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關於初冬的紫色浪漫紫薯蛋撻的餐飲百科

紫薯蛋撻的做法 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • “因為某一天有個同事説想吃蛋撻了，所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻，嘗過的同事都説比外面買的還要好吃，因為自己做的沒有那麼甜膩，但是又保留了酥脆和嫩滑，還超簡單~我的蛋撻皮是提前做好的，一直放在冷凍室裏，想吃了，就直接拿出用，再調個蛋撻水，特別方便。其實大家可以一次做...
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浪漫紫薯發糕怎麼做-浪漫紫薯發糕的做法

  • 浪漫紫薯發糕怎麼做-浪漫紫薯發糕的做法

  • “最近迷上了製作各類點心，在如蓮靜心那裏見到這款鬆糕的時候，心裏癢癢的。終於在幾日後的下午，親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用，不是很粘，鬆軟之間夾雜着奶香味，甚是好吃~”食材明細主料粘米粉（80g）糯米粉（40g）紫薯泥（65g）輔料牛奶（60ml）糖粉（20g）檸檬汁（數...
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低糖紫薯餅乾的做法 【低糖紫薯餅乾】天然着色劑打造的浪漫紫 低糖紫薯餅乾怎麼做
紫薯蛋撻的做法 紫薯蛋噠 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 紫薯蛋噠 紫薯蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油（適量）純牛奶（適量）煉乳（適量）白糖（適量）蛋黃（適量）輔料紫薯（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、噠水：淡奶油220克，牛奶160克，細砂糖80克，蛋黃4個，低筋麪粉15克，煉乳15克，紫薯適量這個是24個蛋噠水的量，蛋噠皮我是買做好的2、紫薯切片放蒸鍋蒸熟...
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椰香紫薯糕的做法 【椰香紫薯糕】------紫色浪漫的邂逅 椰香紫薯糕怎麼做

  • 椰香紫薯糕的做法 【椰香紫薯糕】------紫色浪漫的邂逅 椰香紫薯糕怎麼做

  • “這是一款用紫番薯和糯米粉、粘米粉做成的糕點，味道糯香清甜，口感柔軟，椰香十足。因為有紫色的點綴，於是一場浪漫的邂逅出現了。做法非常簡單，有空你也不妨一試，零失敗哦。”食材明細主料紫番薯（1條）水磨糯米粉（100克）水磨粘米粉（20克）豬油（10克）輔料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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紫薯蛋撻的做法 【粵菜】紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 【粵菜】紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • “蛋撻（EggTart），台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃...
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紫薯蛋撻的做法 超簡單----紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 超簡單----紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • “上一次已經做了一款簡單的葡式蛋撻，這次因為家裏來了客人，所以特意變個花樣再來一款紫薯蛋撻，果然是一樣的美味，平時自己做點小點心，朋友家人當然是最喜歡啦。”食材明細主料淡奶油（90克）牛奶（70克）低筋麪粉（7.5克）煉乳（7.5克）蛋黃（2個）細砂糖（25克）輔料蛋撻皮（10個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（...
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紫薯蛋撻的做法 【紫薯蛋撻】 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 【紫薯蛋撻】 紫薯蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料撻皮（12只）紫薯（1個）輔料低筋麪粉（15g）蛋黃（4個）淡奶油（150g）牛奶（140g）配料細砂糖（80g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、1、準備所需材料。2、牛奶里加糖攪拌均勻。3、加入淡奶油攪拌均勻。4、取四個雞蛋黃打散。5、將奶液倒入蛋黃中攪拌均勻。6、...
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椰奶紫薯包的做法 帶有浪漫氣息的紫色螺紋----【椰奶紫薯包】 椰奶紫薯包怎麼做
紫薯蛋撻的做法 沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • “做葡式蛋撻的時候還有一些蛋撻皮沒烤完，放太久不好，儘量快點吃完，所以把它做成蛋撻，奶油用完了，那就做沒奶油的蛋撻，雖然沒有奶油這麼香，吃起來口感一樣好。這次加了一些紫薯，既美味又好看。就是沒有吸取上次的教訓，蛋撻皮要高出模具邊緣，因為烤得時候皮會回縮，蛋撻水不能太滿，會膨...
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香煎薯餅的做法 紫色的浪漫——香煎薯餅 香煎薯餅怎麼做

  • 香煎薯餅的做法 紫色的浪漫——香煎薯餅 香煎薯餅怎麼做

  • “這款紫薯花生餡餅真的很好吃，而且又簡單，做起來也很省時間，非常適合早餐享用或是給家裏的小孩當點心。只要提前把薯餅做好，早上榨下豆漿或是小粥，在煎下餅。一頓營養即浪漫又好看的快手早餐輕而易舉的誕生了。”食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（100G）麪粉（100G）花生、白糖（適量）甜味（口...
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芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做

  • 芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做

  • “奶酪焗紅薯當下正流行，其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤，做成小小的薯球既養眼又美味，一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心，其實只要肯動手，保證你會成功~~~”食材明細主料紫薯（2個）白芝麻（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料糯米粉（適量...
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紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做

  • 紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷算是入門級別之一，第一次做也很容易成功！想要開始烘焙，可以嘗試，定能堅定你繼續烘焙的路！送給朋友，既好看又顯得很有誠意，想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做，還好看，而且製作時間很短！所以在我烘焙裏出現頻率特別高。卷肉鬆是我們家最愛，但...
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紫薯蛋撻的做法 紫薯蛋撻（豬油版） 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 紫薯蛋撻（豬油版） 紫薯蛋撻怎麼做

  • “豬油果然很好用啊，木有黃油的同鞋請用豬油吧，當然，別貪吃哦，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（250克）豬油（160克）白糖（20克）鹽（3克）水（120克）輔料生粉（10克）雞蛋（2個）牛奶（100克）紫薯（1個）白糖（5克）煉奶（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、麪粉過篩。2、將40克豬油與麪粉，糖，鹽...
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免烤紫薯布朗尼如何做簡單又好吃-紫色浪漫

  • 免烤紫薯布朗尼如何做簡單又好吃-紫色浪漫

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：若干消化餅乾：自己認為適中的份量各色水果若干用於裝飾：適量輔料黃油：能拌勻消化餅淡奶油：能拌勻紫薯砂糖或者蜂蜜，最好是綿白糖：可不放，如果紫薯夠甜的話具體步驟1.紫薯洗淨去皮，切塊。放入電飯鍋隔水蒸...
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紫薯奶酪泥的做法 柔美、動人.浪漫的紫色---紫薯奶酪泥 紫薯奶酪泥怎麼做
紫薯奶昔的做法 夏日浪漫甜品——紫薯奶昔 紫薯奶昔怎麼做

  • 紫薯奶昔的做法 夏日浪漫甜品——紫薯奶昔 紫薯奶昔怎麼做

  • “最近西安的天氣不是一般地熱，上週温度都在36度之上，這兩天老是預報有中雨，然而期待的雨點並沒有如期而至，温度倒是下來不少。可是昨天開始温度又開始飆升到三下多度，熱得人心煩意亂，食慾不振。這時候，多做一些健康飲品，既補充了身體對於水分的需求，又能適當補充體能是非常必要的...
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紫薯蛋撻的做法 飛餅皮做的紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫薯蛋撻的做法 飛餅皮做的紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做

  • “疫情期間買蛋撻皮總是不到貨，做酥皮又太麻煩，超市裏有印度飛餅賣，於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻，口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮（5張）輔料淡奶油（100）細砂糖（35g）牛奶（80g）低筋麪粉（9g）蛋黃（2個）紫薯（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、準備工作:將飛餅...
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紫薯説的做法 那一刻的浪漫——紫薯説 紫薯説怎麼做

  • 紫薯説的做法 那一刻的浪漫——紫薯説 紫薯説怎麼做

  • “相較於紅薯，我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯，更因為它那漂亮的紫色，充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥，倒也想換換新口味了，今天的晚餐，我就準備了紫薯餐，請看——”食材明細主料紫薯（適量）牛奶（適量）輔料椰蓉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯説的做...
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紫薯蛋撻怎麼做-紫薯蛋撻的做法

  • 紫薯蛋撻怎麼做-紫薯蛋撻的做法

  • 食材明細主料紫薯（1個）純牛奶（200）雞蛋（2個）輔料蛋撻皮（16個）調料白砂糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、紫薯洗淨削去皮。2、洗淨的紫薯切小丁。3、紫薯丁冷水下鍋焯燙兩三分鐘左右後撈出，控幹水備用。4、蛋撻皮提前解凍。5、碗中打入雞蛋，加入白砂糖攪...
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浪漫紫豆漿怎麼做-浪漫紫豆漿的做法

  • 浪漫紫豆漿怎麼做-浪漫紫豆漿的做法

  • “開啟豆漿的美妙之旅，視覺與營養的雙重享受！紫色一貫非常有魅力，豆香與薯香的完美詮釋，細膩滑潤，濃香四溢，浪漫盈口！”食材明細主料熟紫薯（一個）泡發黃豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浪漫紫豆漿的做法步驟1、黃豆紫薯準備就緒。2、紫薯去皮放入豆漿中搗碎。...
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愛心紫薯泥的做法 浪漫七夕——愛心紫薯泥 愛心紫薯泥怎麼做

  • 愛心紫薯泥的做法 浪漫七夕——愛心紫薯泥 愛心紫薯泥怎麼做

  • “七夕快要到了，提到浪漫不得不提到紫色，如果説道最純正的紫色那非紫薯莫屬了，天然的顏色，味道甜的自然，還是非常有營養富曬抗癌的健康食材。最近外公的身體也不是很好，我特地做了一點給外公送去。正好最近又趕上了七夕，這道小吃就更適合送給男女朋友作為禮物了。重要的是真的很...
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紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做

  • 紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做

  • “家蛋撻真是個奇妙的東東，外酥裏嫩，口感超讚，怎麼吃怎麼好吃。話説我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後，就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西，她必須點上兩個，一口氣給吃光光了。而且，有時候在家裏，想起來了就跟我要：“媽媽我要吃蛋撻……”腫麼辦捏？沒關係，誰讓咱是...
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紫薯奶酪餅的做法 【紫薯奶酪餅】浪漫紫色早餐 紫薯奶酪餅怎麼做

  • 紫薯奶酪餅的做法 【紫薯奶酪餅】浪漫紫色早餐 紫薯奶酪餅怎麼做

  • “紫薯營養豐富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括多種維生素和礦物元素就不用説了，更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物...
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紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做

  • 紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做

  • “在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）水（四杯）輔料紫甘藍葉（2片）自制醬汁（一碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過濾掉蔬菜渣.2、在碗中加入一杯綠豆澱粉,和四杯剛才打好...
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