![香香的肉鬆怎麼做-香香的肉鬆的做法]( "香香的肉鬆怎麼做-香香的肉鬆的做法")
- “肉鬆是寶寶最喜愛的下飯菜之一，而且肉鬆還可以製作麪包等，很好吃，自己做更放心。這次採用的是黑豆醬油，顏色更深，味道更鮮美，做出的肉鬆也是營養更豐富。”食材明細主料豬肉（450克）葱（適量）姜（適量）大料（1粒）花椒（數粒）輔料黑豆醬油（25克）糖（30克）玉米油（28克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
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![香葱肉鬆卷怎麼做-香葱肉鬆卷的做法]( "香葱肉鬆卷怎麼做-香葱肉鬆卷的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）牛奶（100克）乾酵母（3克）葱花（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）雞蛋（一個）温水（130克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱肉鬆卷的做法步驟1、牛奶100克，加入温水130克，酵母粉3克到廚師機攪拌均勻。倒入麪包粉350克，鹽2克，白糖15克到廚師機...
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![香辣肉鬆的做法 香辣"肉鬆" 香辣肉鬆怎麼做]( "香辣肉鬆的做法 香辣\"肉鬆\" 香辣肉鬆怎麼做")
- “自己做吧。肉鬆T還沒吃過，他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麪包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆，可是買到的多還是覺得糖多。自己做的比較辣，少糖，更五香，更符合自己口味，也就吃得更開心啦。祝所有的廚子們都...
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![酥香肉鬆卷怎麼做-酥香肉鬆卷的做法]( "酥香肉鬆卷怎麼做-酥香肉鬆卷的做法")
- “肉鬆麪包卷可是我的大愛啊，以前不會做麪包的時候，只要一進超市或者麪包店就圍着肉鬆麪包轉，肉鬆麪包的種類也很多，挑來挑去哪個都想要，但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃着最香的肉鬆麪包捲了……有時去超市肉鬆卷已經賣完了，本來胃口吊得高高的，就想吃它，但遇到這種情況就...
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![香腸肉鬆排包的做法 【台州】香腸肉鬆排包 香腸肉鬆排包怎麼做]( "香腸肉鬆排包的做法 【台州】香腸肉鬆排包 香腸肉鬆排包怎麼做")
- “今年春節天氣最好了，明媚的陽光與閒適的假期讓人有心情去做各種美食，與女兒一起動手更增添了温馨的感覺”食材明細主料高筋麪粉（280g）酵母（3g）牛奶（150g）白砂糖（10g）鹽（3g）雞蛋（1個）全蛋液（適量）香腸（適量）肉鬆（適量）白芝麻（適量）輔料葱（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸肉鬆排包的...
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![葱香肉鬆包的做法 葱香肉鬆包（波蘭種） 葱香肉鬆包怎麼做]( "葱香肉鬆包的做法 葱香肉鬆包（波蘭種） 葱香肉鬆包怎麼做")
- “肉鬆包，許多孩子最喜歡的口味，鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒，由於食品安全問題，自己做的麪包更放心，與金錢無關，重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉（215克）雞蛋（20克）黃油（15克）淡奶油（50克）酵母粉（2克）糖（35克）小葱（少許）肉鬆（適量）火腿粒（適量）沙拉醬（適量）水（70克）鹽（3克）種團高粉（4...
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![香葱肉鬆餅怎麼做-香葱肉鬆餅的做法]( "香葱肉鬆餅怎麼做-香葱肉鬆餅的做法")
- “包了頓餃子，剩了點面。別總擀麪條了，做點新鮮的……”食材明細主料餃子皮面團（100g）輔料牛奶（70g）酵母（2g）油（10g）自制肉鬆（30g）香葱（1根）蛋黃（1個）調料沙拉醬（30g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱肉鬆餅的做法步驟1、包餃子剩的麪糰。2、加酵母。3、加牛奶。4、揉！5、再加一些牛奶，...
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![肉鬆蒸香芋怎麼做-肉鬆蒸香芋的做法]( "肉鬆蒸香芋怎麼做-肉鬆蒸香芋的做法")
- “那天看到這小芋頭就買了點回來吃，第一次煲是直接煮的感覺吃的時候沒有味道不喜歡，後來還剩下一點我就想着給點味道來吃，因為考慮到想給寶寶吃點所以不能放辣椒了，就用了她的肉鬆調下味道去蒸了，蒸好後很粉很軟，而且香芋的香味特別大，很像平時吃的香芋味的冰激凌呢。”食材明細...
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![芝香肉鬆包怎麼做-芝香肉鬆包的做法]( "芝香肉鬆包怎麼做-芝香肉鬆包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料牛奶（150克）雞蛋液（38克）乾酵母（1小勺）黃油（30克）肉鬆（適量）芝士片（適量）配料細砂糖（30克）鹽（3克）奶粉（1大勺）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝香肉鬆包的做法步驟1、將除黃油外所有的原料投入麪包機，攪打20分鐘。2、再投入軟化的黃油，繼續攪打20分鐘。3、取...
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![肉鬆葱香卷怎麼做-肉鬆葱香卷的做法]( "肉鬆葱香卷怎麼做-肉鬆葱香卷的做法")
- “一款清香撲鼻的葱香味蛋糕卷出爐了，好吃的無法形容，用沙拉醬做夾心，把愛帶給你，早餐一絲絲陽光從窗外照進來，火辣辣，來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）低粉（98克）奶粉（25克）牛奶（50克）葱花（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）白糖（10克）輔料醋（幾滴）葱香（口味）烤（工藝）一...
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![香腸肉鬆卷怎麼做-香腸肉鬆卷的做法]( "香腸肉鬆卷怎麼做-香腸肉鬆卷的做法")
- “很好吃的一款麪包，有香腸，有肉鬆，外面還裹着一層香香的白芝麻，烤到一半就香氣四溢。一出烤箱女兒就連吃了二個，其餘的都帶到學校去了，自己也就只能嚐嚐味了，第二天接着又做呢。”食材明細主料高筋麪粉（280克）火腿腸（3根）肉鬆（120克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（3克）雞蛋（40克）黃油（15克）牛奶（140m...
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![五香肉鬆的做法 給女兒做的——《五香肉鬆》 五香肉鬆怎麼做]( "五香肉鬆的做法 給女兒做的——《五香肉鬆》 五香肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料白芝麻（適量）配料大葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉鬆的做法步驟1、準備食材，豬瘦肉，芝麻，醬油，料酒，大葱，生薑，桂皮，香葉，五香粉，鹽，孜然。2、豬肉洗乾淨切塊，涼水下鍋煮出...
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![五香牛肉鬆的做法 平底鍋版手工五香牛肉鬆 五香牛肉鬆怎麼做]( "五香牛肉鬆的做法 平底鍋版手工五香牛肉鬆 五香牛肉鬆怎麼做")
- “孩子都喜歡吃肉鬆吧。超市的肉鬆真心貴呀，還是自己做吧。雖然材料也貴，但是至少實在啊，貨真價實！沒有添加劑，沒有防腐劑，沒有色素。。。自己做肉鬆，可以用麪包機，如果沒有面包機，那就和一樣用平底鍋做也是可以的。”食材明細主料牛腿肉（500g）輔料食用油（適量）鹽（適量）花椒（5粒）姜（1塊）大葱...
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![香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法]( "香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法")
- “香辣肉鬆和鬆軟麪包的結合體”食材明細主料水（105g）糖（50g）鹽（2g）奶粉（15g）黃油（20g）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）葱花（適量）火腿粒（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣肉鬆卷的做法步驟1、將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母放在...
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![香酥肉鬆餅怎麼做-香酥肉鬆餅的做法]( "香酥肉鬆餅怎麼做-香酥肉鬆餅的做法")
- “記得小夏上一次打發黃油當時的畫面那叫一個慘黃油滿天飛打蛋器攪拌棒上粘的滿滿最後盆裏的黃油只剩一點點簡直是要死的節奏啊後來才知道室温太低黃油沒有完全軟化這次實驗很成功完全看不見飛濺的黃油”食材明細主料低筋麪粉（150g）蛋液（20ml）糖粉（40g）砂糖（10g）黃油（100g）輔料肉鬆...
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![芝麻香肉鬆怎麼做-芝麻香肉鬆的做法]( "芝麻香肉鬆怎麼做-芝麻香肉鬆的做法")
- “準備做肉鬆麪包。”食材明細主料豬腿肉（500克）輔料姜（10克）老抽（2克）生抽（10克）芝麻（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻香肉鬆的做法步驟1、將所有調料和肉塊放入高壓鍋中壓15分鐘即可。2、將肉塊撕成小肉條。3、準備一個粉碎器，將肉條放入其中稍加攪碎。4、這就是...
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![五香牛肉鬆怎麼做-五香牛肉鬆的做法]( "五香牛肉鬆怎麼做-五香牛肉鬆的做法")
- “現在我家的小寶貝上幼兒園了，每天吃早飯的時候都不知道什麼和粥一起吃好。起來燒吧，我太懶啦。嘻嘻...就想着做點肉鬆放着，吃的時候又快又方便，而且自己做的放心美味又有營養。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）炒（...
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![肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法]( "肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法")
- “這種做法比較適合冰凍的蝦，至於那些活蹦亂跳的蝦呢，還是白灼來吃其本身的鮮味吧。”食材明細主料蝦（10只）葱（適量）姜（適量）肉鬆（適量）輔料料酒（一勺）胡椒粉（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤在背部挑出蝦線。2、將蝦用料酒、...
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![醬香肉鬆怎麼做-醬香肉鬆的做法]( "醬香肉鬆怎麼做-醬香肉鬆的做法")
- “我們老家呢，一直把醬油叫做清醬。而老抽和生抽也是醬油的不同品種罷了。所以，一些老人把各種稠也叫清醬。我做的肉鬆就是用老抽和生抽來調的味，跟原味肉鬆比，有相對濃郁的清醬味。”食材明細主料熟肉（約600g）輔料食用油（1匙）調料葱姜（小許）食鹽（3g）生抽（10g）老抽（15g）紅糖（10g）醬香（口味）其...
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![香辣肉鬆怎麼做-香辣肉鬆的做法]( "香辣肉鬆怎麼做-香辣肉鬆的做法")
- “我做的這一款是辣味肉鬆，加了辣椒，很是夠味。炒制時間比較久，特別酥脆，而且放在密封盒裏一週多，現在吃起來依然酥脆美味！偷偷説一句，今天早上我炸了幾片饅頭片，一扭頭看到旁邊放着的肉鬆，靈機一動在饅頭片上抹上一層芝麻醬，均勻撒上這款香辣肉鬆，一口咬下去，真是好吃到飛起來~~嘖嘖...
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![香烤鬆板肉怎麼做-香烤鬆板肉的做法]( "香烤鬆板肉怎麼做-香烤鬆板肉的做法")
- “鬆板肉取自豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。烤成焦糖色，配上自制蘸料，用爽脆的生菜一包，一口下去，味道鮮美極了😋。”食材明細主料鬆板肉（2份）青椒（適量）蒜瓣（適量）香菜（適量）姜塊（適量）紅椒（適量）輔料蘸汁（適量）...
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![自制五香肉鬆-五香肉鬆]( "自制五香肉鬆-五香肉鬆")
- “肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉，非常適合於口味挑剔的小朋友來補充營養。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等都可以加工成肉鬆。在肉加工成肉鬆的過程中，除了加熱破壞了部分B族維生素外，其他營養素幾乎沒有損失。烘烤工序趕走了大量水分，而水分降低卻濃縮了...
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![香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法]( "香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法")
- “這個肉鬆是做給閨蜜家的小寶貝。不到一週歲，剛剛開始添加肉類。閨蜜要求不加糖，鹽，醬油等任何調味品，所以做出來就是原味的牛肉肉鬆了。為了利於消化和吸收，特意用了三個果醬程序，一個程序是一小時二十分鐘。做出來的肉鬆非常酥，已經不是絲狀的而是肉鬆碎了。成品香酥，乾爽，很適...
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![香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包（中種） 香葱肉鬆包怎麼做]( "香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包（中種） 香葱肉鬆包怎麼做")
- “喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香葱（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香葱肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麪糰，蓋保鮮膜...
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![葱香肉鬆卷怎麼做-葱香肉鬆卷的做法]( "葱香肉鬆卷怎麼做-葱香肉鬆卷的做法")
- “沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的，人間煙火氣，最撫凡人心。今日份美食––葱香肉鬆蛋糕卷！”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（5個）牛奶（60g）玉米油（50g）細砂糖（60g）輔料鹽（1g）調料檸檬汁（幾滴(或者白醋)）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香肉鬆卷的做法步驟1、先把香葱切碎一點，然後...
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味味甜
