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關於裏脊芸豆絲的做法步驟的餐飲百科

裏脊芸豆絲怎麼做-裏脊芸豆絲的做法
  • 裏脊芸豆絲怎麼做-裏脊芸豆絲的做法

  • “我家芸豆通常是燉着吃,和土豆,肉什麼的一起超香。重沒做過炒的,總感覺炒不熟,有生味。今天試了下,結果發現也是不錯的,而且沒有生味。看來學會做菜,真是件幸福的事。想怎麼吃就怎麼吃~~哈哈”食材明細主料裏脊肉(1塊)芸豆(1把)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)醬油(少許)五香粉(少許)澱粉(適量)鹹鮮...
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香辣裏脊肉絲怎麼做-香辣裏脊肉絲的做法
  • 香辣裏脊肉絲怎麼做-香辣裏脊肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)調料黑椒汁(適量)燒烤粉(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣裏脊肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、裏脊肉切絲,加入雞蛋,燒烤粉,生抽,黑椒汁,攪拌。3、鍋中放油,再加入生抽,燒烤粉,黑椒汁翻炒。...
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芫爆裏脊絲怎麼做-芫爆裏脊絲的做法
  • 芫爆裏脊絲怎麼做-芫爆裏脊絲的做法

  • “裏脊肉粉白,芫荽碧綠,白綠相映,鮮嫩清爽,芳香濃郁,十分美味!”食材明細主料豬裏脊肉(適量)香菜梗(適量)輔料葱薑蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(少許)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芫爆裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉一條,切成細絲,加少許鹽,料酒,澱粉抓勻入味,醃製幾分鐘(...
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裏脊炒三絲怎麼做-裏脊炒三絲的做法
  • 裏脊炒三絲怎麼做-裏脊炒三絲的做法

  • “冬季到了,天乾物燥,嗓子眼發緊,人們的膳食也應該根據天氣的變化調整自己的飲食結構。今天向大家推薦的這道“裏脊炒三絲”就是可以潤燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料豬裏脊肉(150g)胡蘿蔔(50g)青椒(50g)黑木耳(25g)輔料食用油(50g)食鹽(5g)澱粉(10g)雞粉(3g)料酒(3g)鹹鮮(...
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裏脊炒藕絲怎麼做-裏脊炒藕絲的做法
  • 裏脊炒藕絲怎麼做-裏脊炒藕絲的做法

  • “裏脊肉炒藕絲葷素搭配,營養十足,美味到舔盤,製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜,千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裏脊肉(150克)蓮藕(1節)紅尖椒(1個)小葱(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊炒藕絲的做法...
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炒芸豆絲怎麼做-炒芸豆絲的做法
  • 炒芸豆絲怎麼做-炒芸豆絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(500g)輔料姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆去線。2、放到鍋裏焯一下。3、芸豆切絲葱切葱薑切片蒜切沫。4、鍋中加薑片加葱。5、翻入芸豆絲翻炒,加耗油。6、放入蒜翻炒,熟了以後出鍋。7、成品。...
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滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做
  • 滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(300g)筍絲(100g)輔料雞蛋(2個)調料食鹽(6g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉,切絲,用澱粉抓伴,備用。2、起鍋燒水,水開改小火,把裏脊絲用水滑一下,變色就出鍋,必須小火。控水備用。3、雞蛋打散,煎薄的雞蛋餅,切絲備用。4、起鍋...
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裏脊絲炒蒜薹怎麼做-裏脊絲炒蒜薹的做法
  • 裏脊絲炒蒜薹怎麼做-裏脊絲炒蒜薹的做法

  • “春季正是蒜薹大量上市的時候,也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流...
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薑絲裏脊肉的做法 姜絲里肌肉 薑絲裏脊肉怎麼做
  • 薑絲裏脊肉的做法 姜絲里肌肉 薑絲裏脊肉怎麼做

  • “這是一道沒有加半點水份的家常菜,也是我家裏人最愛吃的一道菜。它不僅容易做,而且材料也非常的普通。它吃起來幼幼,嫩嫩的,非常爽口美味。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料薑絲(20克)麻油(1湯匙)葵花油(3大匙)配料紅酒(30克)黑醬油(2湯匙)白糖(1小匙)胡椒粉(適量)太白粉(適量)味精(適量)其他(口...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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糖醋里脊肉絲怎麼做-糖醋里脊肉絲的做法
  • 糖醋里脊肉絲怎麼做-糖醋里脊肉絲的做法

  • “這道菜相信不管大人、小孩都會喜歡吃的,做法比較簡單,喜歡的可以試試”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料番茄醬(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)麪粉(1勺)生粉(1勺)雞精(適量)葱(適量)白芝麻(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白醋(1勺)白糖(1匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊肉絲的做法步驟1、切成條的...
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筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法
  • 筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法

  • “這道小炒看起來就賞心悦目,顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特,建議大家試試看這個搭配,絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩,竹筍爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩,帶着食材的清香。”食材明細主料裏脊肉(200克)羅漢筍(8根)豆角(10根)輔料蒜子(5個)姜(一塊)...
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豆花裏脊怎麼做-豆花裏脊的做法
  • 豆花裏脊怎麼做-豆花裏脊的做法

  • “有點辣了,但是豆花還是不錯的,喜歡吃水煮魚和水煮肉片的可以試試。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)內酯豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆花裏脊的做法步驟1、內酯豆腐,普通的豆腐不知道行不行,沒試過2、豬裏脊肉...
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乾煸土豆裏脊絲怎麼做-乾煸土豆裏脊絲的做法
  • 乾煸土豆裏脊絲怎麼做-乾煸土豆裏脊絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬裏脊(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆裏脊絲的做法步驟1、主要原料。2、土豆搓成細絲,泡水裏,去除澱粉。3、土豆絲控幹水汽備用。4、豬裏脊切絲備用。5、鍋裏放油,放入土豆絲,煸...
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榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法
  • 榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)裏脊肉(45克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、裏脊肉(已清洗切絲)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、在裏脊肉中加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入裏脊肉翻炒...
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小炒裏脊肉絲怎麼做-小炒裏脊肉絲的做法
  • 小炒裏脊肉絲怎麼做-小炒裏脊肉絲的做法

  • “洋葱炒裏脊絲,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法簡單,吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料黑胡椒粉(適量)洋葱(1個)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)蠔油(半湯勺)胡椒粒(適量)芝麻(適量)澱粉(1湯勺)生抽(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)小炒裏脊肉絲的做法步驟1、切成約半...
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裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法
  • 裏脊肉炒絲瓜怎麼做-裏脊肉炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有着抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裏脊肉富含豐富的蛋白質,也有着提高人體免疫力的功效,用裏脊肉與絲瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更養生保健。”食材明細主料豬裏脊肉(200g...
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香芹豆乾炒裏脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法
  • 香芹豆乾炒裏脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法

  • 食材明細主料香芹(300g)輔料豆乾(2塊)裏脊肉(150g)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹豆乾炒裏脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段,豆乾切條備用。3、裏脊肉切絲。4、裏脊肉絲用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,鹽,少許澱粉抓勻。5、蒜切末,幹辣椒切碎。6...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞蛋,一小勺鹽,雞精。少許料酒,攪拌均勻3.加一湯勺澱粉攪拌...
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熗拌裏脊絲的做法 茼蒿杆熗拌裏脊絲 熗拌裏脊絲怎麼做
  • 熗拌裏脊絲的做法 茼蒿杆熗拌裏脊絲 熗拌裏脊絲怎麼做

  • “這是一道比較健康的時令小菜,少油少鹽,清脆爽口,做法也簡單。”食材明細主料茼蒿(適量)豬裏脊(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)小葱末(適量)味精(適量)蛋清(適量)花椒(適量)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌裏脊絲的做法步驟1、準備主要原料;茼蒿、豬裏脊、胡蘿蔔2、切成絲的...
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裏脊炒海帶絲怎麼做-裏脊炒海帶絲的做法
  • 裏脊炒海帶絲怎麼做-裏脊炒海帶絲的做法

  • “海帶不僅好吃而且還非常有營養,因此日常生活中我們一定要多吃海帶,由其是春天的時候吃海帶對身體更是有很多的好處。”食材明細主料海帶絲(150克)裏脊(80克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)姜(1塊)蒜(3瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)白糖(少許)白醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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芫爆裏脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裏脊絲 芫爆裏脊絲怎麼做
  • 芫爆裏脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裏脊絲 芫爆裏脊絲怎麼做

  • “濟南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗為主要配料來爆制菜餚,濟南叫做芫爆,這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後,清淡鮮嫩,鮮鹹不膩,具有芫荽特有的清香。菜品特色:裏脊白嫩,香菜綠而嫩脆,鹹鮮清淡,宜於酒菜。我用的是普通的豬後腿肉,所以成品肉絲長短不是很均勻,影響美觀!”食材明細主...
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玉米脊骨燉芸豆怎麼做-玉米脊骨燉芸豆的做法
  • 玉米脊骨燉芸豆怎麼做-玉米脊骨燉芸豆的做法

  • “紅燒的脊骨,留了兩塊本來打算燉山藥湯來的,某人説燉湯味道太清淡,就做了類似紅燒的芸豆角。”食材明細主料脊骨(2塊)玉米(1個)芸豆(170g)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒(小許)白糖(5g)食鹽(2塊)生抽(10g)姜(小許)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米脊骨燉芸豆的做法步驟1、芸豆...
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肉絲炒芸豆絲怎麼做-肉絲炒芸豆絲的做法
  • 肉絲炒芸豆絲怎麼做-肉絲炒芸豆絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(200克)豬肉(150克)輔料葱(3克)紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(2克)老抽(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,切絲。2、葱姜紅椒切絲。3、鍋燒熱水,水開放食鹽和2克花生油。4、倒入芸豆絲焯熟。5、過冷水,撈出瀝乾水...
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