![扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法]( "扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料扁豆（120克）油豆腐（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料：扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。5、接着，合入切好的油豆腐翻炒一...
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![蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法]( "蝦肉腐皮卷炒扁豆怎麼做-蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（140克）腐皮卷（適量）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。5、接着，加一些清水翻炒翻炒至扁豆斷生至熟。6、然後，合入蝦肉和腐皮...
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![蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做]( "蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做")
- “春季飲食，最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好，可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較，肉類要減半，在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒，叫做“蠔油香菇燜扁豆”，具體做法如下；”食材明細主料水髮香菇（100克）四季豆（500克）輔料水澱粉（適量）配料蠔油（20克）醬油（5...
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![油麪筋扁豆炒蓮藕怎麼做-油麪筋扁豆炒蓮藕的做法]( "油麪筋扁豆炒蓮藕怎麼做-油麪筋扁豆炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）扁豆（50克）油麪筋（7個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋扁豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、扁豆。2、油麪筋。3、將扁豆摘洗乾淨、撈出。4、用剪刀剪開，待用。5、將蓮藕清洗一下、去皮。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![豬油渣炒扁豆怎麼做-豬油渣炒扁豆的做法]( "豬油渣炒扁豆怎麼做-豬油渣炒扁豆的做法")
- 食材明細主料紅扁豆（適量）輔料大蒜（適量）豬油渣（適量）小葱（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切絲。3、青辣椒切圈。4、幹辣椒切絲，大蒜切碎。5、豬油渣煎香香。6、放入幹辣椒和蒜末爆香。7、放...
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![扁豆腐竹炒豬肝怎麼做-扁豆腐竹炒豬肝的做法]( "扁豆腐竹炒豬肝怎麼做-扁豆腐竹炒豬肝的做法")
- 食材明細主料腐竹（40克）豬肝（1塊）扁豆（80克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扁豆腐竹炒豬肝的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、豬肝3、扁豆（已摘洗）4、將豬肝放在案板上切成片。5、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。6、隨後，豬肝漂洗乾淨、...
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![滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水]( "滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水")
- 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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![油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法]( "油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（240克）油豆腐（5個）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、油豆腐、幹辣椒（已剪碎）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。5、...
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![炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法]( "炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（400克）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）新鮮蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒扁豆的做法步驟1、準備好食材，大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭，對半掐斷2、起鍋（不放油），鍋熱後，小火，下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
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![扁豆油絲面怎麼做-扁豆油絲面的做法]( "扁豆油絲面怎麼做-扁豆油絲面的做法")
- “扁豆油絲面是我家保留的一道吃食，麪條筋道入味，扁豆絲清香，是讓人很回味的麪食。”食材明細主料扁豆（適量）切面（適量）熟肉（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）食油（適量）蒜瓣（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆油絲面的做法步驟1、準備原料：扁豆、切面（自己壓的麪條）、熟五花肉。2、將...
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![蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法]( "蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扁豆的做法步驟1、扁豆摘除兩頭及豆筋，洗淨，瀝乾水分。2、蒜頭切片。3、炒鍋燒熱放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。4、待扁豆變色變軟斷生後，放適量蠔油、鹽、少許清水，轉大火快速翻炒入...
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![蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法]( "蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法")
- “扁豆的吃法多種多樣，特別是拌制，做法簡單，按照自己喜歡的口味調製調味料，把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（1頭）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油扁豆絲的做法步驟1、主輔料：寬扁豆、蒜2、摘洗淨...
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![炒油豆腐怎麼做-炒油豆腐的做法]( "炒油豆腐怎麼做-炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒油豆腐的做法步驟1、超市買的油豆腐，也叫油果。2、每個切開成四邊。3、熱鍋下油，放下去翻炒。4、加一點水，放醬油，耗油煮軟。5、出鍋。...
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![魚豆腐炒扁豆怎麼做-魚豆腐炒扁豆的做法]( "魚豆腐炒扁豆怎麼做-魚豆腐炒扁豆的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（100克）扁豆（170克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材：魚豆腐、扁豆（已去筋清洗）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入切好的魚豆腐，加適量的清水。5、翻炒翻...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![油豆腐炒扁豆如何做簡單又好吃]( "油豆腐炒扁豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油豆腐是我國傳統美食，他能吸收各種味道，是一道非常容易入味的食材，混着扁豆的清香，烹製後聞着就讓人垂涎欲滴，男女老少皆宜食用，同時豆腐經過油炸在沒有破壞食物本身的同時又更多的添加了一種新的體驗。主料油...
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![豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法]( "豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法")
- “其實這道菜，不是用豆豉炒的，記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬，那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做，也實在找不到那種黃蒿來做豆醬，因為每次看到媽媽做，就用那種黃蒿，所以做出來的豆醬，遠遠就能聞到一股特殊的香味，用那豆醬做菜，做魚，炒肉真是美味...
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![油燜秋扁豆怎麼做-油燜秋扁豆的做法]( "油燜秋扁豆怎麼做-油燜秋扁豆的做法")
- “親戚送來的秋扁豆，自己種的，有點老了，所以用大火油燜。”食材明細主料秋扁豆（適量）調料葱（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜秋扁豆的做法步驟1、主要原料。2、秋扁豆洗淨，撕去老筋，掰成塊。3、將秋扁豆焯水備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放鮮味醬...
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![油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法]( "油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（130克）油豆腐（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗剪開）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。5、然後，加適量...
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![豆腐乾炒扁豆怎麼做-豆腐乾炒扁豆的做法]( "豆腐乾炒扁豆怎麼做-豆腐乾炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（120克）豆腐乾（1塊）輔料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料：扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開，待用。4、接着，合入切開的豆腐乾翻炒一下。接着，合入切開的豆腐乾翻...
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![腐竹炒扁豆怎麼做-腐竹炒扁豆的做法]( "腐竹炒扁豆怎麼做-腐竹炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（155克）腐竹（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐竹（已提前泡發）。3、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。4、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。5、接着，合入切好的腐竹，加適量的清水翻炒翻炒至...
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![紅油扁豆怎麼做-紅油扁豆的做法]( "紅油扁豆怎麼做-紅油扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（300克）輔料紅油（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油扁豆的做法步驟1、主輔料：扁豆、紅油2、把綠扁豆摘洗乾淨，切象眼塊（即菱形塊）。3、鍋中燒開水，加少許鹽、幾滴油。放入扁豆焯至熟透。4、撈出，趁熱加鹽、味精。拌勻後醃漬5—10分...
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![油豆腐炒豆芽怎麼做-油豆腐炒豆芽的做法]( "油豆腐炒豆芽怎麼做-油豆腐炒豆芽的做法")
- 食材明細主料小油豆腐（適量）黃豆芽（250克）大蒜（幾粒）紅椒（一個）葱花（幾根）火腿腸（適量）輔料鹽（2克）玉米油（8克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐炒豆芽的做法步驟1、小油豆腐洗乾淨，紅椒洗乾淨待用2、黃豆芽洗乾淨瀝乾水份待用3、葱薑蒜切段，火腿腸，紅椒切不規則段待用4、炒鍋...
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![油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法]( "油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法")
- “土豆具有和胃調中、健脾益氣、補血強腎等多種功效。油豆腐是豆製品，富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。【油豆腐炒土豆】是將土豆搭配着油豆腐一起炒，非常適合老年人食用，並且在這裏做的時候沒有加入味道比較重的調料，這樣清淡的口感也很...
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![扁豆炒油素雞怎麼做-扁豆炒油素雞的做法]( "扁豆炒油素雞怎麼做-扁豆炒油素雞的做法")
- “現在的扁豆角非常的脆嫩爽口。扁豆角也是夏日的清署消熱的好食材。它有健脾化濕，解毒消腫的功效。”食材明細主料扁豆（200克）油素雞（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（15克）生抽（5克）糖（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒油素雞的做法步驟1、準備好所有...
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味味甜
