![丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做]( "丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做")
- 食材明細食材A黃油（90g）豬油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B雞蛋（1枚）牛奶（20g）全效麪粉（200g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效麪粉→切拌均勻.5、麪糊裝入裱花袋→以菊花嘴在烤盤上擠...
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![南瓜奶油丹麥怎麼做-南瓜奶油丹麥的做法]( "南瓜奶油丹麥怎麼做-南瓜奶油丹麥的做法")
- 食材明細主料丹麥麪糰（600克）輔料煮熟南瓜泥（100克）克林姆醬（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜奶油丹麥的做法步驟1、將丹麥麪糰擀壓至0.5釐米厚，分割成11乘11釐米的正方形。2、擠上南瓜餡。3、將麪糰四個角捏緊。4、放入圓形紙托裏，以温度28℃，濕度75%發酵60分鐘。5...
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![丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法]( "丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法")
- “丹麥牛角用料：高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（約270g）酵母（10g）細糖（55g）片狀丹麥油（250g）輔料低筋麪粉（100g）鹽（10g）奶粉（15g）黃油（25g）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）丹麥牛角...
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![丹麥芝麻酥條怎麼做-丹麥芝麻酥條的做法]( "丹麥芝麻酥條怎麼做-丹麥芝麻酥條的做法")
- “配方很大，大到可以做一個丹麥吐司。原方來自啊嗚511。”食材明細主料王后柔風吐司粉（185g）王后低筋麪粉（65g）酵母（4g）白砂糖（40g）鹽（3g）奶粉（11g）全蛋液（35g）冰水（105g）淡奶油（16g）黃油（20g）輔料包入黃油（115g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）丹麥芝麻酥條的做法步驟1、王后柔風吐司粉185g，王...
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![櫻桃丹麥酥怎麼做-櫻桃丹麥酥的做法]( "櫻桃丹麥酥怎麼做-櫻桃丹麥酥的做法")
- “丹麥麪包的加工工藝複雜，經過攪拌和發酵之後，將經過低温發酵的麪糰滾壓成厚的面片，再進入摺疊工序，使包入麪糰中的油脂經過該工序產生很多層次，麪皮和油脂互相隔離不混淆。出爐後表面刷油，冷卻後撒上糖粉或者果醬來裝飾。”食材明細主料高筋麪粉（170克）低筋麪粉（30克）細砂糖（50克）...
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![黃桃丹麥酥怎麼做-黃桃丹麥酥的做法]( "黃桃丹麥酥怎麼做-黃桃丹麥酥的做法")
- “一直想做酥皮類的點心，不過總覺得酥皮太複雜，市場上買起來又不方便，終於下定決心嘗試一下酥皮的製作，成功了，很開心！不過酥皮做起來確實很耗時，不難，就是耗時，擀皮兒有點累，可做好後用起來很方便，能做不少類型的點心，開心！今天休息在家，為了消耗家裏的黃桃，做了這款黃桃丹麥酥，偏淡，但色...
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![丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做]( "丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做")
- “對於烘焙來説，我絕對是門外漢。這些天“美天”搞烘焙比賽，看得我心裏癢癢的。於是找了個配方開始試驗。結果按配方調出來的麪糊，裝在裱花袋裏很難擠出來，然後我查看該方法的評論，發現很多人遇到了與我同樣的問題，於是有人説加牛奶。我當時第一次做，完全沒經驗，結果牛奶大概是加...
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![丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法]( "丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法")
- “丹麥酥皮好吃，但熱量很高。”食材明細主料丹麥酥皮（1塊）輔料杏仁片（適量）蛋清（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）丹麥杏仁酥的做法步驟1、酥皮一塊。2、切成兩塊10*10的正方形。3、以對角線方向摺疊成三角形，在距離邊沿一公分處各切一刀，但不要切斷。4、打開，左右交叉。5、...
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![皇家丹麥曲奇怎麼做-皇家丹麥曲奇的做法]( "皇家丹麥曲奇怎麼做-皇家丹麥曲奇的做法")
- “一款有沒有驚豔到你的皇家丹麥曲奇，簡單美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不錯哦！配方簡單，操作簡單，喜歡的可以動手試試哦！”食材明細主料黃油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黃（2個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）皇家丹麥曲奇的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉...
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![丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法]( "丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法")
- “北歐國家臨近北極圈氣候寒冷，冬季時間較長，為了抵禦漫長的嚴寒，因此，那裏人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麪包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色，吃起來非常香，但油脂含量也高。比如，丹麥吐司、可頌、牛油蛋糕等，吃起來絕對美味，但不宜多吃。今天用一塊麪團兒製作兩...
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![偽版丹麥奶酥如何做簡單又好吃]( "偽版丹麥奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無偽版丹麥奶酥是一道烘焙甜點，是有黃油、細砂糖、奶粉、雞蛋做成的一款甜品，烘烤過後外酥裏嫩，外面的皮烘得金黃，吃起來口感特別香脆、伴隨着奶香味和雞蛋味，咬到裏面，口感特別柔軟香甜，烤制過後的偽版丹麥奶酥吃起來口感...
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![抹茶杏仁丹麥酥的做法 變着花樣做曲奇——抹茶杏仁丹麥酥 抹茶杏仁丹麥酥怎麼做]( "抹茶杏仁丹麥酥的做法 變着花樣做曲奇——抹茶杏仁丹麥酥 抹茶杏仁丹麥酥怎麼做")
- “最近幼兒園讓畫東西,兒子各種走神不好好弄，老師一再提醒家長回家要練練，這小鬼一會兒都坐不住，真是讓我這當媽媽的愁啊！我們小時候怎麼感覺大人也沒怎麼管就長了，輪到了現在的小朋友，感覺當個媽媽真是不容易。定期總會做點餅乾，做為兒子放學後的小零食，今天就來個小造型的，增加...
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![丹麥奶酥如何做簡單又好吃]( "丹麥奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：60細砂糖：20糖粉：30蛋黃：一個牛奶：10ml香草精：3滴奶粉：20低筋麪粉：90細鹽粉：一小撮輔料具體步驟1.黃油軟化放鹽和砂糖打發至黃油松發,然後依次放入糖粉蛋黃鮮奶香草精打發2.放入奶粉拌勻3.再放入麪粉4.拌...
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![丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做]( "丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做")
- “丹麥人喜歡曲奇，源自他們古老的家庭傳統。久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢？番茄萌萌最新推薦，丹麥曲奇，快來大顯身手吧！”食材明細主料低筋麪粉（115g）糖粉（60g）黃油（75g）蛋液（15g...
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![家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅]( "家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅")
- 食材明細主料麪粉（500克）紅豆餡（100克）雞蛋（5個）黃油（60克）輔料發酵粉（15克）白糖（100克）芝麻（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版丹麥紅豆餅的做法步驟1、麪粉，4個雞蛋，白糖，發酵粉合在一起活成麪糰等發到兩倍大。2、在案板上把麪糰柔光滑，幹成這樣。3、把黃油鋪到面片的中間。...
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![酥皮 自制244層酥皮 菠蘿布丁丹麥酥 及 奶酪酥條]( "酥皮 自制244層酥皮 菠蘿布丁丹麥酥 及 奶酪酥條")
- “材料：1個菠蘿布丁丹麥酥，8個奶酪酥條一半千層酥皮冷凍以後用千層酥皮：麪粉250g30g、温水150g、鹽15g、糖15g、軟黃油20g250g、布丁奶油層：奶油70g、CreamCheese1茶勺、香草味免煮布丁粉55g菠蘿布丁餡：製作圖片見_菠蘿75g、檸檬皮半茶勺、檸檬汁半茶勺、朗母1勺、澱粉1茶勺奶...
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![南瓜奶油丹麥製作怎麼做-南瓜奶油丹麥製作的做法]( "南瓜奶油丹麥製作怎麼做-南瓜奶油丹麥製作的做法")
- “南瓜奶油丹麥製作”食材明細主料丹麥麪糰（600克）煮熟南瓜泥（100克）輔料克林姆醬（80克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜奶油丹麥製作的做法步驟1、將丹麥麪糰擀壓至0.5釐米厚，分割成11乘11釐米的正方形。2、擠上南瓜餡。3、將麪糰四個角捏緊。4、放入圓形紙托裏，以温度2...
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![丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做]( "丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做")
- “丹麥麪包是用發酵麪糰包入起酥油後經壓面、擀薄、再多次摺疊後製成的一種多層次的麪包。酥鬆香醇、油而不膩、造型美觀，口味獨特，絕對是麪包中的經典之作。自制牛角包也不難,只要遵照食譜的分量和步驟認真去做，在家也能烤上新鮮美味的牛角包。大家有興趣都來試試吧！”食材...
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![丹麥奶黃包怎麼做-丹麥奶黃包的做法]( "丹麥奶黃包怎麼做-丹麥奶黃包的做法")
- “一種酥皮可以變換很多酥皮面包,喜歡這類麪包的朋友們千萬不要錯過哦.今天介紹丹麥奶黃包的製作方法。”食材明細主料中筋麪粉（250G）雞蛋（50G）奶油（30G）牛奶（100G）糖（30G）鹽（5G）發酵粉（4G）輔料酥皮用奶油（125G）奶黃餡（即卡士達餡）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥奶黃包的做法...
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![丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做]( "丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做")
- “本人自認為中餐還可以出手，每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵，此次都死在發麪上，那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）橄欖油（10ml）黃油（10g）雞蛋（1只40g）鹽（5g）發酵粉（8g）細砂糖（50g）奶粉（10g）牛奶（90...
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![丹麥果醬酥盒怎麼做-丹麥果醬酥盒的做法]( "丹麥果醬酥盒怎麼做-丹麥果醬酥盒的做法")
- “俺家小主非常喜歡丹麥麪包，有時候做了可頌，小主説應該再有點果醬什麼的口味，我得迎合小主的心思，琢磨做了這個丹麥果醬酥盒。這個丹麥果醬酥盒，用到了丹麥麪包麪糰，她的外表皮香酥，內裏面軟，再加上甜甜的草莓醬，哎呀！好吃着呢！”食材明細主料高筋粉（340克）裹入黃油（160克）輔料低筋粉（60...
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![奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法]( "奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法")
- “丹麥曲奇以前做過好多次，也試過好多配方，今天試了個新的配方。成品的花紋不是特別滿意，我真是拿曲奇沒折了，總是做不出來很令人滿意的花紋，不知道自己哪裏出錯了，還得多多討教呀。”食材明細主料黃油（240克）糖粉（80克）細砂糖（60克）全蛋液（60克）牛奶（30ml）奶粉（30克）低粉（290克）奶香（口味）烤（工...
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![丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法]( "丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法")
- 食材明細主料麪粉（650g）橘皮（一個）酵母（25g）牛奶（250毫升）白糖（100g）雞蛋（一個）軟黃油（120g）細鹽（3g）輔料果醬（適量）花生醬（可以任選其一）奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥糕點的做法步驟1、崩潰酵母放入碗中，加入温熱的牛奶和糖。在單獨的碗混合雞蛋，黃油，鹽，橘皮。2、結合兩種混...
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![丹麥奶油麪包怎麼做-丹麥奶油麪包的做法]( "丹麥奶油麪包怎麼做-丹麥奶油麪包的做法")
- “丹麥麪包口感酥軟、層次分明、奶香味濃。這種麪包的發源地是維也納，所以在其他地方，人們稱之為維也納麪包。咬一口，香酥的外皮，甜蜜的奶油內餡，在口中融合，太享受了！雖然這種起酥麪包製作過程雖然花一點點時間，但是看着家人吃的滿足，一切都是值得的。”食材明細主料高粉（170克）低...
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![丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法]( "丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法")
- “多日不做烘培，手癢癢的説，嘿嘿，一直很想嘗試這款千層酥皮做的丹麥卷，其實只要把千層酥皮做好就等於完成了80%，之後喜歡什麼形式的都可以哦，可以加葡萄乾，巧克力，肉鬆，奶油等等，嘿嘿，今天我就來説説這款點心吧，第一次做，有不足之處，希望大家多多見諒哈～”食材明細主料高筋粉（30克）低筋粉（2...
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味味甜
