當前位置:味味甜 >

關於超簡單辣炒(煮)年糕的餐飲百科

辣炒年糕的做法 超簡單辣炒(煮)年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 超簡單辣炒(煮)年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “Q彈辣口~噴香開胃”食材明細主料年糕(一袋)洋葱(半個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)捲心菜(小半個)魚豆腐(10塊)輔料鹽(少許)老抽(2勺)糖(少許)韓式辣醬(3大勺)蒜片(適量)薑末(適量)小葱粒(一把)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、洋葱青椒胡蘿蔔捲心菜切絲(配合年糕大小)魚豆腐改刀...
  • 10254
辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃,只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難,但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕,選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些,至於哪一種更好吃,就全看個人口味了。”食材明細主料年糕條(400克)輔...
  • 14958
辣炒年糕的做法 【韓國辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 【韓國辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕來自泡菜國韓國,我因為職業的關係跟韓國比較有淵源。所以對韓國的美食並不陌生,當然現在韓劇橫行,除了電視裏叫聲最好模仿的歐吧外,最令人眼饞的就是那美食記得有部韓劇,忘記叫什麼名字啦,一個很帥的小夥,很酷很酷的那種,還要出去街邊攤吃辣炒年糕呢。呵呵。不僅如此,幾...
  • 10955
辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做

  • “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
  • 10052
辣炒年糕需要煮嗎
  • 辣炒年糕需要煮嗎

  • 不需要。超市裏售賣的炒年糕原料都是經過處理的真空包裝,購買後可以直接放入鍋中炒製成美食,若是喜歡年糕口感有勁道,則炒制的時間短一點,若是喜歡軟糯一點的口感,則炒制的時間長一點即可。炒熟後的年糕可以放入特製的韓式醬料攪拌均勻後食用。...
  • 31293
辣炒年糕的做法 萌媽家的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 萌媽家的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “一道菜可以有百家味,這就是我們家炒年糕的味道,是我們喜歡的味道,最重要的是尋到了一家特別好吃的辣白菜,從此家中多了這道經常出現在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!”食材明細主料年糕(400克)韓式辣白菜(220克)輔料胡蘿蔔(一根)西紅柿(一個)洋葱(一個)糖(1g)鹽(1小匙勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 27801
超市買的硬年糕煮多久
  • 超市買的硬年糕煮多久

  • 兩到三分鐘。從超市買的年糕其實也是熟的,因為它也是用蒸熟的糯米經過捶打定型之後在封入包裝的,但不建議生吃,還是需要過水煮一下在水開後煮兩到三分鐘,便是熟透了,若時間煮的久了年糕反而會變的軟乎乎,不僅影響口感,還容易粘鍋。...
  • 28944
國辣炒年糕的做法 原創中國辣炒年糕---過程簡單,不輸韓國辣炒年糕~ 國辣炒年糕怎麼做
香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做
  • 香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做

  • “新春佳節,家裏必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好,還有變化多端口味,上次做了方塊黃年糕,今天做白色香辣炒年糕,象徵着黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年糕(500克)輔料香辣炒拌醬(140克)花生油(3ml)香菜(10克)微辣(口...
  • 9863
韓國炒年糕的做法 超美味超簡單的微波韓國炒年糕 韓國炒年糕怎麼做
  • 韓國炒年糕的做法 超美味超簡單的微波韓國炒年糕 韓國炒年糕怎麼做

  • “第一次髮菜譜哦,有些雞凍雞凍。不過這次很成功哦,因為很簡單又不耗時,人人都可以做出美味的韓國炒年糕。香噴噴的都粘牙啊,很有嚼勁,酸酸甜甜的,真的很好吃哦。主要是很簡單,不用開火就能做出美味的韓國炒年糕,大家都試一下吧”食材明細主料年糕(適量)輔料糖醋醬(2盒)洋葱(少許)胡椒...
  • 25345
超市買的年糕要煮多久
  • 超市買的年糕要煮多久

  • 水開之後2-3分鐘。年糕作為中國特色美食,是通過捶打蒸熟的糯米或大米,等其定型後,就製作完成了。煮年糕,首先要把年糕切成厚度均勻的片狀,在水開之後放進鍋裏,2-3分鐘後就可以出鍋了,煮太久容易粘鍋,也容易煮化。然後以自己的口味放一些調料,如白糖、紅油等。...
  • 16900
辣炒年糕的做法 我的午餐--辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 我的午餐--辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “香噴噴的辣炒年糕,剛剛出爐.一邊吃着年糕一邊來分享給大家.”食材明細主料年糕片(半袋)胡蘿蔔(一根)洋葱(一頭()韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、準備的材料。2、胡蘿蔔去皮切成小段備用。3、洋葱切成絲備用。4、起鍋,放少許油...
  • 25528
辣炒年糕的做法 大分量,超簡單&超好吃——辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 大分量,超簡單&超好吃——辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “超簡單的步驟及材料,懶嫚兒三年來一直用的方子,hiahia!每次都跟老媽做一大盆,超滿足的填包了肚子涅……”食材明細主料年糕(1包)輔料娃娃菜(1包)洋葱(適量)油(適量)芝麻(少許)番茄沙司(3-4大勺)韓國辣醬(1大勺)鹽(1/2小勺)糖(1小勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、娃...
  • 12065
超市炒年糕之前要煮嗎
  • 超市炒年糕之前要煮嗎

  • 不需要。一般買回來的年糕提前浸泡一段時間,軟化後撈出稍微瀝乾水分再進行炒制即可,這樣可以讓炒年糕的口感更加的軟糯;注意千萬不要將年糕煮制後再炒,因為本身年糕就是半成品,過長時間的烹飪會導致年糕的口感不糯,會出現麪包泡水的口感。...
  • 8402
韓式辣炒年糕的做法 超美味的韓式辣炒年糕(多圖) 韓式辣炒年糕怎麼做
  • 韓式辣炒年糕的做法 超美味的韓式辣炒年糕(多圖) 韓式辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(半袋)輔料豬肉(60g)雞腿肉(一個)胡蘿蔔(一節)洋葱個(1/4)配料韓式甜辣醬(兩勺)大葱(半根)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣炒年糕的做法步驟1、豬肉和雞腿分別切絲,胡蘿蔔、洋葱、葱切絲。2、年糕切條,大小依個人喜好。3、冷油熱鍋,放入葱絲小火炒香,加入豬肉絲翻...
  • 29357
炒年糕年糕煮多久
  • 炒年糕年糕煮多久

  • 兩分鐘至三分鐘。製作炒年糕時,年糕水開後煮兩分鐘至三分鐘即可。炒年糕是年糕常見的吃法,年糕可以單獨炒,也可以搭配火腿腸、豆芽菜、雞蛋、包菜、魚餅、洋葱、胡蘿蔔、辣白菜、青椒、豬肉片等食材一起炒。年糕炒好以後,需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。...
  • 24615
辣雞爪煮年糕怎麼做-辣雞爪煮年糕的做法
  • 辣雞爪煮年糕怎麼做-辣雞爪煮年糕的做法

  • “韓式辣雞爪煮年糕,汁香味濃,一大盤都不夠吃!”食材明細主料雞爪子(750克)火鍋年糕(250克)輔料葱(1棵)姜(5片)調料韓式辣醬(3茶匙)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)番茄醬(1茶匙)細辣椒粉(1茶匙)白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣雞爪煮年糕的做法步驟1、主要食材,雞爪子、火鍋年糕...
  • 11998
超市買的年糕炒之前要煮嗎
  • 超市買的年糕炒之前要煮嗎

  • 需要。超市售賣的年糕較堅硬需要將其水煮軟化後再進行炒制,否則做出來的炒年糕可能會有硬芯影響食用時的口感。若是不做炒年糕,直接油炸年糕則不需要進行水煮,直接煎炸即可,炸好的年糕外焦內軟,美味可口。年糕也可以放入火鍋中直接食用。...
  • 12943
超級好吃的辣炒年糕如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的辣炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒年糕,非常好吃的一款食材,是漢族的名小吃,含有蛋白質,碳水化合物,脂肪,食用後,對身體有一定的好處,但是年糕裏含有的糯米,對於腸胃不好的人來説,有一定的傷害,多吃可能會導致腸胃不適,喜歡的人也要適可而止喲,可以...
  • 10250
韓式辣炒年糕煮多久
  • 韓式辣炒年糕煮多久

  • 7-10分鐘。年糕煮制的時間不宜過長,煮制時間太長年糕就會煮融化,煮制好的年糕放入鍋裏炒制2-3分鐘後放入韓式辣醬翻炒均勻即可出鍋。年糕在保存的時候要用保鮮盒裝好或者用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不變質壞掉。...
  • 11905
辣炒年糕怎麼煮-辣炒年糕的醬怎麼調配
  • 辣炒年糕怎麼煮-辣炒年糕的醬怎麼調配

  • 辣炒年糕相信很多人都吃過,在韓國料理的店裏經常都能吃到,在韓國電視劇裏面見會常常見到它的身影。大家對韓國美食是愛不釋手啊,辣炒年糕這道菜也是大家的摯愛了。接下來,我們來看看辣炒年糕的醬要怎麼調配,要怎樣做出美味的辣炒年糕吧。一、辣炒年糕的醬怎麼調配學會了調辣炒...
  • 27889
辣炒年糕的做法 金燦燦的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 金燦燦的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
  • 23198
怎麼煮辣炒年糕-用什麼年糕醬炒年糕好吃
  • 怎麼煮辣炒年糕-用什麼年糕醬炒年糕好吃

  • 辣炒年糕是韓國的美食,相信很多人都在韓式料理店裏吃到過,而且在韓劇裏也是男女主角的最愛了。現在的人很多喜歡追韓潮,對於韓國料理也是十分喜愛,例如炸雞啤酒,還有韓國拉麪,韓國辣炒年糕等等。大家可能會疑問用什麼年糕醬炒年糕好吃?接下來給大家介紹一下這道美食做法。辣炒年...
  • 26303
辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裏的水倒入鍋裏燒開7、事先把年糕洗淨瀝乾水分8、水燒開加入年糕,中火煮四分鐘9、煮到年糕...
  • 18425
超市切片年糕煮多久
  • 超市切片年糕煮多久

  • 4-5分鐘。年糕是由糯米經過磨粉、定性製作而成的,還是比較容易煮熟的。年糕切片備用,等鍋中水開後下入年糕片,一般煮4-5分鐘就熟了,切記不宜煮過長的時間,這樣會出現粘鍋的情況。另外,袋裝的年糕是必須熟吃的,可以水煮、蒸着吃、炒着吃、油炸。...
  • 11361
專題