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關於雞腿煎豆腐的家常做法的餐飲百科

雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法
  • 雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法

  • “雞腿和豆腐更配哦。”食材明細主料雞腿(半根)豆腐(一塊)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿煎豆腐的做法步驟1、準備材料:豆腐,雞腿,葱葱切絲,豆腐切一釐米大小正方形,雞腿剁成小塊。2、油熱時先放入雞塊,把雞肉自帶的香味煎出來。3、雞皮微黃時放入豆腐,煎四分鐘。...
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家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法
  • 家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法

  • “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燒雞腿的做法...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)韭菜(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(3粒)小米椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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雞腿燒豆腐怎麼做-雞腿燒豆腐的做法
  • 雞腿燒豆腐怎麼做-雞腿燒豆腐的做法

  • “營養豐富、口感豐富的一道菜。”食材明細主料雞腿(2個)豆腐(200g)輔料水髮香菇(3朵)配料葱(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)植物油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、豆腐、水髮香菇洗淨切塊。3、雞腿切塊、洗...
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家常雞腿豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常雞腿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料芽菜:適量花生碎:適量香菜末:適量葱:適量姜:適量蒜:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量白糖:適量豆瓣醬:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.將雞腿去骨切成3釐米的塊,入盆加葱、姜、蒜、芽菜、鹽、醬...
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家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法
  • 家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法

  • “剛學的一道菜,很受歡迎”食材明細主料豆腐(一塊)肉末(適量)韭菜(適量)輔料醬油(適量)雞精鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片,兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃,出鍋3、鍋放油放肉末炒4、放葱薑蒜末5、再放料酒醬油雞精水6、放入豆腐燒...
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香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料大葱(適量)大姜(適量)鹽(適量)味精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上,把葱姜放中...
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麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做
  • 麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(5只)內酯豆腐(1盒)輔料香葱(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)雞精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、等到雞腿解凍好後,用刀在雞腿一側切開,小心踢去...
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家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
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家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法
  • 家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法

  • “這倆天特別想大口大口的吃肉,又不想吃很油膩的,就做了這個大雞腿來看看做法吧~”食材明細主料雞腿(4個)土豆(4個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(3)幹辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5塊)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)鹽(0.2勺)雞精(0.1勺)蠔油(0.5勺)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法
  • 家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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家常葱煎豆腐-葱煎豆腐
  • 家常葱煎豆腐-葱煎豆腐

  • “在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋葱(適量)香葱(適量)辣椒(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(...
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家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法
  • 家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法

  • “兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衞生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料水(12...
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家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法
  • 家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法

  • “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
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煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
  • 煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎,攪拌勻。4、加入適量的老抽,蠔油,醬...
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家常豆腐怎麼煎才煎的好
  • 家常豆腐怎麼煎才煎的好

  • 裹上蛋液之後下鍋煎。做家常豆腐之前選材是很重要的,現在超市中豆腐的種類也是比較多的,做家常豆腐需要挑選那種傳統的滷水豆腐,這樣的豆腐比較緊實做出來的家常豆腐口感更佳;其次還需要注意的是豆腐的處理,做煎豆腐時不要切太薄了,否則易碎。...
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家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法
  • 家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法

  • “雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法
  • 豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法

  • 食材明細主料自制豆腐(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜雞腿的做法步驟1、所有食材2、把雞肉清洗乾淨切塊,用鹽;酒;薑片醃製十分鐘3、腐稍為切薄些,以便入味4、熱鍋放油,依次把大蒜,八角,豆腐...
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豆腐燒雞腿怎麼做-豆腐燒雞腿的做法
  • 豆腐燒雞腿怎麼做-豆腐燒雞腿的做法

  • “豆腐葷素即可,即可用它來燒香菇,也可以加入調味料,蠔油、鮑魚汁等來演變出不同的風味;更可用它來搭配葷菜,這樣營養互補,更加均衡,就如同今天我做的這道菜---豆腐燒雞腿。雞肉有温中益氣、健脾胃、補虛填精、活血脈、強筋骨的功效,也是我家孩子的大愛。將它們搭配在一起,可謂是...
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香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
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家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法
  • 家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
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