩個小時。2、雞腿留着，要整個燉不要切成小塊。3、將蘆筍紅辣椒切丁，下沸水過一下，兩分鐘左右。4、撈出紅椒蘆筍後沸水裏...
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![雞湯米線的做法 爽口雞湯米線 雞湯米線怎麼做]( "雞湯米線的做法 爽口雞湯米線 雞湯米線怎麼做")
- “米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟，簡單加個帽子，一碗熱乎乎的米線就做好了，很適合冬天的早餐呢。我這...
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![燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做]( "燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做")
- “~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間，所以就很少上來了哈，今天上載一套新的菜譜，超簡單的，就是我最喜歡的雞爪啦！我好愛吃的呀，我老媽也愛吃，最近又靠着這套菜成功俘虜了老公的胃，哇哈哈！我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟着我來吧！”食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）配料鹽（適量...
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![脆爽八爪魚怎麼做-脆爽八爪魚的做法]( "脆爽八爪魚怎麼做-脆爽八爪魚的做法")
- 食材明細主料八爪魚（1只）輔料大葱（適量）姜（少許）小葱（少許）幹辣椒（2個）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）黃酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆爽八爪魚的做法步驟1、想要脆最主要一歩就是給八爪魚按摩．用刀背敲打八爪魚2、加入適量水一點黃酒薑片抄一下水等水開後馬上將八爪魚倒入冷水...
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![爽脆檸檬雞爪怎麼做-爽脆檸檬雞爪的做法]( "爽脆檸檬雞爪怎麼做-爽脆檸檬雞爪的做法")
- “自帶彩虹效應的雞爪，夏天就適合吹吹空調，吃吃冷菜，和個飲料。泡了一晚之後，如果感覺雞爪還不是特別入味，有可能是調味品太少了，可以再加檸檬和醬油。這一個禮拜就靠這鍋雞爪過日子了，天天吃不過癮。”食材明細煮雞爪（700克左右）香葉（5片）八角（2-3個）薑片（若干）白酒（適量）鹽（適量）泡檸檬（1個...
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![鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法]( "鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法")
- “首先要介紹一下這個菜裏面的一個主菜的做法，就是鹹雞了，其實做法很簡單，首先去毛，洗乾淨的母雞（我覺得母雞做起來好吃，你也可以用其它雞）一隻，放進鍋裏，水滿過雞，燒一個小時（如果雞很嫩的話，時間適當減少），撈起，放涼，然後用鹽和沙姜粉裏裏外外把雞擦均勻，放在冰箱裏，第二天就可以開吃啦！”...
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![脆皮腸雞蛋炒飯怎麼做-脆皮腸雞蛋炒飯的做法]( "脆皮腸雞蛋炒飯怎麼做-脆皮腸雞蛋炒飯的做法")
- “對於剩飯，最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯，只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯，至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽，粒粒。搭配脆皮腸、雞蛋、胡蘿蔔、蒜苗做成的這道炒飯，可謂色澤鮮亮，材料豐富，美味爽口……”食材明細主...
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![紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法]( "紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法")
- “纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸（適量）米線（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）豬油葱花（適量）調料米醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）火鍋底料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肥腸米線的做法步驟1、葱薑蒜、滷肥腸、...
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![好吃的脆皮腸怎麼做-好吃的脆皮腸的做法]( "好吃的脆皮腸怎麼做-好吃的脆皮腸的做法")
- “💖💖我家陳先生超喜歡吃脆皮腸，每次看着外面燒烤攤的烤腸🌭🌭都要吃，外面的烤腸🌭🌭不知道是什麼材料做的吃多了對身體不好，自己動手製作的用新鮮豬肉做的脆皮腸可以烤着吃，煎着吃，也可以煮火鍋吃！😊😊想怎麼吃怎麼吃！來來來一起動起手來吧！大口吃肉”食材明細主料豬肉（500克）輔...
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![香脆泡雞爪如何做簡單又好吃]( "香脆泡雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘不管讀書的時候還是現在工作了，我最中意的零食就是泡雞爪。想到那香辣的雞爪，口水就忍不住往下流。但是有時候也會買到一些泡得不好吃的雞爪，不是煮得太爛就是調料做得不好。今天我就給大家露一手，香辣脆的泡...
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![雞湯米線怎麼做好吃]( "雞湯米線怎麼做好吃")
- 相信大家對於米線的認知都來源於雲南的過橋米線。過橋米線作為雲南地區的傳統美食，其獨家祕方我們不得而知。但是，今天小編要給大家帶來一種口感不輸給過橋米線的米線烹製方法——雞湯米線。那麼，雞湯米線怎麼做好吃呢，請大家繼續往下看。雞湯米線怎麼做好吃1、雞腿三隻，豬中...
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![脆皮腸雞蛋麪的做法 《脆皮腸雞蛋麪》——簡單快捷且有營養 脆皮腸雞蛋麪怎麼做]( "脆皮腸雞蛋麪的做法 《脆皮腸雞蛋麪》——簡單快捷且有營養 脆皮腸雞蛋麪怎麼做")
- “煮麪條看似簡單，但要做得回味無窮，吃了下次還要想吃就不是那麼容易了。今天給大家推薦一種不光我自己，還有我朋友她們吃過都覺得很好吃的一種做法，看看跟你們做的有什麼不一樣吧！簡單的美食從心開始。”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）脆皮腸（適量）小白菜（適量）配料鹽（適量）油（適...
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![特色肥腸米線如何做簡單又好吃]( "特色肥腸米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肥腸米線是非常常見的一道麪食，無論是在家常飯桌上，還是在外面的飯館中，都非常受歡迎。其所需食材也並不複雜，主料就是肥腸和米線，價格也不昂貴。這道麪食的做法非常簡單，不是特別用技巧，口感油而不膩，且營養價值...
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![脆腸雞蛋餅怎麼做-脆腸雞蛋餅的做法]( "脆腸雞蛋餅怎麼做-脆腸雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）脆皮腸（3小根）葱花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆腸雞蛋餅的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋磕破打撒。3、脆皮腸切成粒，切點葱花。4、放入雞蛋液裏。5、加入少許鹽拌勻。6、鍋裏油燒熱。7、倒入脆皮雞蛋液。8、等表面的雞蛋液凝固...
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![大腸米線怎麼做-大腸米線的做法]( "大腸米線怎麼做-大腸米線的做法")
- 食材明細主料大腸（80克）米線（80克）輔料洋葱絲（適量）薑絲（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大腸米線的做法步驟1、食材：大腸（半熟）、米線（已泡軟）、洋葱絲、薑絲、葱花2、將大腸放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入洋葱絲...
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![脆皮滷雞爪怎麼做-脆皮滷雞爪的做法]( "脆皮滷雞爪怎麼做-脆皮滷雞爪的做法")
- “滷雞爪是家宴菜裏不可少的下酒菜，我家姐喜歡口感比較脆香的那種，於是我就在滷雞爪的時候採用了先滷後烤，這樣子雞爪的口感就是皮脆香裏面還是滿糯的。朋友們有時間可以試一下。”食材明細主料雞爪（十隻）輔料潮汕滷料包（2袋）滷醬（半碗）白糖（適量）紅棗（2粒）辣椒（適量）生薑（適量）烤肉粉（適量...
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![蝦仁脆腸燜紅米飯怎麼做-蝦仁脆腸燜紅米飯的做法]( "蝦仁脆腸燜紅米飯怎麼做-蝦仁脆腸燜紅米飯的做法")
- “做起來不算太簡單但配料豐富超級好吃的蝦仁脆腸燜紅米飯~~要不是鍋小量不多好想暴食就算髮胖也可忽略不計~~”食材明細主料哈尼梯田紅米（100克）鮮大蝦（8只）小脆腸（3個）小個番茄（2個）芹菜（2棵）洋葱（1/5個）雞湯（1碗）輔料香葉（2片）指天椒（1只）蒜（1瓣）幹百里香（少許）配料黃油（20克）豬油（1湯匙）黑胡椒...
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![荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法 荷蘭豆脆皮腸炒小素雞 荷蘭豆脆皮腸炒素雞怎麼做]( "荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法 荷蘭豆脆皮腸炒小素雞 荷蘭豆脆皮腸炒素雞怎麼做")
- 食材明細主料小素雞（1塊）荷蘭豆（40克）脆皮腸（3根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法步驟1、材料：小素雞、荷蘭豆（已摘洗乾淨）、脆皮腸2、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3、將小素雞放在案板上切成小塊，待用。4、將已摘洗乾淨的...
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![花生米燒雞爪怎麼做-花生米燒雞爪的做法]( "花生米燒雞爪怎麼做-花生米燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）花生米（適量）輔料薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）紅燒醬油（適量）黃酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）花生米燒雞爪的做法步驟1、花生米洗淨提前浸泡四小時以上(我是上班前泡好，回來燒)。2、雞爪洗淨剪去雞腳趾，剁小塊冷水下鍋，加黃酒焯水煮兩分...
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![雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做]( "雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做")
- “雞丁米線是妹妹的最愛，超級喜歡吃，以前都是去人家的店裏吃，每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉，妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的，但是每次都會陪妹妹去吃，她吃一碗，我吃一點，憑着以前吃過的味道，給她造出了這份雞丁米線...
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![脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法]( "脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法")
- “金黃脆脆雞米花，休閒小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉（一個）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料：雞胸肉、澱粉、雞蛋、麪包糠2、雞胸肉切丁，放入鹽、胡椒粉和...
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![八爪香腸怎麼做-八爪香腸的做法]( "八爪香腸怎麼做-八爪香腸的做法")
- “八爪香腸？八爪魚？傻傻分不清楚！~”食材明細主料香腸（幾根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八爪香腸的做法步驟1、香腸兩根2、像這個樣子切開3、都切開4、鍋裏放油（中火）5、煎熟6、做完了！~...
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味味甜
