![美味茭白醬爆豬肝如何做簡單又好吃]( "美味茭白醬爆豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白醬爆豬肝，大家都知道豬肝的營養價值很高，但是有脂肪肝的人就不要嘗試這道菜了，它是一款特色的美食，它所用的材料非常的豐富，而且它不同於外面賣的那些，它是自己親手在家裏做的，更加健康，衞生，而且特別有營養，他...
- 19494
![美味的茭白醬爆豬肝如何做簡單又好吃]( "美味的茭白醬爆豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白醬爆豬肝是一道非常好吃的一道菜，非常的下飯，每次我都能吃很多，而且豬肝吃了對身體也是很好的，我非常的喜歡，大家都愛吃豬肝，而且茭白醬爆豬肝用的茭白做的，茭白是我們的特產蔬菜，茭白的質地是鮮嫩的，味道也是...
- 11220
![醬爆茭白如何做簡單又好吃]( "醬爆茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：400青椒：2個輔料葱姜：適量鹽：1甜麪醬：一勺白糖：3生抽：5香油：少許水澱粉：少許料酒：3具體步驟1.準備好所有的食材。2.茭白去皮切塊，青椒洗淨切塊。3.炒鍋到油燒熱加入一勺甜麪醬炒香。4.再爆香葱姜。5.倒入茭白翻...
- 22980
![醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨，攥幹水分。2...
- 18700
![茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法]( "茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）茭白（適量）輔料青紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水，切片，用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中，加適量鹽，胡椒，料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
- 20912
![爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做")
- “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
- 24685
![香爆豬肝怎麼做-香爆豬肝的做法]( "香爆豬肝怎麼做-香爆豬肝的做法")
- “這道菜是小時候我爸經常做給我們吃的。現在稍微改良了一下，味道也是很不錯的，姑娘讚不絕口😜”食材明細主料雞蛋（一個）豬肝（500g）輔料蠔油（少許）糖（3勺）味精（少許）酒（大5匙）蒜（兩瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋葱（適量）醬油（大5匙）胡椒（少許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香爆豬肝的做法步...
- 31052
![醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法]( "醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）黃（適量）大蒜梗（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豬肝的做法步驟1、食材:豬肝切片、胡蘿蔔、黑木耳、大蒜梗、姜、蒜。2、豬肝放入水中...
- 11455
![爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法]( "爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法")
- “好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝（500g）輔料酸辣椒（少許）生薑（少許）酸姜（少許）小米辣（少許）酸菜（少許）蒜（少許）澱粉（少許）料酒（少許）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用4、熱鍋涼油爆香輔料2...
- 6676
![爆炒豬肝的做法 川味經典之爆炒豬肝~ 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 川味經典之爆炒豬肝~ 爆炒豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（600g）紅99濃縮火鍋底料（50g）輔料澱粉（適量）料酒（少許）花椒（少許）大葱（適量）大蒜（適量）白糖（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、將新鮮買來的豬肝洗淨切成一元硬幣厚薄片待用，泡椒、蒜片、大葱切好準備；肝片加入料酒、澱粉、醬油拌勻碼味...
- 26124
![麪醬爆豬肝怎麼做-麪醬爆豬肝的做法]( "麪醬爆豬肝怎麼做-麪醬爆豬肝的做法")
- “醬香濃郁的豬肝，喜歡豬肝的朋友千萬別錯過。我之前不喜歡吃肝臟一類的，但是老公特別喜歡。我這麼賢惠，當然想着辦法做各種口味的豬肝給他啦。。”食材明細主料豬肝（350g）大葱（半根）輔料料酒（3ml）澱粉（5g）姜（1小塊）鹽（3g）老抽（3ml）甜麪醬（2勺）糖（3克）水澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
- 29657
![爆炒豬肝的做法 補肝明目，養血——湘菜爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 補肝明目，養血——湘菜爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做")
- “怎樣選購豬肝：豬肝營養豐富，味道頗佳，很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘，中間兩種次之，後兩種是劣質品。粉肝、面肝：質均軟且嫩，手指稍用力，可插入切開處，做熟後味鮮、柔嫩。不同點，前者色如雞肝，後者色赭紅。麻肝：反面有明顯的白...
- 20388
![醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- ““雖然説動物內臟膽固醇很高，要少吃，但豬肝中的營養成分不容忽視，因為豬肝中含鐵豐富，是補血食品中最常用的食物，還能保護眼睛，維持正常視力，能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟，回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間，這樣豬肝才...
- 20084
![茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法]( "茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法")
- “自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。——白居易老人常説，杜康河上有三奇：河霧平不及岸；鴨蛋黃鮮血樣紅；蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據説，這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後才有的。1.蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是...
- 12462
![茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法]( "茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）茭白（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片，用清水沖洗乾淨血沫，瀝乾水。3、放入鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉拌...
- 9097
![青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法]( "青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法")
- “青椒維生素含量豐富，尤其VC。豬肝含鐵高，補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃豆醬（一湯匙）生抽（半湯匙）白糖（半湯匙）麻油（三滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝用料酒、生抽、一點油攪拌醃製3...
- 31508
![菜芯茭白豬肝羹怎麼做-菜芯茭白豬肝羹的做法]( "菜芯茭白豬肝羹怎麼做-菜芯茭白豬肝羹的做法")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白（65克）菜芯（70克）豬肝（165克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯茭白豬肝羹的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、菜芯（已清洗）、豬肝（已切片浸泡在清水中）2、將已清洗好的菜芯和茭白放...
- 17036
![油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法]( "油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法")
- “豬肝有補血益氣作用，貧血的人，女人月經期間都可以進食豬肝，一起學起來吧。”食材明細主料豬肝（250g）輔料蒜苗（3根）調料油（適量）鹽（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加入鹽，生抽，胡椒粉醃製一...
- 21948
![梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法]( "梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法")
- “動物肝臟營養極其豐富，其他食物很難代替。動物肝臟中含有豐富的蛋白質。豬肝味甘、苦，性温，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料茭白（155克）梅豆（105克）豬肝（130克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
- 10671
![醬爆茭白蓋澆飯怎麼做-醬爆茭白蓋澆飯的做法]( "醬爆茭白蓋澆飯怎麼做-醬爆茭白蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）青椒（一個）剩飯（一碗）輔料蒜（兩瓣）配料李錦記甜醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬爆茭白蓋澆飯的做法步驟1、準備食材。2、茭白，青椒洗淨切斜片，蒜切薄片備用。3、炒鍋到油，熱油炒一下茭白和青椒，盛出備用。4、底油炒香蒜片。5、加一勺甜麪醬小火炒香...
- 29239
![醬爆豬肝蓋澆飯怎麼做-醬爆豬肝蓋澆飯的做法]( "醬爆豬肝蓋澆飯怎麼做-醬爆豬肝蓋澆飯的做法")
- “信任之美五常大米是我吃過的最好吃的大米，煮好的米飯油光鋥亮，吃口軟糯、香滑！直接吃白飯都能吃下小半碗，更何況炒了醬爆豬肝配它呢！真的一碗不夠呀！”食材明細主料米飯（1碗）豬肝（250克）黑木耳（15克）洋葱（半個）輔料色拉油（適量）黃豆醬（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）砂糖（半勺）生粉（適量）...
- 4615
![爆炒豬肝的做法 爆炒豬肝--補血佳品 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 爆炒豬肝--補血佳品 爆炒豬肝怎麼做")
- “經常吃些豬肝可有效的補充氣血，尤其是對於一些貧血的女性，豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能，從而起到補血的功效；而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效，它可以有效的維持正常視力，同時防止眼睛乾澀、疲勞等情況的出現。因此有眼睛疲勞以及眼睛近...
- 31438
![醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做")
- “豬肝易老，不熟又怕毒素，難控制，醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵，第二個關鍵就是焯水，斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層，這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟，建議和大葱一起炒，更香甜美味！”食材明細主料豬肝（200克）京葱（一根）葱花（少許）紅蘿蔔（適...
- 29990
![茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法]( "茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法")
- 食材明細主料茭白（155克）鵝肝（125克）輔料葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材：茭白、鵝肝（已切片）、葱段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後，加適量的...
- 4092
![火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法]( "火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、然後放入幹辣椒和花椒炒。4、接着放醃製好的豬肝片。5、半分鐘後加入適量鹽和味精調味...
- 30419
味味甜
