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關於真姬菇炒雞肉的最正宗做法的餐飲百科

真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做
  • 真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做

  • “經常吃雞肉,雞肉和菌類可是神仙搭配,雞肉蛋白質含量高,而菌類則能抗癌防癌,提高免疫力,補充維生素、礦物質,好處多多。而且口感非常好,充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)真姬菇(200g)醃雞肉生抽(適量)芝麻油(適量)姜(適量)調味品鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)料酒(1瓶蓋)蒜頭(3瓣...
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雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法
  • 雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法

  • “粥滋補養胃,四季都適宜喝,家人喜歡所以經常變着花樣來做”食材明細主料糙米(適量)大米(適量)羊肉(適量)真姬菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米羊肉真姬菇粥的做法步驟1、糙米大米各半缸2、真姬菇泡發3、羊肉胡蘿蔔真姬菇切丁...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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姬菇西紅柿炒雞蛋怎麼做-姬菇西紅柿炒雞蛋的做法
  • 姬菇西紅柿炒雞蛋怎麼做-姬菇西紅柿炒雞蛋的做法

  • “西紅柿炒雞蛋是百吃不厭的菜。但每次炒的時候,我都會加一些配菜。比如豆腐,或是大白菜。今天有盒姬菇,就配這個也很好。”食材明細主料西紅柿(500克)姬菇(150克)雞蛋(100克)輔料大葱(70克)生薑(20克)配料油(20毫升)鹽(5克)番茄醬(30毫升)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬菇西紅柿炒雞蛋...
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姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法
  • 姬菇炒肉怎麼做-姬菇炒肉的做法

  • “豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30%-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量會大大降低...
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真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法
  • 真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法

  • “真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富,每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉的含量非常豐富,維生素B1、B2、B6、C...
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姬菇豆油皮炒肉片怎麼做-姬菇豆油皮炒肉片的做法
  • 姬菇豆油皮炒肉片怎麼做-姬菇豆油皮炒肉片的做法

  • “居家過日子,一碗飯和幾盤菜,樸實而平淡,就是這份平淡給我們以家的温暖,有幾個拿手的家常小菜,能我們的餐桌增色不少。這道非常簡單又普通的家常菜,食材簡單又易得,做法簡單,無須五分鐘就能上桌,雖然沒有華麗麗的外表,沒有香膩膩的口感,但味道鮮美、營養豐富、葷素搭配,卻能感覺一股...
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熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法
  • 熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜...
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青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法
  • 青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(2盒)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒真姬菇的做法步驟1、真姬菇2盒,取出後切去根部,再用手掰開,裝入盆中,清水洗淨後,擠幹水份備用。小青椒適量,用刀拍扁後裝入盤中備用。2、瘦肉適量,切成肉片,裝入...
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鮮姬菇炒雞翅中怎麼做-鮮姬菇炒雞翅中的做法
  • 鮮姬菇炒雞翅中怎麼做-鮮姬菇炒雞翅中的做法

  • “雞中翅坎成小段,洗淨,用醬油香油孜然花椒白酒研製10分鐘左右更長也可以,鍋燒熱放油把研製好的雞翅炸一下6成熟起鍋,鍋中留油放入姜蒜豆瓣辣椒醬爆炒後再入鮮姬菇炒兩分鐘下入青椒,最後再用澱粉勾芡悶三分鐘即可!”食材明細主料雞翅中(適量)鮮姑(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配...
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姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法
  • 姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉絲(適量)姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入焯水後的姬菇翻炒。4、放入豆腐。5、加入...
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姬菇牛肉怎麼做-姬菇牛肉的做法
  • 姬菇牛肉怎麼做-姬菇牛肉的做法

  • “做法:1、姬菇去根洗淨,牛肉去筋切片,生薑去皮切片,牛肉里加入鹽、味精、澱粉、水,醃製5分鐘。2、往鍋裏倒油,燒熱,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、鍋內留底油,下入薑片、姬菇、鹽炒至八成熟,加入牛肉,條味精、耗油,翻炒數次,用水澱粉勾芡,淋入香油即成。”食材明細主料牛肉(200克)...
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真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法
  • 真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法

  • “經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇(50克)雞腿(1個)紅薯粉(300克)輔料燉雞料包(1個)葱(1段)姜(1塊)醬油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法
  • 真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法

  • “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加點家樂海鮮點蘸鮮露拌一拌,色澤好,味鮮美。”食材明細主...
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真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法
  • 真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法

  • “真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場...
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大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法
  • 大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法

  • “N天前做的一道菜,也是我家老公特喜歡的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜歡的,我自己和女兒喜歡嗎?呵呵,其實我和我家小丫頭是特別好養的人!很多年前,我和老公還沒結婚時,同事就説過我是一個特別好養的人,不挑剔嘛,有什麼吃什麼,粗茶淡飯也一樣吃的津津有味呢!再説平時我也是吃的...
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姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法
  • 姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法

  • 食材明細主料魚泡(適量)姬真菇(適量)輔料雞塊(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬真菇魚泡湯的做法步驟1、魚泡洗淨備用。2、姬真菇。3、香菜。4、雞塊可放可不放,隨意。放姜蒜。5、水燒開後轉小火煮半小時加入魚泡。6、5分鐘後加...
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肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法
  • 肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法

  • “真姬菇和肉絲,營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇(1斤)裏脊肉(半斤)輔料葱(適量)配料醬油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒,抓拌均勻,醃製20min3、真姬菇切掉根部較老的部分,清洗乾淨,較長的菇切...
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醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法
  • 醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法

  • “鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲,好吃極了。”食材明細主料真姬菇(300g)裏脊肉(200g)輔料葱(適量)料酒(2勺)醬油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉絲澆真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒3、兩勺醬油4、兩勺生抽5、半勺糖6、兩勺牛肉粉7、...
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真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法
  • 真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法

  • “真姬菇皮蛋是一種滾湯,不像老火湯要熬煮幾個小時,滾湯選擇易熟食材,熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。用來做湯非常適合,加二個皮蛋就是一碗鮮甜美味的湯。”食材明細主料真姬菇(200克)皮蛋(2個)輔...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法
  • 姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)瘦豬肉(適量)姬菇(適量)小白菜(適量)輔料幹辣椒段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、準備熱水,水温在八十度以上,放入米粉浸泡,我都是晚上放裏...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法

  • “沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇(250克)輔料青辣椒(2個)大蒜(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油,然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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姬菇炒蛋怎麼做-姬菇炒蛋的做法
  • 姬菇炒蛋怎麼做-姬菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料姬菇(100克)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)香葱(2根)油(1茶匙)配料鹽(半茶匙)胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條,西紅柿切桔瓣狀,雞蛋打散,葱切粒。2、雞蛋加少許鹽拌勻,入油鍋滑散,盛起。3、用鍋中餘油將西紅柿炒出汁。4、倒入姬菇,加...
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