![自制奶黃包-奶黃包]( "自制奶黃包-奶黃包")
- “第一次學做奶黃包，本想着等到週末時再做的，可是實在等不及了，週三晚就提前做了；當把奶黃餡做好，麪糰也揉好進行發酵的過程中，卻因為突然有事耽誤了；導致麪糰發酵過頭了，表面還出現了許多氣孔，真是鬱悶壞了…後面的過程一切也挺順利的，可將二次餳發好的包子移至蒸鍋中，又出現問題了...
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![自制奶黃包如何做簡單又好吃]( "自制奶黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：3中筋麪粉：110牛奶：50白砂糖：10高筋麪粉：140清水：80輔料奶粉：25澄粉：10吉士粉：10白糖：65黃油：40雞蛋：2個具體步驟1.事先秤好奶黃餡和麪團的所有配料2.將軟化的黃油打至順滑。3.分次加入白砂糖拌至無顆粒4.分...
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![奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】（附奶黃餡製作） 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】（附奶黃餡製作） 奶黃包怎麼做")
- “奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心，它吃起來奶香濃郁，鬆軟香甜。原來總愛去超市買着吃。這次去超市發現奶黃包換包裝了，包裝上的成品相當誘人，又想買上幾包。後轉念一想這麼好吃的東西自己能不能做呢？抑制購物慾，回家開始百度，雖然百度裏的法子不是很多很祥細，但基本原料和大概步...
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![自制的奶黃餡餐包如何做簡單又好吃]( "自制的奶黃餡餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨着人們生活水平的不斷提高，人們對於飲食的要求越來越嚴格，現在社會上的食品也是豐富異常，什麼都有。很多小朋友對於吃的都很挑食，外面的東西為了迎合廣大羣眾的口味或多或少的添加了不少東西，為了滿座自己孩...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![自制酸奶的做法 自制酸奶（麪包機版） 自制酸奶怎麼做]( "自制酸奶的做法 自制酸奶（麪包機版） 自制酸奶怎麼做")
- “早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想着也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對，這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米，真是要偷笑得瑟下了”食材明細主料酸奶（100克）牛奶（2袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1...
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![自制奶黃餡怎麼做-自制奶黃餡的做法]( "自制奶黃餡怎麼做-自制奶黃餡的做法")
- 食材明細主料牛奶（250毫升）雞蛋（5只）綿白糖（100克）奶粉（70克）低筋麪粉（60克）黃油（55克）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制奶黃餡的做法步驟1、食材：牛奶、雞蛋、綿白糖、奶粉、低筋麪粉、黃油。2、將雞蛋打入奶鍋裏。3、接着，加入綿白糖。4、加入低筋麪粉。5、加入奶粉。6、加入牛...
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![麪包機自制酸奶的做法 麪包機自制酸奶！ 麪包機自制酸奶怎麼做]( "麪包機自制酸奶的做法 麪包機自制酸奶！ 麪包機自制酸奶怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（1000ml）菌粉（1克）白糖（70克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶，菌粉，酸奶桶，白糖2、酸奶桶需要開水消毒，需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚房紙巾擦乾水分4、牛奶倒入鍋里加熱到温，放入白糖攪拌溶化5、牛奶涼至三十度以下倒入菌...
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![自制的奶黃包如何做簡單又好吃]( "自制的奶黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：140中筋麪粉：250乾酵母：3輔料奶黃餡：250具體步驟1.這是自制的奶黃餡，將黃油40g、奶粉25g、細砂糖75g、全蛋液80m、小麥澱粉10g、吉士粉10g，用料理機攪打混合均勻後蒸30分鐘（期間每隔10分鐘攪散一次）做出...
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![麪包機版自制酸奶怎麼做-麪包機版自制酸奶的做法]( "麪包機版自制酸奶怎麼做-麪包機版自制酸奶的做法")
- “這個配方是我參考了好幾個方子總結出來的，第一次做就非常成功。之前一直覺得酸奶很難做，沒敢嘗試，沒想到這次的麪包機版酸奶一次成功，老酸奶的濃稠度，但又很順滑，稍微比外面賣的酸了一點點，乳酸菌的酸度不容小覷啊，把原本甜度剛好的牛奶都變酸了。下次試試用乳酸菌發酵劑的效果...
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![自制奶黃麪包如何做簡單又好吃]( "自制奶黃麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪糰材料：適量高筋麪粉：150鹽：1水：40酵母：2內餡材料：適量雞蛋：60黃油：16澄粉：16吉士粉：10奶粉：21糖：30輔料具體步驟1.麪糰材料放進麪包機發面2.內餡材料黃油隔熱化開，加糖攪勻，加雞蛋攪勻，加入消水和粉類攪成稀糊。3...
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![黃油麪包的做法 無烤箱自制黃油麪包 黃油麪包怎麼做]( "黃油麪包的做法 無烤箱自制黃油麪包 黃油麪包怎麼做")
- 食材明細主料吐司麪包（1整個）輔料雞蛋（2至4個）牛奶（500ML）配料黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油麪包的做法步驟1、麪包店賣的芝士麪包或者黃油麪包要6塊錢一片，所以我奮而自制了。這個是從超市買的葡萄吐司（純粹個人愛好，也可以用白吐司），一整個才5塊92、打兩個雞蛋，...
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![自制奶黃餡-奶黃餡]( "自制奶黃餡-奶黃餡")
- “這款奶黃餡一定要用不粘鍋，我就是圖省事，沒拿不粘鍋，還真不行。做好後奶香濃郁，香甜糯滑，做了奶黃麪包，老公説好吃極了。”食材明細主料牛奶（500g）麪粉（50g）吉士粉（50g）白糖（200g）雞蛋（3個）黃油（50g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制奶黃餡的做法步驟1、將400g牛奶和白糖混合在一個...
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![家庭自制奶黃包如何做簡單又好吃]( "家庭自制奶黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：50雞蛋：150奶粉：30吉士粉：20澄粉：50白砂糖：55輔料普通麪粉：250温水：125酵母：3具體步驟1.軟化的黃油用打蛋器打到順滑，加入白砂糖拌勻，分3次加入打散的雞蛋液，每次都要等到蛋液和黃油混合均勻後再倒入新的蛋...
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![麪包機自制酸奶怎麼做-麪包機自制酸奶的做法]( "麪包機自制酸奶怎麼做-麪包機自制酸奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（1L）輔料牛奶發酵劑（1g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機自制酸奶的做法步驟1、準備1L常温牛奶，，我用的4個250ml小包牛奶，酸奶發酵劑一小包，如果發酵劑放冰箱冷凍的，要常温放置15分鐘。2、麪包桶和攪拌的筷子提前用開水燙5分鐘，再控幹水分，然後先倒一杯牛...
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![自制酸奶（麪包機做美味酸奶）-酸奶]( "自制酸奶（麪包機做美味酸奶）-酸奶")
- “生活中經常要多喝酸奶，酸奶不僅可以維護腸道菌羣生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵，也可以促進消化，防止便祕。經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，兒童常喝酸奶會防止生長的營養不良，孕婦和老人每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。所以酸奶是一個非常好的東西，今天就來嘗試自...
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![自制酸奶（麪包機版）-酸奶]( "自制酸奶（麪包機版）-酸奶")
- “以前在超市買盒裝的酸奶，後來改為每天定酸奶，夏天的時候，送來的酸奶好多次感覺臭臭的，都被扔掉了，然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高，又利於吸收，自從買了麪包機，酸奶就自己做了，又簡單又方便，自己做的很粘稠，沒有那種酸酸的感覺，口感好多了。”食材明細主料純牛奶（480毫...
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![奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做")
- “奶黃包，也叫奶皇包，是傳統的廣式甜點，好吃的奶黃餡是細膩綿滑的。臨近春節，自制奶黃餡，做出一鍋美味奶黃包，過程雖然有些繁複，但是比外面賣的好吃多了。”食材明細主料雞蛋（80克）黃油（40克）白糖（75克）吉士粉（10克）奶粉（25克）澄粉（10克）麪粉（300克）乾酵母（3克）温開水（185克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...
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![奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做")
- “很少做包子饅頭這些中式麪食，但什麼都還是應該嘗試吧，前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色，也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀，做了兩隻小兔子，可惜沒做好，下次再努力吧。表皮還是不夠光滑，羨慕坨坨媽揉出來的表皮，真的很漂亮。”食材明細主料普通麪粉（250克）清水（130克...
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![自制老酸奶（麪包機版）-老酸奶]( "自制老酸奶（麪包機版）-老酸奶")
- “鮮牛奶喝不完的時候，做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶，酸奶卻沒問題，自己做的酸奶不含添加劑，營養又健康”食材明細主料鮮牛奶（1000ml）酸奶（100ml）輔料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、準備1000ml鮮牛奶（沒有鮮牛奶可以用...
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![奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做")
- “做蛋撻的同時，多做了一份奶黃醬，於是順手做了幾個奶黃包。呵呵，好吃。”食材明細A材料高粉（125克）低粉（80克）奶粉（10克）酵母（6克）雞蛋（1只）清水（適量）B材料吉士粉（15克）牛奶（50克）蛋黃（2只）白糖（15克）奶油（50克）C材料蛋黃（1只）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、把A材...
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![新手包會（蒸烤箱版） 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 #自制酸奶]( "新手包會（蒸烤箱版） 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 #自制酸奶")
- “自己做的酸奶，沒有防腐劑，美味又新鮮，快來動手做一下吧！”食材明細主料純牛奶（950ml）輔料酸奶菌（1克）調料白砂糖（25克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、備好食材。2、純牛奶加入25克白砂糖。3、放入發酵菌，攪拌均勻。4、裝到消毒過的酸奶瓶。5、放入蒸烤...
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![奶黃包的做法 廣式茶點——奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 廣式茶點——奶黃包 奶黃包怎麼做")
- “奶黃包也叫奶皇包，是廣東早茶的包點之一，是傳統的甜點。奶香味濃郁，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味，深受人們的喜愛。”食材明細主料普通麪粉（250克）牛奶（50克）清水（50克）酵母（3克）細砂糖（10克）輔料雞蛋（2個）黃油（40克）吉士粉（10克）細砂糖（75克）奶粉（25克）澄粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![自制黃油牛奶麪包片如何做簡單又好吃]( "自制黃油牛奶麪包片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料切片面包：兩片雞蛋：一個牛奶：200ml輔料糖、黃油：適量具體步驟1.所有材料準備齊。2.雞蛋打散牛奶加到蛋液中攪拌均勻。我加了一小包怡口糖，不喜歡甜的可以不加糖。麪包切四份。也可以不切或者兩份。3.平底...
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![奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）輔料雞蛋（2g）生蛋黃（1個）鹽（2g）白糖（80g）黃油（40g）低粉（40g）奶粉（10g）牛奶（100g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、麪粉，酵母，泡打粉，白糖，適量水和成麪糰醒十分鐘2、兩個雞蛋和一個蛋黃放入不粘鍋中3、放白糖，牛奶，鹽攪拌均勻4、...
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味味甜
