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關於蝦米煎餅的餐飲百科

蝦米煎餅怎麼做-蝦米煎餅的做法
  • 蝦米煎餅怎麼做-蝦米煎餅的做法

  • “煎餅簡單方便,夏天配稀飯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200g)肉餡(100g)蝦米(30g)葱(2根)豬油(40g)輔料鹽(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米煎餅的做法步驟1、將麪粉,鹽加水調成稠狀,加入肉餡和蝦米和葱調勻,不要有面粉粒哦!2、在麪粉糊裏面加入融化的黃油或者豬油,...
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煎米餅怎麼做-煎米餅的做法
  • 煎米餅怎麼做-煎米餅的做法

  • “下午一下子想起了家鄉用米下去炸的米餅,剛好中午翻看電飯鍋還剩下很多的飯,就做了”食材明細主料剩米飯(500g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎米餅的做法步驟1、煮好的米飯,一定要是熱的,因為電飯鍋,我是保温在那的2、有飯勺壓,壓到粘到一起3、手水把米飯...
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煎米飯餅怎麼做-煎米飯餅的做法
  • 煎米飯餅怎麼做-煎米飯餅的做法

  • “剩米飯的好做法”食材明細主料剩米飯(1碗)糯米粉(5勺)輔料葱(半顆)胡蘿蔔(少量)油麥菜(少量)黃瓜(適量)豆瓣醬(少量)鹽(少量)油(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎米飯餅的做法步驟1、備好食材2、胡蘿蔔、黃瓜、油麥菜、葱洗淨切碎3、飯中放入雞蛋、鹽、葱、胡蘿蔔、葱、豆...
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香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法
  • 香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法

  • “香椿有芳香開竅的作用,還可以促進食慾,裏面礦物質的含量,維生素的含量非常多。香椿裏面的蛋白質含量比一般的蔬菜都要高一些。飽滿的蝦餅香氣撲鼻,十分誘人,吃上一口,爽脆無比,蝦肉中還回味着香椿的淡淡清香,真是一道不可多得的時令美食啊!”食材明細主料鮮香椿(50克)鮮蝦(250克)馬...
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蝦仁煎餅怎麼做-蝦仁煎餅的做法
  • 蝦仁煎餅怎麼做-蝦仁煎餅的做法

  • “營養豐富的蝦仁煎餅,口感鮮美到讓人沒法拒絕的小吃。”食材明細主料麪粉(150克)蝦仁(100克)豌豆(80克)玉米(80克)胡蘿蔔(80克)輔料橄欖油(適量)鹽(3克)黑胡椒粒(少許)雞粉(少許)孜然粉(少許)清水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁煎餅的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔粒、玉米粒、豌豆...
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冬菇蝦米煎餅怎麼做-冬菇蝦米煎餅的做法
  • 冬菇蝦米煎餅怎麼做-冬菇蝦米煎餅的做法

  • “婆婆病泄至今,很久一段時間沒有再上過菜譜了,今晚做宵夜順手拍了些步驟圖,趁着空閒跟親們分享分享!”食材明細主料麪粉(3飯勺)半肥瘦肉(50克)冬菇(3朵)蝦米(10克)香葱(1棵)生薑蓉(少許)輔料蠔油(1茶匙)鹽(少許)玉米油(適量)清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇蝦米煎餅的做法步驟1...
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蝦味煎餅怎麼做-蝦味煎餅的做法
  • 蝦味煎餅怎麼做-蝦味煎餅的做法

  • 食材明細主料蝦丸(適量)麪粉(適量)輔料蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味煎餅的做法步驟1、蝦丸切碎;2、在麪粉中加入蝦丸碎和水調成麪糊;3、熱鍋熱油,加入麪糊煎至兩面金黃;4、將煎好的煎餅放入盤中,淋上蜂蜜。小竅門1.可以用魚丸或者蝦米代替蝦丸。...
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蝦米蘿蔔煎餅怎麼做-蝦米蘿蔔煎餅的做法
  • 蝦米蘿蔔煎餅怎麼做-蝦米蘿蔔煎餅的做法

  • “秋冬天吃蘿蔔不錯…”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(些許)芹菜(些許)麪粉(300克)温水(150克)輔料生薑末(一點)料酒(一點)鹽(適量)雞粉(一點點)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦米蘿蔔煎餅的做法步驟1、蝦米用水泡會兒,準備蘿蔔。2、去皮擦絲,然後放點鹽攪拌均勻。3、芹菜去葉清洗...
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香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法
  • 香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(20個)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡蘿蔔丁(40g)杏鮑菇丁(30g)肥肉(80g)雞蛋清(1個)輔料雞精(3g)鹽(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎鮮蝦餅的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟撈出。雞蛋取蛋清,肥肉切丁、鮮蝦去殼去蝦線。2、...
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香煎蝦餅怎麼做-香煎蝦餅的做法
  • 香煎蝦餅怎麼做-香煎蝦餅的做法

  • “蝦肉Q嫩,配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍一下,稍微用刀剁幾下。不用太碎,有顆粒感更。3、留兩條切大粒。4、蝦放容器裏,一點點鹽,白...
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絲瓜蝦米煎餅怎麼做-絲瓜蝦米煎餅的做法
  • 絲瓜蝦米煎餅怎麼做-絲瓜蝦米煎餅的做法

  • “絲瓜富含維生素C,夏天經常食用既有涼血解毒之功,又有美白祛斑之效。絲瓜多用來清蒸、拌炒或煮湯,用絲瓜來做煎餅,其美味更勝一籌,雖然煎餅是用油煎制而成,但清爽的絲瓜起到了消脂解膩的作用,就算吃多也不膩口。”食材明細主料絲瓜(1/2條)蝦米(15克)輔料油(1碗)鹽(1/4湯匙)鹹鮮(口味)煎(工...
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奇亞籽海苔蝦米煎餅怎麼做-奇亞籽海苔蝦米煎餅的做法
  • 奇亞籽海苔蝦米煎餅怎麼做-奇亞籽海苔蝦米煎餅的做法

  • “快手的早餐煎餅,配上辣椒醬很想韓式的海鮮餅”食材明細主料奇亞籽粉(15g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(150g)蝦皮(20g)海苔(8g)輔料辣椒醬(20g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽海苔蝦米煎餅的做法步驟1、準備食材2、在碗裏打一個雞蛋打散3、倒入15g奇亞籽粉4、倒入100g低筋面...
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香煎米餅怎麼做-香煎米餅的做法
  • 香煎米餅怎麼做-香煎米餅的做法

  • “剩米飯華麗變身,炒飯一樣的料,卻不一樣的感覺,外層焦香,內層軟糯,加了羅勒和百里香,感覺真好,還是早餐,配着豆漿和一個小青菜,很美!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料火腿腸(適量)羅勒葉(適量)雞蛋(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)百里香(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎米餅的...
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米飯煎餅的做法 剩飯做的米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做
  • 米飯煎餅的做法 剩飯做的米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做

  • “剩飯,對很多家庭來説都避免不了剩飯的存在,你是否直接將剩飯倒掉?那樣太可惜了,除了可以做成各種炒飯,今天再來一招變廢為寶,將剩飯稍加工一下做成米飯煎飯,由剩飯、雞蛋、肉末、葱花、香料拌勻入鍋煎制而成,香脆可口,喜歡的朋友不妨一試……”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1只)肉末(適...
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米米蒿煎餅怎麼做-米米蒿煎餅的做法
  • 米米蒿煎餅怎麼做-米米蒿煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,味道美極啦😋真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃😂小時可煩它了。田間雜草,我們都叫它臭臭Kuo兒。”食材明細主料米米蒿(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米米蒿煎餅的做法步驟1、米米蒿...
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蝦皮煎餅卷怎麼做-蝦皮煎餅卷的做法
  • 蝦皮煎餅卷怎麼做-蝦皮煎餅卷的做法

  • “這是前些日子在我們當地一家不錯的飯店吃到的菜,當時吃着感覺不錯,回家就想試試,操作起來非常簡單,煎餅卷大葱,我們山東人的吃法,其實,生活中我們當地並不是這麼吃的,就説這餅,我們當地人就不會做。這餅是山東臨沂那一帶的做法,我們這市場上,最近才有臨沂人在賣,在網上,也有賣的哦!不...
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米飯煎餅的做法 米飯新吃法——米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做
  • 米飯煎餅的做法 米飯新吃法——米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做

  • “剩米飯你會吃嗎?平時,我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起,或者做個蛋炒飯,又或者煮成稀飯,又或者???把剩米飯做成煎餅,非常有創意,而且很好吃,最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜,這麼好的一道菜何樂而不為呢?”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適...
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鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法
  • 鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法

  • “好吃易拿的煎蝦餅,小朋友的最愛。”食材明細主料大蝦(5個)輔料鹽(1g)蛋清(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎蝦餅的做法步驟1、五個大蝦剝皮,去蝦線。2、剁成蝦泥。3、加入一點蛋清。4、加入一點澱粉。5、不粘鍋中點上一點油,放入蝦泥煎熟。6、出鍋。...
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龍蝦煎蛋餅怎麼做-龍蝦煎蛋餅的做法
  • 龍蝦煎蛋餅怎麼做-龍蝦煎蛋餅的做法

  • “龍蝦煎蛋餅,口味不錯呦~”食材明細主料中筋麪粉(150克)酵母(2克)清水(80克)蒜香龍蝦(5只)雞蛋(4個)葱(10克)黑芝麻(10克)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍蝦煎蛋餅的做法步驟1、準備食材2、麪糰部分,酵母加入麪粉中攪拌均勻3、倒入清水4、揉成光滑面...
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煎蝦餅怎麼做-煎蝦餅的做法
  • 煎蝦餅怎麼做-煎蝦餅的做法

  • ““煎蝦餅”是河南傳統名菜,以鮮蝦仁為主料,成菜形如金錢,鮮嫩利口,蘸花椒鹽食用,風味獨特。當噼裏啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦,輕盈地煎,Q彈的口感,足以成為炎熱天氣裏最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉,絕對會帶來鋪天蓋地的滿足感。”食材明細主料蝦仁(200克)澱粉(25克)鹽(適量)味...
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煎玉米餅怎麼做-煎玉米餅的做法
  • 煎玉米餅怎麼做-煎玉米餅的做法

  • “簡單快速,很適合我這種懶人了。”食材明細主料玉米麪(4勺)輔料麪粉(2勺)酸奶(1勺)白糖(3匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎玉米餅的做法步驟1、將玉米麪,麪粉,酸奶,白糖,加水攪拌均勻,粘稠狀。2、平底鍋倒少許油,小火,油熱,倒入玉米麪。3、兩面煎至金黃即可。...
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香煎米餅的做法 春季野菜:香煎米餅 香煎米餅怎麼做
  • 香煎米餅的做法 春季野菜:香煎米餅 香煎米餅怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)麪條菜(適量)蟲草花(適量)香葱(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)沙糖桔(一個)聖女果(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎米餅的做法步驟1、麪條菜,蟲草花,香葱適量。2、蟲草花開水燙一下,控水。3、蟲草花切碎粒。4、米飯適量。5、麪條菜和香葱切碎粒同...
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玉米煎餅怎麼做-玉米煎餅的做法
  • 玉米煎餅怎麼做-玉米煎餅的做法

  • “在超市看到人家買甜玉米,想起來來我們家住的小表妹説想吃玉米,就買了兩根回來。某天早上想起來以前在飯堂吃的兩塊錢一塊的玉米煎餅,就想着做一下。”食材明細主料糯米粉(1/3)麪粉(2/3)輔料玉米粒(適量)水(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米煎餅的做法步驟1、...
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韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法
  • 韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜蝦肉餡(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪2、韭菜蝦肉餡3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。4、取麪糰搓成長條,切成四份。5、壓扁,擀成麪皮。6、再在麪皮上放上餡料。...
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煎餅卷河蝦怎麼做-煎餅卷河蝦的做法
  • 煎餅卷河蝦怎麼做-煎餅卷河蝦的做法

  • “煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大葱”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬,再放上一段章丘大葱捲起來,一口咬下去,帶點甜、帶點辣,真香呀。胖子製作的這道菜是用煎餅卷着炒好的河蝦一起吃,味道也非常好吃。”食材明細主料河蝦(200g)煎餅(適量)香菜(50g)...
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