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關於橙皮杏仁辮子吐司的家常做法的餐飲百科

橙皮杏仁辮子吐司怎麼做-橙皮杏仁辮子吐司的做法
  • 橙皮杏仁辮子吐司怎麼做-橙皮杏仁辮子吐司的做法

  • “現在吃糖漬橙皮上癮了,因為做糕點實在是香,而且橙皮具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效,對人體很有好處。”食材明細主料高筋麪粉(300克)橙汁(130克)橙皮碎(50可)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面蛋液(10克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮杏仁辮...
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芸豆辮子吐司怎麼做-芸豆辮子吐司的做法
  • 芸豆辮子吐司怎麼做-芸豆辮子吐司的做法

  • “吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(400克)輔料玉米油(50克)鹽(1克)白糖(120克)酵母粉(2克)芸豆(適量)温水(160克)原味(口味)烤(工藝)...
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杏仁露吐司怎麼做-杏仁露吐司的做法
  • 杏仁露吐司怎麼做-杏仁露吐司的做法

  • “做這個杏仁露吐司有點即興,在逛商店時看到了杏仁露,一想,好象沒有用這個做過包包呀,那就用來試試吧!可是在烤麪包的時候臨時有事外出了半個小時,回來一看,表面有點過火了,切開一看,幸虧吐司裏面的組織很好,不錯。”食材明細主料高粉(290克)杏仁露(180克)杏仁粉(20克)雞蛋(1個)酵母(4克)黃油...
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杏仁吐司的做法 麪包機做杏仁吐司 杏仁吐司怎麼做
  • 杏仁吐司的做法 麪包機做杏仁吐司 杏仁吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(105克)酵母(4克)淡奶油(75克)杏仁片(適量)輔料白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)黃油(10克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁吐司的做法步驟1、準備所需材料:高筋麪粉300克、白糖60克、酵母粉4克、鹽3克、牛奶105克、淡奶油75克、雞蛋50克、黃油10...
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杏仁醬吐司怎麼做-杏仁醬吐司的做法
  • 杏仁醬吐司怎麼做-杏仁醬吐司的做法

  • “一款非常好吃的麪包,杏仁與奶香的結合,香極了。”食材明細麪糰材料(450克吐司模2個)高筋麪粉(560g)奶粉(20g)糖(60g)鹽(5g)酵母(5g)淡奶油(200g)牛奶(200g)雞蛋液(60g)杏仁醬杏仁粉(100g)糖(45g)黃油(60g)雞蛋液(60g)刷面雞蛋液(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁醬吐司的做法步驟...
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辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做
  • 辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做

  • “本款吐司,不用二次發酵,將麪糰揉至完全擴展狀態後,稍鬆馳,便直接整形、製作,操作便捷,省時省力,儘管只發酵一次,且加入部分中筋麪粉,但成品非常蓬鬆柔軟,拉絲也很好,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(400克)中筋麪粉(150克)牛...
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菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法
  • 菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法

  • “加入了蔬菜泥,所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)糖(45g)輔料黃油(20g)南瓜泥(適量)胡蘿蔔泥(適量)菠菜泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包機,揉成光滑麪糰。2、加入黃油,繼續揉成擴展階段。3、揉...
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「經典菜」橙皮杏仁辮子吐司如何做簡單又好吃
  • 「經典菜」橙皮杏仁辮子吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料橙汁:130蛋液:40高筋麪粉:300糖漬橙皮:50輔料糖:20黃油:10刷表面蛋液:10鹽:2酵母:3杏仁片:適量具體步驟1.麪包桶內放入蛋液、橙皮碎2.倒入橙汁3.放入麪粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,開始和麪20分鐘4.20分鐘後放入黃...
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杏仁辮子麪包的做法 杏仁辮子麪包(湯種,一次發酵) 杏仁辮子麪包怎麼做
  • 杏仁辮子麪包的做法 杏仁辮子麪包(湯種,一次發酵) 杏仁辮子麪包怎麼做

  • “1.此方製作出來的麪包較大,若烤箱較小的,可考慮做一半的量。2.麪包機揉麪時間要根據麪包機性能和麪團狀態決定,不能盲目跟從。3.發酵時間要根據麪糰發酵狀態作調整。4.烤制時間温度僅供參考,要根據烤箱性能及烘焙習慣作調整。”食材明細主麪糰低粉(100克)高粉(250克)糖(40克)奶粉...
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杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做
  • 杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)細砂糖(40克)黃油(30克)鹽(2克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵至原來的2到2.5倍大。3、發酵好的麪糰取...
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杏仁吐司怎麼做-杏仁吐司的做法
  • 杏仁吐司怎麼做-杏仁吐司的做法

  • “加入杏仁粉的吐司,別有一番味道。”食材明細主料高粉(500g)牛奶(290g)蛋液(100g)輔料糖(60g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(50g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁吐司的做法步驟1、後油法,揉至可拉出大片不易破的薄膜,加入杏仁粉稍微揉勻即可。滾圓後放入容器中,蓋保鮮膜。2、置温...
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美味杏仁辮子吐司麪包如何做簡單又好吃
  • 美味杏仁辮子吐司麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃膩了外面的包子油條,又不想早餐只吃家裏的芝麻糊?那就來自己動手試試這道杏仁辮子吐司麪包吧,吐司麪包聽着難做,其實很簡單,就是發酵的麪糰嘛,杏仁辮子吐司麪包是一道簡單的家常菜餚,不含防腐劑,香味十足,老少皆...
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杏仁辮子麪包怎麼做-杏仁辮子麪包的做法
  • 杏仁辮子麪包怎麼做-杏仁辮子麪包的做法

  • “鬆軟可口的甜麪包,像雲朵一樣柔軟哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料沙拉醬(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁辮子麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料揉成光滑麪糰後,加入黃油揉至出膜...
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杏仁辮子包怎麼做-杏仁辮子包的做法
  • 杏仁辮子包怎麼做-杏仁辮子包的做法

  • “給麪包做個美美的辮子,顏值與美味並存嘍。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)輔料杏仁片(少許)黃油(25g)表面蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁辮子包的做法步驟1、主料裏全部放入麪包機,啟動和麪程序。2、麪糰揉至光滑後加入輔料裏的黃油,...
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橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法
  • 橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法

  • “無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麪粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(50g)香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮吐司的做法步驟1、後油法,麪包機揉...
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橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做
  • 橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做

  • “最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麪包裏,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)牛奶(210克)淡奶油(120克)黃油(20克)糖漬橙皮丁(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙...
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椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法
  • 椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法

  • “一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主説想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20克)雞蛋(1個)發酵粉(5克)黃油(20克)椰蓉餡(70克)杏仁片(15克)奶香(...
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豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做
  • 豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做

  • “豆沙揉入吐司中,味道真贊。”食材明細主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)輔料糖(25克)鹽(2.5克)蛋液(42克)黃油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙辮子吐司的做法步驟1、先將種麪糰所以材料混合揉成麪糰,2、放在温暖的地方,密封發酵至2-3倍大,3、將種麪糰撕...
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四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做
  • 四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

  • “之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以為做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因為最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時候,一個發的快,一個發的慢,可真夠讓人頭疼的,而且這次的成...
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椰香辮子吐司怎麼做-椰香辮子吐司的做法
  • 椰香辮子吐司怎麼做-椰香辮子吐司的做法

  • “浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康,享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)鹽(3g)糖(40g)黃油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉餡椰蓉(20g)黃油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(適量)全蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰香辮...
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蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做
  • 蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黃油20克;模具:450克吐司模;2、先量出3克酵母。3、加...
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杏仁吐司片怎麼做-杏仁吐司片的做法
  • 杏仁吐司片怎麼做-杏仁吐司片的做法

  • “某天的懶人早餐。”食材明細主料吐司片(2塊)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)粗砂糖(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁吐司片的做法步驟1、放冰箱冷凍的吐司片。2、擺入烤盤(如果直接吃可噴少許水烤3--5分鐘)。3、撒一層馬蘇裏拉奶酪。4、撒一層白砂糖。5、放一層...
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芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做
  • 芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

  • “吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)水(220克)鹽(2克)白糖(80克)熟芸豆(適量)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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香蕉辮子吐司怎麼做-香蕉辮子吐司的做法
  • 香蕉辮子吐司怎麼做-香蕉辮子吐司的做法

  • “香蕉的營養豐富,常吃香蕉可防止高血壓,預防疲勞,延年益壽,防治胃潰瘍,預防便祕消炎防治失眠,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不錯,吐司中夾有淡淡的香蕉香味,既營養又美味,喜歡香蕉口味的親們可以試試。”食材明細主...
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杏仁吐司的做法 杏仁吐司,簡單容易的鬆軟麪包 杏仁吐司怎麼做
  • 杏仁吐司的做法 杏仁吐司,簡單容易的鬆軟麪包 杏仁吐司怎麼做

  • “家裏剩了一些杏仁,想不到要做什麼好吃的,那不如試試用來做這款簡單容易的快手早餐,杏仁的清香搭配麪包的純粹,特別而又健康。”食材明細主料牛奶(95g)砂糖(40g)鹽(2g)蛋液(30g)黃油(25g)高筋麪粉(200g)輔料酵母(3g)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁吐司的做法步驟1、除了杏仁片,其他...
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