- “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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- “很好吃也很容易做。”食材明細主料雞蛋(3個)瘦肉末(50克)輔料幹香菇(1朵)胡蘿蔔(2片)小葱(幾根)醬油(1湯匙)澱粉(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸丸子的做法步驟1、材料;2、肉末中加醬油、鹽、少許料酒和澱粉攪拌上勁;3、雞蛋煮熟;4、雞蛋凉了後剝殼,對半...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個鮮蝦:2只牛奶:1小盒輔料橄欖油:適量鹽:適量鮮醬油:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,一點橄欖油,一點寶寶醬油,一點點鹽,打散,倒入適量的牛奶攪拌均勻。2.撇去泡饃,不嫌麻煩的話可以用漏網過濾,蓋上保鮮膜,用牙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個旺仔牛奶:125輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好雞蛋和牛奶2.雞蛋先打均勻然後放入旺仔牛奶3.牛奶和雞蛋拌均勻4.然後用過濾網過濾一下,這樣蒸起來的雞蛋沒有氣泡5.放入蒸鍋6.插上電源,5分鐘就可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5只牛奶:2盒輔料清水:適量具體步驟1.準備好純牛奶,雞蛋2.把蛋黃取出攪拌成液體狀3.把牛奶和雞蛋混合後放入小熊蒸湯器,蒸一個小時4.一個小時後,就可以吃到(╯▽╰)香香的蒸蛋了烹飪技巧好吃又營養...
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- “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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- “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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- 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛奶:100輔料糖:適量具體步驟1.準備好材料,雞蛋先放在碗裏攪勻2.加入細砂糖一起攪拌3.加入牛奶裏面再次攪勻4.攪拌好後的蛋液用濾網濾到容器裏5.蓋上保鮮膜,並用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔6.入蒸鍋...
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- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個鮮牛奶:125毫升輔料糖:15具體步驟1.將雞蛋打散2.放入糖繼續打3.倒入牛奶混合均勻4.分別倒入2個小盆裏5.蓋上錫箔紙6.放入鍋中蒸7分鐘即可...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料雞蛋:1牛奶:1輔料糖:適量具體步驟1.準備雞蛋牛奶和糖2.把雞蛋和牛奶打均勻。放糖在打均勻。不吃太甜的人直接我們甜牛奶就可以了不用加糖。以後放鍋裏蒸。3.這個就是成品了。可以加上自己喜歡的水果攪碎...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:2個純牛奶:240ml新鮮柚子果粒:若干藍莓醬:一勺輔料糖:一勺具體步驟1.雞蛋中加入白糖打勻,放置五分鐘充分融合。2.蛋液中加奶攪拌均勻,過濾掉雜質購倒入自己喜歡的容器中。我會分開裝,一次吃不完的。3.用...
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- “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250雞蛋:2個輔料糖:適量具體步驟1.準備好牛奶2.雞蛋打散成蛋液3.調入糖攪拌均勻,使糖充分融化4.將雞蛋液過濾一下5.過濾好的蛋液6.將牛奶倒入蛋液中7.用筷子順時針攪拌均勻8.碗上包上保鮮膜,在用牙籤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:500毫升雞蛋:4個輔料葱花:少許豬油:少許糖:適量具體步驟1.準備好雞蛋。牛奶2.先把雞蛋調好。。倒入牛奶調勻3.水滾後放入鍋中。。大火蒸10分鐘。。4.撒上葱花。放點豬油。。就可以出鍋了...
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- 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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- “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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- “蒸雞蛋時加點它,不放一粒鹽,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必備。牛奶和雞蛋天生一對,拌一拌,蒸一蒸,8分鐘出鍋,香滑鮮美營養高,老小愛吃!”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛奶蒸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2個、牛奶一盒(2...
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- 食材明細主料低粉(75g)牛奶(125g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛奶蛋糕的做法步驟1、125克牛奶加入75克麪粉攪拌均勻。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均勻。4、模具中刷油倒入麪糊上鍋蒸半個小時。5、放涼切塊裝盤。...
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- “鹹口的給大家發過了,再給大家來個甜口的”食材明細主料雞蛋(適量)牛奶(適量)枸杞(適量)輔料桃膠(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶桃膠蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、將雞蛋打散3、倒入牛奶,牛奶跟雞蛋2:1,加入桃膠放適量的糖攪勻4、放入鍋中,二妞這次用的電飯...
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- “雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是説兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。而且主要為卵白蛋白和卵球蛋白...
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