![湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法]( "湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法")
- “此款香葱麪包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟，我家經常當早餐吃，很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。（自己做的沒有放添加劑天氣熱最好兩天吃完）。”食材明細主麪糰用湯種用：（250g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（25g）棉白糖（25g）牛奶（110g）鹽（3g）輔料蛋液刷表面用（適量）白芝麻（適量）香葱...
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![電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法]( "電飯煲版柔軟麪包怎麼做-電飯煲版柔軟麪包的做法")
- “一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麪包啊？因為我有烤箱，做麪包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麪包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的麪包來跟大家分享一下。所有的步驟除了最後的“烤”跟烤箱版的不一樣，其它的配方和製作...
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![柔軟的中種小餐包怎麼做-柔軟的中種小餐包的做法]( "柔軟的中種小餐包怎麼做-柔軟的中種小餐包的做法")
- “今天製作的這款中種小餐包，裏面添加了淡奶油和奶粉，奶香濃郁，柔軟如雲，可以搭配果醬、奶酪一起吃；還可以在表面塗上沙拉醬再沾滿肉鬆，改裝成烘焙坊的鬆鬆麪包，不論作為早餐還是午後加餐都很不錯。”食材明細主料麪包粉（330g）輔料雞蛋（1.5個）牛奶（110g）淡奶油（68g）耐高糖酵母（5g）白糖（20g）...
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![香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包（湯種） 香葱芝士麪包怎麼做]( "香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包（湯種） 香葱芝士麪包怎麼做")
- “這是一款很受歡迎的鹹味麪包，用湯種法做出來更為柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉（25克）清水（100克）主料高筋麪粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種（80克）黃油（25克）輔料香葱（適量）馬蘇裏拉芝士碎（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋液（刷表面）（適量）葱...
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![中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法]( "中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法")
- “中種麪糰也可以不放冰箱，揉成光滑麪糰後，發酵3~4倍大，再和主麪糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麪糰，可以使做出的麪包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![湯種椰蓉豆沙軟麪包怎麼做-湯種椰蓉豆沙軟麪包的做法]( "湯種椰蓉豆沙軟麪包怎麼做-湯種椰蓉豆沙軟麪包的做法")
- “好久沒做麪包了，寶貝兒最近在家裏吃早餐，給寶貝變換一下早餐樣式吧！我最喜歡做這種軟軟的湯種麪包了，加入美味的餡料，真的比外面賣的麪包還要好吃呢！這次寶貝説要吃不加餡的麪包，好吧，那就一半加餡，一半不加餡好了！呵呵！”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（80克）雞蛋（1個）白糖（40克）食鹽（2克）...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![柔軟小餐包怎麼做-柔軟小餐包的做法]( "柔軟小餐包怎麼做-柔軟小餐包的做法")
- “麪包對一個烘焙新手來説,我認為是最難的,因為你怎麼也很難做出和麪包房裏的那麼暄軟。自己做的麪包最多2天就會面包組織老化,變硬,這是一個不爭的事實。但是我們的熱情不減,只因健康飲食，為了家人的健康，我們拒絕添加。。。。。。這款小餐包剛出爐兩天還是特別柔軟的，加了...
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![湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法]( "湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法")
- “湯種，在烘焙中是指麪粉加水後加熱,使澱粉糊化，或者在麪粉中加入不同温度的熱水使澱粉糊化。此糊化的麪糊即為湯種。湯種麪包與其他麪包最大的區別在於：澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟具有彈性，可延緩老化，迎合現代人的口味。”食材明細麪糰原料高粉（195克）低粉（90克）酵...
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![柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做]( "柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做")
- “這是一款使用普通麪粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麪包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柔軟餐包的做法步驟1、把除酵母外的...
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![紅豆沙麪包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麪包 紅豆沙麪包怎麼做]( "紅豆沙麪包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麪包 紅豆沙麪包怎麼做")
- “用中種方法制作麪包，做出的麪包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麪糰高筋麪粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麪糰高筋麪粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麪包的做法步驟1、將中種材料混合...
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![香軟葱花面包怎麼做-香軟葱花面包的做法]( "香軟葱花面包怎麼做-香軟葱花面包的做法")
- “每次回老家，都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜，這次婆婆給了好多葱，拿來做菜也用不了多少，壞了可惜，於是就拿來做麪包，可香了！”食材明細主料高筋粉（200克）中筋粉（50克）奶粉（20克）雞蛋（1個）水（150克）白糖（40克）鹽（2克）黃油（25克）酵母（2克）輔料葱花（40克）蛋液（40克）胡椒粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
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![湯種培根香葱麪包怎麼做-湯種培根香葱麪包的做法]( "湯種培根香葱麪包怎麼做-湯種培根香葱麪包的做法")
- “這款麪包雖然做法簡單，但卻深受家人喜愛，鹹鹹的香香的軟軟的，不僅用料豐富，口感層次也豐富，既飽腹又美味，而且奶香味濃郁，是我最喜歡的一款鹹麪包！不論是用它做點心還是做早餐都是非常合適的！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（130克）黃油（20克）輔料燙種（50克）雞蛋（20...
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![湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法]( "湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法")
- “從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包，這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的，因為冰箱還放着我昨天打開的火腿，乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣，習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲，感謝！”食材明細主料礦泉水（90克（湯種））高筋麪粉（225克）牛奶（60克）黃...
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![湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法]( "湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法")
- “超喜歡各種有料的吐司，這次烤了湯種葱香肉粒吐司，吐司還未出爐，廚房裏便氤氲着誘人的香味！烤好的吐司組織如雲朵般柔軟，口感濕潤細膩，美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種，含水量相對於普通吐司大了許多，老化速度大大減慢，吐司第二天還是非常好吃呢！”食材明細主料高筋...
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![湯種香葱培根麪包怎麼做-湯種香葱培根麪包的做法]( "湯種香葱培根麪包怎麼做-湯種香葱培根麪包的做法")
- 食材明細主料清水（140克（湯種））高筋粉（330克）黃油（25克）牛奶（90克）淡奶油（50克）細砂糖（10克）鹽（3克）雞蛋液（30克）酵母（6克）輔料培根（3塊）小香葱（5棵）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種香葱培根麪包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至沒有顆粒。2、小火加熱，並不停攪拌至出現紋路的糊狀離火...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法]( "超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法")
- “麪包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麪包機全自動做出來的麪包有多好吃，只是更想讓麪包機為自己揉麪，經常看到美天的姐妹們曬一鍵式麪包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麪包機，但是每次做出來的麪包又硬又幹，麪包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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![超軟的湯種法柔軟餐包如何做簡單又好吃]( "超軟的湯種法柔軟餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種法柔軟餐包是用湯種做出來的，用湯種做出來的餐包最大的特點是軟，家裏有老人或牙口不好的可以常做來當早餐吃，軟軟的餐包一個一個的飽滿好吃，一口下去嘴裏心裏都是軟軟的，一個一個排排站好站在盤子裏面，吃起...
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![超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做]( "超柔軟的南瓜麪包的做法 超柔軟的南瓜麪包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麪包怎麼做")
- 食材明細老面酵頭鹽（1g）水（80g）酵母（1g）高筋麪粉（100g）主麪糰高筋麪粉（120g）低筋麪粉（50g）老南瓜泥（130g）鹽（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）輔料蜂蜜水（少許）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）超柔軟的南瓜麪包的做法步驟1、先來製作老面酵頭：把麪粉和酵母粉、鹽稱量好放入保鮮盒中(注意鹽和酵母粉...
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![超軟湯種餐包的做法 花樣麪包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做]( "超軟湯種餐包的做法 花樣麪包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做")
- “前些天在網上看到別人做的小豬饅頭，真的太可愛了！白白的臉粉紅的鼻子，實在太像了！我呀就想如果麪包這樣做不知會是什麼樣的，就試試做了一次！還有兩種花的造型是在韓劇《麪包王金卓求》中看到的，也很喜歡，嘗試了一下，但是麪包烤出來樣子不是特別好啊！下次要改進！大家別拍我啊！支持一...
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![土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做]( "土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做")
- “提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就是一款灰常好吃，同時也不需要長時間揉麪的快手面包！也許...
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![香甜柔軟菠蘿包怎麼做-香甜柔軟菠蘿包的做法]( "香甜柔軟菠蘿包怎麼做-香甜柔軟菠蘿包的做法")
- ““一直鍾愛菠蘿包，不知是因為第一次接觸西點時就是接觸這個的原故，還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前，偶兒會西點店去買點糕點，其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後，基本上不再逛西點店，改逛西點原料店了。自己買回來原材料，自己也開始學習DIY各種糕點，雖然賣...
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![柔軟椰蓉包怎麼做-柔軟椰蓉包的做法]( "柔軟椰蓉包怎麼做-柔軟椰蓉包的做法")
- “自己做的食物乾淨衞生，可以任意想像着變化口味。時間緊張的時候也可以不整形，發酵好的麪糰整圓就可以烤了，味道也很讚的。很適合緊張的上班族操作。”食材明細主料麪包粉（350克）酵母（3克）牛奶（160毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）砂糖（40克）鹽（4克）輔料椰蓉（130克）糖粉（70克）雞蛋（2個）黃油（20克）奶香（口...
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![香甜柔軟黑色果子麪包怎麼做-香甜柔軟黑色果子麪包的做法]( "香甜柔軟黑色果子麪包怎麼做-香甜柔軟黑色果子麪包的做法")
- “在揉麪過程中就會發出陣陣濃郁的黑米香味，麪糰好成型，也好操作，咬一口，黑米麪包軟軟糯糯的非常好吃啊！”食材明細主料新良黑米麪包粉（300g）白砂糖（30g）煉乳（20g）淡奶油（10g）奶粉（10g）食用鹽（3g）酵母（4g）黑幕麪包液種（30g）黑米麪包燙麪（15g）黃油（20g）輔料核桃仁（適量）提子乾（適量）燕麥片（適量）南瓜子仁（...
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味味甜
