- “色澤金黃,外焦裏糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯(一塊)輔料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊,洗淨去皮。2、切花薯角。3、適量生粉。4、使每個薯角均勻粘滿生粉。5、鍋內適量油燒四五...
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- “雞翅還是覺得用空氣炸鍋炸的最香,這次用土豆墊底,不需另外放油,考慮到土豆沒放調味。所以炸好後放入調味料一炒,滋味好的沒話説。”食材明細主料雞翅(6個)土豆(250克)胡蘿蔔(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)叉燒醬(適量)洋葱(適量)葱(適量)生薑(適量)紅辣椒(適量)葱香(口味)炸(工...
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- 食材明細主料土豆(2個)小葱(2顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香薯角(空氣炸鍋)的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切滾刀。3、葱切碎。4、土豆中放入一小勺油,拌勻。5、放入鹽,白糖,十三香,孜然粉,雞精,拌勻。6...
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- 食材明細主料中型紅薯(1個(約100g))芒果(1/2個)橄欖油(1茶匙)綜合香草(1/2茶匙)鹽(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒烤薯角的做法步驟1、芒果去皮,切不規則塊狀待用2、紅薯去皮,切成不規則三角塊3、鍋燒熱,放少許橄欖油4、放入薯角,小火煎兩分鐘左右5、煎至薯角表面變黃、邊...
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- 食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到定型才可以翻動5、炸到酥脆就趕緊撈出來,剛撈出來還有餘...
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- “炸薯條的另一個吃法,PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊,主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆(適量)輔料土豆(適量)調料黑椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味炸薯角的做法步驟1、土豆洗刷乾淨,不用削皮,切成像橘子...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料植物油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊,入開水鍋煮七成熟。2、放冷水冷卻,瀝乾。3、用廚房紙抹乾,放入碗中。4、鍋中放油,加熱到五成,放入土豆塊,小火炸十分鐘,再大火炸三分鐘。5、出鍋,放入有吸油紙...
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- “做法簡單,自己在家也能弄,輕鬆實現烤薯角自由。”食材明細主料紅皮土豆(3個)輔料葱花(適量)調料食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤料(1匙)生抽(1匙)玉米胚芽油(2匙)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版炸薯角的做法步驟1、土豆去皮切成小滾刀塊,要切的稍微小塊些,這樣易熟易入味。2、...
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- 食材明細主料土豆(575克)調料新奧爾良醃料(35克)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸新奧爾良薯角的做法步驟1、食材:土豆、新奧爾良醃料。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出。5、瀝乾水分。6、放入大碗中。7...
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- “家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g)食用油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤薯角的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮。...
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- “微風輕拂的午後,曬着太陽,泡着清茶,再配個炸薯角,開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯,全部製作過程只需十分鐘!方法跟炸土豆一樣,喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯版原味炸薯角的做法...
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- “在土豆的眾多吃法中,油炸似乎是公認最好吃的做法,傳統的薯條,還有現在流行的大薯條,再有就是薯角,這些做法都深受人們的喜愛,做法也是萬變不離其宗,油炸,大人們愛吃,小朋友更是狂熱,到了快餐店或者西餐廳,這都是必點項目!但是媽媽們會隱隱擔心,總吃這些東西會對孩子的身體健康產生影...
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- “這款小零食就是烤薯角,一款土豆製作的小零食,簡單、少油、健康不易發胖,據説還有減肥的功效,也不知道真的假的。”食材明細主料土豆(1個)調料食用油(1勺)麻辣燒烤料(1勺)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空炸薯角的做法步驟1、選擇一個可愛的土豆,去皮後切滾刀塊。2、容器里加入...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊。(形狀參考橘子瓣)。2、烤盤墊上錫紙,放入土豆。3、放入所有調料,油稍微多一點。4、攪拌均勻,分散鋪平。(為了不浪費調料直接...
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- “現在隨着對食物的挑剔,對於喜歡吃的美食,我一定會想辦法研究,自己做,這樣才吃的更放心,這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻,再扔進炸鍋機調好時間和温度即可,超級簡單的操作,少油,健康,沒有油煙,有了它的存在,也不用擔心成黃臉婆咯(使用九陽空氣炸鍋機32I92製作)”食材明細主料小土豆(1...
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- “土豆真的是怎麼做都好吃,有空氣炸鍋一定要做這個烤薯角,簡單又好吃。”食材明細主料小土豆(5個)調料五香粉(適量)食鹽(一小勺)橄欖油(一小勺)孜然(適量)歐芹碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤薯角的做法步驟1、土豆去皮清洗一下。2、把土豆切成船狀。3、加入一勺橄...
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- 食材明細主料土豆(二個)香菇(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸薯團的做法步驟1、土豆去皮微波爐高火八分鐘,弄碎2、肉末加葱末、鹽、糖、料酒、醋、老抽醃漬,香菇切丁3、肉末放鍋中加鹽,五香粉加香菇...
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- “和朋友談起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家裏有骨肉相連串就用它配着烤了。再添一些香草,味道美極了哦。”食材明細主料土豆(1個)骨肉相連串(3串)輔料香草(適量)橄欖油(適量)奧爾良烤肉料(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草薯角的做法步驟1、食材圖。2、土豆...
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- “土豆控的懶人食譜~”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香薯角的做法步驟1、土豆洗淨,帶皮,切成船形2、將薯角放入盆中,倒入適量橄欖油,鹽,迷迭香和黑胡椒,攪拌一下,使每塊薯角的表面都沾滿橄欖油和調味料3、...
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- 食材明細主料土豆(265克)輔料玉米油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、食材:土豆。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出。5、放入盤中,用廚房紙吸乾表面的水分。6、倒入大碗中...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料十三香(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、土豆兩個,洗淨。2、切滾刀,不要太大。3、放少許油,攪拌,讓土豆均勻粘上層薄油。4、放除了辣椒麪其餘所有調料,糖不要多,一點點就好了,攪拌均...
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- 食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料理機切碎也一樣共140克。3、加入兩個雞蛋(120克)。4、加入麪粉、白糖、黑芝麻、油和成光...
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- “香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守着鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精))鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆薯角的做法步驟1、4個土豆,去皮洗乾淨。2、切成...
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- “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
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- 食材明細主料土豆(2個)調料花椒麪(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸泡一下,洗去澱粉。3、控出水分,加入花椒麪、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、鹽。4、翻拌均勻醃...
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