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關於豇豆豆包的做法的餐飲百科

豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法
  • 豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉豇豆(適量)輔料糖酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆豆包的做法步驟1、發好的面2、將面倒到面板上3、一整塊揉一偶會4、揪劑子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在壓力鍋裏煮的,省時間而且快6、加入糖,喜歡甜的多加些,拌勻,一邊拌一邊把豆子壓爛糊,不...
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豇豆肉餡生煎包怎麼做-豇豆肉餡生煎包的做法
  • 豇豆肉餡生煎包怎麼做-豇豆肉餡生煎包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡生煎包的做法步驟1、豇豆焯水後攪細,與肉末、葱末、蒜泥,鹽、生抽、蠔油拌勻成餡。2、麪粉、酵母拌勻,加水和成光滑麪糰,蓋保鮮...
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豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法
  • 豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(100克)豇豆(80克)輔料酵母(2克)清水(110克)香葱(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豇豆煎包的做法步驟1、豬肉放絞肉機打成肉餡,放鹽、薑末、20克清水,絞打上勁。2、豇豆焯水。3、...
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烤豇豆肉包怎麼做-烤豇豆肉包的做法
  • 烤豇豆肉包怎麼做-烤豇豆肉包的做法

  • 食材明細主料麪糰(若干(發酵好的))豬肉(半斤)豇豆角(80克)雞蛋(1個)豬油(適量)輔料花生油(5克)葱(5克)姜(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)花椒麪(0.5克)生抽(5克)老抽(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豇豆肉包的做法步驟1、葱姜洗淨切末。2、豬肉備好。3、切丁。4、放食鹽,雞精,花椒麪,老抽,生抽,花生...
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豇豆包子的做法 有醬香味的--肉素搭配的豇豆包子 豇豆包子怎麼做
  • 豇豆包子的做法 有醬香味的--肉素搭配的豇豆包子 豇豆包子怎麼做

  • “喜歡吃帶餡的食物,餡餅每次做的都很成功,但包子總是內餡好吃,麪皮總是塌塌的,好像是面沒發好.早上買了些豇豆,中午用牛奶發的面,可能是天氣熱的緣故,出籠的包子個個白胖白胖的,麪皮也是鬆軟而且有股奶香型味.總結下:和麪要軟些,用牛奶代替水來醒發酵母.包好的包子生坯得醒發20多分鐘...
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豇豆炒包菜怎麼做-豇豆炒包菜的做法
  • 豇豆炒包菜怎麼做-豇豆炒包菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)包菜(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒包菜的做法步驟1、豆乾、包菜切細條,豇豆折成寸段,葱切細。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入豆乾翻炒,加點生抽讓豆乾入味。4、放入豇豆和包...
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豇豆餡包子怎麼做-豇豆餡包子的做法
  • 豇豆餡包子怎麼做-豇豆餡包子的做法

  • “蓬鬆宣軟的發麪大包子人人都喜歡吃,人們能做出各種食材餡料的包子,豬肉豇豆餡的非常好吃,現在正是豇豆最便宜的時候,一元錢一斤,買了點,回家包包子吃,全家人都喜歡~”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)豬油(10g)温水(260g)豬肉(500g)豇豆(600g)輔料大蒜(一顆)姜(一塊)調料一品鮮醬油(二匙)蠔...
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豇豆雞蛋包子餡怎麼做-豇豆雞蛋包子餡的做法
  • 豇豆雞蛋包子餡怎麼做-豇豆雞蛋包子餡的做法

  • “時令菜豇豆做的包子,香。”食材明細主料麪粉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)酵母(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)老抽(少許)黃豆醬(少許)食用油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆雞蛋包子餡的做法步驟1、葱切碎,備用。2、豇豆切碎,備用。3、雞蛋炒好,搗碎,備用。4、蒜切...
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豇豆包子怎麼做-豇豆包子的做法
  • 豇豆包子怎麼做-豇豆包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩斤)牛肉(一斤)豇豆(兩斤)葱(適量)姜(適量)輔料酵母(12克)泡打粉(10克)生抽(適量)花椒麪(3克)十三香(2克)胡椒粉(5克)鹽(20克)雞精,味精(各15克)胡麻油(三兩)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆包子的做法步驟1、酵母,泡打粉,用温水融化後和麪2、和好的麪糰大概醒發半小時3...
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豇豆鮮肉包的做法 豇豆(菜豆)鮮肉包 豇豆鮮肉包怎麼做
  • 豇豆鮮肉包的做法 豇豆(菜豆)鮮肉包 豇豆鮮肉包怎麼做

  • “前天,同事給我捎來一大包她小姨家菜園子裏種的豇豆(菜豆),又嫩又脆還有機,今天遏制不住想要包一鍋發麪包子的慾望。就想吃上一口帶着醬香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得償所願。”食材明細主料半肥瘦豬肉(一斤)豇豆(一斤半)麪粉(750克)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(一勺)老抽(...
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豇豆肉包怎麼做-豇豆肉包的做法
  • 豇豆肉包怎麼做-豇豆肉包的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)酵母(3g)鹽(1g)輔料豇豆(適量)肉末(適量)調料紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆肉包的做法步驟1、麪粉加酵母和一克鹽,少量多次加清水,揉成光滑麪糰,放一邊發酵一個半小時。2、豇豆摘洗乾淨瀝乾水分備用。3、燒開一鍋水,放入豇...
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梅乾菜豇豆肉包怎麼做-梅乾菜豇豆肉包的做法
  • 梅乾菜豇豆肉包怎麼做-梅乾菜豇豆肉包的做法

  • “動手自己做了點包子,梅乾菜和豇豆搭配哦。”食材明細主料中筋粉(適量)温水(適量)梅乾菜(適量)豇豆(少許)豬肉(少許)輔料紅燒醬油(少許)生抽(少許)葱花(少許)酵母(少許)老面(一塊)薑末(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜豇豆肉包的做法步驟1、麪粉和老面準備好。2、少許酵母用温水化...
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南瓜豇豆柳葉包怎麼做-南瓜豇豆柳葉包的做法
  • 南瓜豇豆柳葉包怎麼做-南瓜豇豆柳葉包的做法

  • “中醫認為:豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。幹豆角含有大量的植物纖維,還有潤腸通便的效果。香菇是食用菌,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...
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缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎麼做
  • 缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)缸豆角(適量)豬肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)缸豆肉包的做法步驟1、豇豆角洗淨焯水至斷生,切成小丁,這個步驟忘記拍照了2、豬肉跺成肉末後加生抽,料酒,葱姜調味後攪拌均勻加入缸豆末拌勻3、...
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豇豆餡水煎包怎麼做-豇豆餡水煎包的做法
  • 豇豆餡水煎包怎麼做-豇豆餡水煎包的做法

  • “豇豆又稱長豆角,健脾利濕,有補腎的功效。而且可以幫助消化,增進食慾”食材明細主料麪粉(200克)輔料豇豆(150克)肉餡(100克)雞腿菇(半個)配料酵母(3克)葱(三根)薑汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆餡水煎包的...
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鮮肉豇豆包子怎麼做-鮮肉豇豆包子的做法
  • 鮮肉豇豆包子怎麼做-鮮肉豇豆包子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(5g)輔料韭菜(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉豇豆包子的做法步驟1、夾心肉剁細。加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、豇豆擇洗乾淨,下沸水中焯水,變色撈出過涼。3、豇豆、韭菜切...
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豇豆豬肉包怎麼做-豇豆豬肉包的做法
  • 豇豆豬肉包怎麼做-豇豆豬肉包的做法

  • “鮮美多汁的豇豆豬肉包,吃了還想再吃~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(400g)輔料酵母(4g)配料大喜大牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量(或薑末))白砂糖(少許)鹽(一小撮)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉包的做法步驟1、麪粉里加少許白砂糖和一小撮鹽2、酵母(...
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豇豆肉菜包怎麼做-豇豆肉菜包的做法
  • 豇豆肉菜包怎麼做-豇豆肉菜包的做法

  • “我家小區裏的超市服務相當好,人家可送貨到家,只要一個電話要啥送啥。只是經常不按數量送,比如,你要一個西瓜人家給你送三個,要兩斤蘋果給你送五斤,服務太過於熱情,營銷工作雖做得好,但做得有些過了。昨天下班晚了犯懶,打電話向超市要了一些飲料和幾樣蔬菜,很快人家用三輪車給我拉...
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豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法
  • 豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豇豆(適量)醬肉(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆醬肉包子的做法步驟1、麪粉。2、温水加酵母攪勻,麪粉揉光滑,靜置2小時等待發酵。3、發至2倍大。4、豇豆醬肉切丁,豇豆可以提前一天醃,加入一般新鮮的豇豆,不用加鹽...
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水煎豇豆素包怎麼做-水煎豇豆素包的做法
  • 水煎豇豆素包怎麼做-水煎豇豆素包的做法

  • “適合自己的口味,妥妥滴吃到撐的節奏!”食材明細主料豇豆(1000g)洋葱(1個)蘑菇(300g)胡蘿蔔(2個)木耳(100g)麪粉(800g)輔料酵母(10g)蠔油(10ml)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煎豇豆素包的做法步驟1、原料準備,全部切碎!2、洋葱入鍋,倒油,小火,熬出葱香!3、熬...
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豇豆肉包子怎麼做-豇豆肉包子的做法
  • 豇豆肉包子怎麼做-豇豆肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)發酵粉(5g)輔料豇豆(500個)前腿肉(500g)十三香(適量)蠔油(適量)蛋清(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)生薑(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆肉包子的做法步驟1、把肉絞碎,加入配料攪拌均勻2、豇豆洗淨切碎3、鍋中倒入油炒香豇豆4、加入幾粒辣椒同炒,變成翠綠...
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麻辣豇豆包怎麼做-麻辣豇豆包的做法
  • 麻辣豇豆包怎麼做-麻辣豇豆包的做法

  • “週末,下雨,於是便有了這個麻辣豇豆包。麻辣過癮,不信你也可以試試。”食材明細主料麪粉(半斤)乾酵母(三克)豇豆(半斤)輔料紅螺絲椒(四個)葱(一段)食用油(適量)配料鹽(一勺半)雞精(一勺)調料粉((包子專用調料粉)一勺)香油(適量)花椒粉(兩勺)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豇豆包的做法步驟...
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豬肉豇豆包子怎麼做-豬肉豇豆包子的做法
  • 豬肉豇豆包子怎麼做-豬肉豇豆包子的做法

  • “豇豆和豬肉一起做餡蒸包子,既品嚐到應季蔬菜的美味,又減少了下廚房的炎熱,好吃還省時”食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)蒜(適量)姜(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆包子的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母...
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豇豆雞蛋包子怎麼做-豇豆雞蛋包子的做法
  • 豇豆雞蛋包子怎麼做-豇豆雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豇豆(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋包子的做法步驟1、麪粉與酵母混合,加水揉成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、豇豆角、雞蛋、蒜末炒好餡放涼備用。3、發酵好的麪糰。4、...
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豬肉豇豆包怎麼做-豬肉豇豆包的做法
  • 豬肉豇豆包怎麼做-豬肉豇豆包的做法

  • “哈哈,又是包子,我到底有多愛包子啊,每天都想着要做包子,想想去年過年的時候還不會包包子,在婆婆旁邊手忙腳亂好不容易包起來一個還是沒有褶皺的,被嫌棄的要死的包子,可如今我覺得我的包子越來越好看了呢!果然很多事情不是做不到,而是沒有努力去做啊,很多事情努力了還是很有可能成...
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