醪糟蛋湯圓怎麼做-醪糟蛋湯圓的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醪糟蛋湯圓的做法步驟
1、適量水燒開
2、在沸水中加入湯圓,再將蛋打入,調中火,可加入紅棗。湯圓浮起後將蛋和湯圓撈出。P.s:飄起後儘量早撈出,湯圓煮就後太軟不好吃
3、將鍋中水倒掉部分,至盛入碗中的量,加入兩勺醪糟,這樣可以保證湯的濃度,煮沸後倒入碗中,加一勺糖。做完收工,簡單吧。
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