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關於燒茄子肉段的做法步驟的餐飲百科

燒茄子肉段怎麼做-燒茄子肉段的做法
  • 燒茄子肉段怎麼做-燒茄子肉段的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)茄子(1個)輔料辣椒(1個)圓葱(1個)胡蘿蔔(1個)大蒜(1個)醬油(3勺)老抽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)黃酒(1匙)鹽(3匙)雞精(1匙)十三香(1匙)澱粉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燒茄子肉段的做法步驟1、茄子切塊,肉我選的梅肉比較嫩。2、所有輔料切片,調料兑一起放碗裏。3、肉切好加鹽...
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羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做
  • 羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做

  • “做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄子1個,羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的,不...
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肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做
  • 肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做

  • “在東北,有這麼一道菜,既能滿足喜愛青菜的傢伙,又能滿足無肉不歡的吃貨~那就是這道肉段燒茄子,這可是我每到飯店必點的菜~當然離開了家鄉想要吃到家的味道,也得努力學着做起來,雖然失敗了N回,但最後還是成了我的拿手菜之一~”食材明細主料豬裏脊(200克)茄子(半個)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(一...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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肉段燒茄子怎麼做-肉段燒茄子的做法
  • 肉段燒茄子怎麼做-肉段燒茄子的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬前槽肉(250g)輔料茄子(3個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉段燒茄子的做法步驟1、豬肉切小塊,茄子切塊,胡蘿蔔切片,青...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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幹豆段燒肉怎麼做-幹豆段燒肉的做法
  • 幹豆段燒肉怎麼做-幹豆段燒肉的做法

  • “家🈶️重口味的爺爺~每頓飯都得來個重口味的下飯菜~”食材明細主料豆段(適量)豬肉(適量)大葱(適量)泡椒(一勺)輔料白糖(一勺)花椒(5顆)桂皮(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆段燒肉的做法步驟1、準備好材料~豆段提前泡發後~豬肉切片~葱切小段2、熱鍋起油~將盤子裏的白糖,花椒,桂皮一...
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茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做
  • 茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做

  • “帶皮的小黃牛肉,很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富,很好吃。可能賣相不會好看,吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉(300克)茄子(1個)小葱(1根)輔料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子燒牛肉的做...
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春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
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肉段溜茄子怎麼做-肉段溜茄子的做法
  • 肉段溜茄子怎麼做-肉段溜茄子的做法

  • “第一次發表希望大家喜歡·我會更努力為了吃貨奉獻終身”食材明細主料精瘦豬肉(500克)帶皮茄子(500克)輔料綠青椒(100克)配料澱粉(50克)麪粉(50克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(少許)雞精(少許)十三香(少許)蒜末(適量)姜沫(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉段溜茄子的做法步驟1、將瘦肉...
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肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法
  • 肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法

  • “肉段燒茄子是東北典型的一道美味,在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裏,可以不受食材限制,還可以加入土豆,青椒,有點像加了豬肉的地三鮮。不過,雖然好吃,因為食材都是經過高温油炸的,所以它的油脂含量可是極高的,三高人羣是不建議多吃的。畢竟健康最重要。”食材明...
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肉段燒白菜怎麼做-肉段燒白菜的做法
  • 肉段燒白菜怎麼做-肉段燒白菜的做法

  • “簡單方便的另類吃法。”食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料花椒(適量)樹椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉段燒白菜的做法步驟1、白菜片成片,大料、花椒、樹椒炸香,放葱姜熗鍋。白菜片入鍋翻炒,調味、定口加微量的水;炒3分鐘至白菜斷生。2、放炸好的肉段,繼續燒一分鐘...
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茄段燒蛋餃怎麼做-茄段燒蛋餃的做法
  • 茄段燒蛋餃怎麼做-茄段燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)蛋餃(適量)輔料小葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄段燒蛋餃的做法步驟1、茄子和做好的蛋餃備用。2、茄子洗淨,切成長段。3、油鍋燒熱,加入茄段。4、大火將茄子炒軟。5、加入做好的蛋餃,和適量的鹽。6、燒入味加入葱花即可。...
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家常菜肉段燒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉段燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1個肉:500輔料花椒粉:適量澱粉:適量耗油:適量葱:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.肉切段,什麼肉都可以,隨便了,加入料酒,鹽花椒粉,醬油,耗油,姜攪拌醃製二十分鐘2.茄子切滾刀塊3.茄子外面裹...
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肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做
  • 肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做

  • “兒時,家長教給自己分辨食物時説:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裏嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
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美味的肉段燒茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的肉段燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料後丘肉:200茄子:400輔料醋:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.先炸好肉段,茄子改成滾刀塊,調好料汁,糖醋醬油鹽,可根據自己口味添加2.煎茄子塊,用中火3.把茄子煎至兩面金黃,盛出4.爆香葱薑蒜大料花椒5.倒入炸好肉段...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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肉段燒茄子如何做簡單又好吃
  • 肉段燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:兩根尖椒:兩個瘦肉:適量輔料料酒:適量花椒:適量鹽:適量醬油:適量糖:適量醋:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.瘦肉切小塊。茄子切滾刀塊。2.肉用料酒,鹽,花椒粉喂上入味,泡半碗澱粉。據專業人士説泡過的澱粉炸的時候更愛...
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鮮筍段紅燒五花肉的做法 兒子最愛的&鮮筍段&紅燒五花肉 鮮筍段紅燒五花肉怎麼做
  • 鮮筍段紅燒五花肉的做法 兒子最愛的&鮮筍段&紅燒五花肉 鮮筍段紅燒五花肉怎麼做

  • “春天的季節,筍乾清香鮮嫩入口能品出春天的味道😊與五花肉紅燒,葷素搭配是孩子下飯的一道健康美食我家兒子最愛筍乾,最愛豬肉了。😝喜歡的趕緊試試吧”食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適量)調料料酒(3勺)蠔油(1勺)醬油(3勺)葱(適量)白酒(1勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做
  • 肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做

  • “肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛,它是一道可以將白米飯消滅的菜餚,今天我的做法比較簡單,適合一些懶人做,只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了,而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(80g)香菜(1根)輔料蒜(2頭)油(15g)鹽(少許)蠔油(10g)胡椒粉(5g)生粉(適量)糖(適量)熱炒鮮露(適量...
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肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法
  • 肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)豬肉(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒茄子的做法步驟1、準備好食材備用,茄子提前撒上一勺鹽醃製15分鐘。2、鍋中油預熱,放入生薑蒜子炒香。3、放入豬肉煸炒。4、倒入...
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肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法
  • 肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法

  • “來個簡易版的肉段茄子吧,方便快捷。”食材明細主料茄子(4根)正大熘肉段(1袋)輔料蒜(2瓣)香菜(1根)調料辣椒片(1勺)蠔油(2勺)生抽(3勺)澱粉(1勺)香醋(1勺)清水(1/2碗)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉段茄子的做法步驟1、正大食品的調理產品真的很不錯,雞肉做的肉段,常温解凍。2、鍋...
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茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法
  • 茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法

  • “我家孩子都喜歡吃茄子,出去吃飯經常點茄子,這做法是一家飯店的招牌菜,很好吃,就學着做了,這是第二次做,味道好吃,寫個菜譜,愛吃茄子的也學着做下吧,絕對不會讓你失望的。”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)老抽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉...
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