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關於快手下飯菜-雪裏蕻蝦皮豆角的餐飲百科

雪裏蕻蝦皮豆角的做法 快手下飯菜-雪裏蕻蝦皮豆角 雪裏蕻蝦皮豆角怎麼做
  • 雪裏蕻蝦皮豆角的做法 快手下飯菜-雪裏蕻蝦皮豆角 雪裏蕻蝦皮豆角怎麼做

  • “豆角好吃但不容易熟透,但將豆角切成小段,配上雪裏蕻和蝦皮,加點辣椒,好熟、好吃、營養又下飯,是上班族快手做菜的一個理想菜譜”食材明細主料豆角(200克)輔料雪裏蕻(適量)蝦皮(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏...
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肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做
  • 肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做

  • “肉末雪裏蕻,肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜,特別是我們這地方吃煎餅,捲上一包,甭提多好吃了。就是不敢常做,怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裏蕻(一棵)豬肉(100g)輔料豆子(50g)紅辣椒(4個)配料大茴(兩粒)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(10g)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雪裏蕻...
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雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法
  • 雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法

  • “去年醃的雪裏蕻,到今年還沒吃完,做個燉菜吧”食材明細主料雪裏蕻醃菜(適量)北豆腐(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油,下肉片。3、加入其他配料。4、煸炒肉...
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雪裏蕻炒小河蝦怎麼做-雪裏蕻炒小河蝦的做法
  • 雪裏蕻炒小河蝦怎麼做-雪裏蕻炒小河蝦的做法

  • “天冷了,小河蝦味道更鮮美,和雪裏蕻炒起來滋味更棒,一道家常小菜快手又美味!”食材明細主料雪裏蕻(300g)輔料小河蝦(200g)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雪裏蕻炒小河蝦的做法步驟1、食材,雪裏蕻切碎2、小河蝦清理乾淨3、起鍋油熱下小河蝦4、下入葱蒜小米辣和蝦一同翻炒...
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雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法
  • 雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值非常豐富。”食材明細主料雪裏蕻(300克)輔料黃豆(100克)調料鹽(2克)味精(2克)蒜蓉(適量)小辣椒(3個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪裏蕻炒黃豆的做法步驟1、雪裏蕻投洗幾遍,攥幹水分,切碎裝盤,上籠蒸30分鐘,待...
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雪裏蕻醃菜怎麼做-雪裏蕻醃菜的做法
  • 雪裏蕻醃菜怎麼做-雪裏蕻醃菜的做法

  • 食材明細主料雪裏蕻(適量)豬肉(適量)姜(適量)米椒(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)雪裏蕻醃菜的做法步驟1、準備好新鮮的雪裏蕻,清洗乾淨。2、太陽下曬一天。3、用適量的鹽揉搓至軟,醃一個晚上。4、醃好的雪裏蕻。5、...
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雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法
  • 雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法

  • “前幾天摘了些自己種的雪裏蕻,用來炒過肉末,還剩一些在冰箱,也不知怎麼做好,後來在網上查了一下,原來做豆腐湯也挺美的,就用了些鹹肉熬湯底,哦哦哦,湯好鮮美呀。”食材明細主料雪裏蕻(約400克)豆腐(約250克)鹹豬肉(約75克)香葱綠(1棵)姜(5小片)罐頭雞湯(1罐)輔料精鹽(適量)胡椒粉(1/2茶匙)麻油(1/...
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雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做
  • 雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做

  • “雪裏蕻,又名雪裏紅。在東北入冬時,每年人們都會醃製一罈子雪裏紅,留在冬天裏吃,它特有的香味,讓人回味。這不,我讓老爸給我醃製了雪裏紅,今天用它燉豆腐吃,味道鮮美。它的食療作用1、醒腦提神:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程...
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雪裏蕻炒土豆片的做法 簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片 雪裏蕻炒土豆片怎麼做
  • 雪裏蕻炒土豆片的做法 簡單快炒——雪裏蕻炒土豆片 雪裏蕻炒土豆片怎麼做

  • “今天上網上得忘記時間了,猛一抬頭還有不到半小時爸爸媽媽就下班了,於是乎我急中生智炒了一道快菜,呵呵,從準備到上桌不到一刻鐘,主要是味道還行,又脆又香,比我想象中好很多。Ps:成品圖實在是拍不出效果,實物比圖好看啊!”食材明細主料雪裏蕻(適量)土豆(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做
  • 黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量(提前煮熟))肉末(適量(五花肉))雪裏蕻(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨,全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
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下飯肉燒雪裏蕻如何做簡單又好吃
  • 下飯肉燒雪裏蕻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘做法簡單,只要雪裏蕻和五花肉,配料也很簡單,放些剁椒和大蒜子,一份肉燒雪裏蕻就出來了,簡單快手。營養豐富,清爽中的味道中帶着一點點的辣味和蒜香,味道很棒,而且不會覺得膩,好下飯,但醃製過的雪裏蕻會很鹹,一定要先...
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雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做
  • 雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做

  • “進入深秋的時候,主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽,將家裏的大缸清洗乾淨,一層雪裏蕻一層粗鹽,過幾天再倒下缸,將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了,正好用來泡着。再過半拉月,撈出來一把洗洗切碎炒黃豆。如果放兩個乾紅辣椒一熗鍋,那味道簡直了!這雪...
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清炒雪裏蕻的做法 下飯菜 清炒雪裏蕻怎麼做
  • 清炒雪裏蕻的做法 下飯菜 清炒雪裏蕻怎麼做

  • 食材明細主料雪裏蕻(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻焯水後加入到冷水中,捏幹水2、切碎備用3、配料切好備用4、鍋中熱油煸香配料5、倒入雪裏蕻翻炒6、加入鹽調味即可7、成品。...
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雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法
  • 雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法

  • “最近煮了好多黑豆,做菜炒飯加進去都是不錯的吃法,況且黑豆還有那麼多的營養和功效,所以應該常吃。這次炒雪裏蕻菜就加了黑豆,既可以當菜吃也可以當小鹹菜吃。”食材明細主料雪裏蕻(200g)黑豆(100g)輔料姜(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裏蕻炒黑豆的做法步驟1、...
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雪裏蕻燒角瓜的做法 【東北】雪裏蕻燒角瓜 雪裏蕻燒角瓜怎麼做
  • 雪裏蕻燒角瓜的做法 【東北】雪裏蕻燒角瓜 雪裏蕻燒角瓜怎麼做

  • ““角瓜”也就是西葫蘆,但是一般人們還是習慣把個頭小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收穫的那種皮厚又老的叫“西葫蘆”。不管怎麼説,今天這道菜餚就叫“雪裏蕻燒角瓜”。”食材明細主料角瓜(1個)雪裏蕻(200克)輔料油(1湯匙)味精(少許)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪...
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雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法
  • 雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)雪裏蕻(100g)蠶豆瓣(400g)輔料葱(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹽(1g)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣洗淨;雪裏蕻切末;肉餡放料酒,味極鮮調味;葱切葱花。2、鍋中放油,油熱了放葱花熗鍋,放入味好味的肉餡,滑炒至肉餡成顆粒,放入雪...
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凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法
  • 凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法

  • “凍豆腐和雪裏蕻搭配燉制是一道傳統的東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐(300克)雪裏蕻(300克)輔料油(1湯匙)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐雪裏蕻的做法步驟1、把凍豆腐解凍2、把醃製的雪裏蕻浸泡、洗淨、切段3、熱油,炒香葱花,放入雪裏蕻煸炒4、放入凍豆...
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雪裏蕻醃製圖解-媽媽的味道香辣下飯菜
  • 雪裏蕻醃製圖解-媽媽的味道香辣下飯菜

  • 現在是吃雪裏蕻的季節,去菜市場買了40斤雪裏蕻,打算醃起來做一道香辣雪裏蕻,醃製過後的雪裏蕻真是下飯的搭配能手,口味鹹淡適中,自已醃的也不擔心有添加劑,吃道放心,雖然自制美食也需要一種勇氣,但去做開始才會有結果,一起來看看我製作過程吧!主料雪裏蕻:40斤輔料鹽:4斤詳細步驟:第一...
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豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法
  • 豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法

  • 食材明細主料雪裏蕻(適量)輔料豌豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒雪裏蕻的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雪裏蕻和豌豆煸炒。4、加鹽調味。5、可以吃辣的可以放點剁椒。6、加適量味精調味。...
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燉雪裏蕻的做法 【東北】燉雪裏蕻 燉雪裏蕻怎麼做
  • 燉雪裏蕻的做法 【東北】燉雪裏蕻 燉雪裏蕻怎麼做

  • “雪裏蕻是醃漬的鹹菜,東北一般在秋天,很多的家庭都會醃漬一罈鹹雪裏蕻,在冬天用來燉豆腐、燉土豆,也可以單獨燉制。這道“燉雪裏蕻”中加了幾塊凍豆腐,味道不錯。”食材明細主料雪裏蕻(500克)凍豆腐(1塊)輔料豬油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燉雪裏蕻的做法步驟1...
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黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法
  • 黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法

  • “雪裏蕻是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,以葉柄和葉片食用,營養價值很高。有新鮮和醃製品之分,新鮮雪菜是翠綠色的,口感略澀微辣,常用來炒肉末;經鹽醃漬的雪裏蕻質脆味鮮,口感爽脆,略帶酸味。雪裏蕻具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳...
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雪裏蕻拌金豆怎麼做-雪裏蕻拌金豆的做法
  • 雪裏蕻拌金豆怎麼做-雪裏蕻拌金豆的做法

  • 食材明細主料雪裏蕻(100克)黃豆(50克)姜(5克)輔料花椒(2克laozhi)大料(2克)糖(1匙)味精(0.2匙)鹽(0.5匙)澇汁(1匙)米醋(0.5匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪裏蕻拌金豆的做法步驟1、黃豆在水中浸泡12小時膨脹起來用清水清洗乾淨2、黃豆放入鍋中加入適量清水放入姜、花椒和大料少許鹽大...
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雪裏蕻炒南極磷蝦怎麼做-雪裏蕻炒南極磷蝦的做法
  • 雪裏蕻炒南極磷蝦怎麼做-雪裏蕻炒南極磷蝦的做法

  • “南極磷蝦,肉質鮮甜,高蛋白,營養豐富。小小個,不需要撥殼,簡單製作後特別適合孩子老人享用~”食材明細主料雪裏蕻(200g)南極磷蝦(200g)輔料高湯(一大勺)葱花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻炒南極磷蝦的做法步驟1、南極磷蝦提前從冰箱冷凍層取出,放在冷藏室自然解...
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雪裏蕻拌毛豆怎麼做-雪裏蕻拌毛豆的做法
  • 雪裏蕻拌毛豆怎麼做-雪裏蕻拌毛豆的做法

  • 食材明細主料醃雪裏蕻(適量)毛豆粒(適量)紅椒粒(適量)輔料香油(適量)東古一品鮮(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻拌毛豆的做法步驟1、醃雪裏蕻放在清水裏浸泡除去鹹味,毛豆粒洗淨。2、嚐嚐雪裏蕻的鹹度剛好時切成碎末。3、鍋內注水燒開,放入毛豆煮熟盛出。4、雪裏蕻也在...
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雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法
  • 雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雪裏蕻(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)醬油(適量)乾紅椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裏蕻燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小塊備用。3、雪裏蕻洗淨切碎,泡去太多的鹹味。4、將豆腐塊放油鍋煸一煸,防止豆腐碎了。5、燒熱油鍋,葱...
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