雙椒金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：200
剁椒 ：50
尖椒 ：2個

輔料

醬油 ：1勺
蒜米 ：2粒
鹽 ：1勺

具體步驟

1.所需原料：金針菇，尖椒。

2.蒜米切好備用。

3.尖椒洗淨後切長條。

4.金針菇洗淨撕成條。

5.鍋內熱油放入蒜米爆香。

6.放尖椒翻炒。

7.加入金針菇。

8.倒入適量醬油。

9.加少許鹽。

10.拌勻後出鍋盛好。

11.倒入剁椒入鍋內炒香。

12.鋪在之前炒好的金針菇上即可。

烹飪技巧

之前本來沒想加剁椒的，只想用青尖椒炒，但是炒好以後發現沒什麼辣味，所以又後來加了點剁椒上去,所以這造型就是這樣的了，吃的時候拌好就可以了~剁椒已經有鹹味了，所以鹽的量要控制好。